舟山專業從事常州商用廚房設備保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

裝(zhuang)潢都力(li)圖(tu)一(yi)無是處(chu)，既要適用(yong)又得美(mei)麗，但(dan)選擇貴的(de)(de)不一(yi)定(ding)是好(hao)，怎樣才調(diao)拿(na)捏好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)平衡(heng)呢？，一(yi)、洗濯設(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)備(bei)包(bao)(bao)括(kuo)冷(leng)熱水的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)等，而普通廚房所(suo)發作的(de)(de)剩余，應該放置在特定(ding)的(de)(de)衛生桶(tong)里，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)非有必要包(bao)(bao)括(kuo)烹(peng)調(diao)爐具、爐灶(zao)和烹(peng)調(diao)是需求用(yong)的(de)(de)東西盒器(qi)皿。

1，主題餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程布局時(shi)，以(yi)保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互不干(gan)擾和(he)便于清(qing)理衛生(sheng)，它(ta)影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防(fang)盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)不要與營業區相通，對(dui)主題餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)內空(kong)間進行合理布局，通道布局要便于發生(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進行人(ren)員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根(gen)據其產(chan)品和(he)工(gong)作(zuo)流程，餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的(de)區域安排是指(zhi)根(gen)據餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的(de)特點。

3，設(she)置檢(jian)驗室(shi)或者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備，確保飲食的來(lai)源安(an)(an)全(quan)(quan)，4，設(she)置專人(ren)看管(guan)，注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)(an)全(quan)(quan)和定(ding)(ding)期(qi)保養(yang)，使(shi)用(yong)(yong)(yong)燃(ran)氣的廚房要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查閥門是否(fou)(fou)漏氣，一(yi)旦發現漏氣，要(yao)(yao)足量通風嚴禁(jin)明火，并請專業人(ren)員(yuan)維(wei)修，用(yong)(yong)(yong)電設(she)備要(yao)(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢(jian)查線路是否(fou)(fou)老(lao)化、裂開、短路，清洗時要(yao)(yao)斷電，不能用(yong)(yong)(yong)水直接沖洗，所有設(she)備一(yi)旦出(chu)現故障，要(yao)(yao)及時排查維(wei)修，完全(quan)(quan)排除故障后才能繼續使(shi)用(yong)(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)(li)量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力(li)(li)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，常州商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設計(ji)(ji)中使用比較(jiao)多，在(zai)商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)設計(ji)(ji)和(he)裝(zhuang)修(xiu)的(de)過程(cheng)中，有的(de)細節雖(sui)小，但(dan)卻(que)很重要，商(shang)用廚房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必(bi)須選(xuan)擇防滑(hua)、防水(shui)、容易(yi)干燥的(de)，廚房(fang)設備一(yi)次(ci)性采購能夠在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一(yi)致，而(er)且能夠得到(dao)廚房(fang)設備供(gong)應商(shang)提(ti)供(gong)的(de)優惠，因此這是一(yi)個不失為明(ming)智的(de)選(xuan)擇。

通常用的廚(chu)房的配套設(she)備(bei)包括：通風設(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風管、風柜、處理廢氣廢水(shui)(shui)的油(you)煙(yan)凈化(hua)器、隔油(you)池等，大(da)型餐飲業還包括傳菜電梯，二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電磁(ci)爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有(you)凈水(shui)(shui)設(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等一系(xi)列(lie)飯(fan)店廚(chu)房設(she)備(bei)產品。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

舟(zhou)山(shan)專(zhuan)業從事商用廚(chu)房設(she)備(bei)保質保量

業內(nei)專家稱，鋁(lv)合金材(cai)料的(de)(de)成本低(di)廉，現(xian)在國(guo)際不銹(xiu)鋼產(chan)品(pin)每(mei)噸的(de)(de)價格(ge)約4萬元(yuan)左(zuo)右，而鋁(lv)合金每(mei)噸價約為(wei)2，6萬元(yuan)左(zuo)右，如果考慮時尚外觀，市場上新(xin)出現(xian)的(de)(de)覆膜(mo)材(cai)質耐腐蝕(shi)性(xing)、易清潔性(xing)都(dou)要優于(yu)鋁(lv)合金，倒可考慮作為(wei)不銹(xiu)鋼后的(de)(de)選擇，7克每(mei)立方米，約為(wei)不銹(xiu)鋼的(de)(de)1/3，其強度低(di)，在日常使(shi)用中易劃傷，不耐磨，容易掉漆，時間長了易變暗，失去原(yuan)有光澤(ze)。

二(er)、確保廚(chu)(chu)(chu)房工程設計流(liu)程符合(he)衛生(sheng)防疫部門的要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)(chu)(chu)房灶(zao)具(ju)設備(bei)配備(bei)國際(ji)上流(liu)行的溝風式(shi)燃燒(shao)(shao)器，加強力鼓風機，確保燃燒(shao)(shao)值可達到(dao)(dao)高效率運轉的需求(qiu)，四、廚(chu)(chu)(chu)房污水處理系(xi)統采用地溝及(ji)單級及(ji)多級隔(ge)油處理方式(shi)，五(wu)、廚(chu)(chu)(chu)房排煙(yan)系(xi)統建議選用符合(he)環保和消防要(yao)求(qiu)的運水煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈化器復(fu)合(he)式(shi)油煙(yan)治(zhi)理系(xi)統，確保除油煙(yan)效果達到(dao)(dao)環保局所要(yao)求(qiu)的排放標準。