浙江雙眼節能炒(chao)灶生產(chan)創新服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設(she)備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

其(qi)次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)(ji)時還有一些需要遵守的(de)(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應以(yi)減輕勞動(dong)強(qiang)(qiang)度、方(fang)便使用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度，以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應合(he)理(li)布(bu)置炊具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)備，必須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于(yu)清洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效果；為(wei)(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)(qiang)度需要運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大，氣味也大，易于(yu)放(fang)在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。

烹(peng)調作業(ye)區域與衛生間要分(fen)開，廚(chu)房工(gong)程，2，輔助面積(ji)(ji)，但要單獨，出餐臺的(de)位置要便于觀察整個快餐店的(de)情(qing)況，3，既要考慮到客人的(de)安全性與便利性、實用(yong)效(xiao)果等(deng)諸多因素(su)廚(chu)房裝修(xiu)設(she)計在餐飲店面積(ji)(ji)中應(ying)有一個合(he)(he)適的(de)比例，合(he)(he)理放置廚(chu)房設(she)備(bei)，根據店內的(de)面積(ji)(ji)與菜品，針對性的(de)購(gou)入廚(chu)房設(she)備(bei)，廚(chu)房設(she)備(bei)不僅(jin)可(ke)以(yi)提高廚(chu)房工(gong)作效(xiao)率，還可(ke)以(yi)節省相當一部分(fen)的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類(lei)器具：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機，消(xiao)毒碗柜，用于食(shi)物(wu)原料(liao)、器具和(he)半成品的常溫和(he)低溫儲存(cun)設(she)(she)備(bei)：平板貨架(jia)、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等，3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)(she)備(bei)：冷熱水的供應系統、排(pai)水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機、高溫消(xiao)毒柜等，洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在(zai)廚(chu)房操作中產生的垃圾處置設(she)(she)備(bei)等、食(shi)品垃圾粉碎器等設(she)(she)備(bei);。

產品應具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計(ji)上應兼顧美觀、實(shi)用、便利(li)的(de)(de)基本要(yao)求，辨別(bie)節(jie)能(neng)(neng)灶優劣，這(zhe)里有(you)幾(ji)個(ge)方法(fa)供(gong)大家參(can)考：，2、節(jie)能(neng)(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)(neng)率(lv)是(shi)很多客(ke)戶關心的(de)(de)問題(ti)，很多廠家會在這(zhe)個(ge)數(shu)據上大做文(wen)章，實(shi)際(ji)還是(shi)要(yao)以(yi)測(ce)試的(de)(de)數(shu)據為準，一(yi)般大灶的(de)(de)節(jie)能(neng)(neng)率(lv)在40%以(yi)上就很不錯了，3、廢氣排放：燃燒產生的(de)(de)一(yi)氧化碳(tan)是(shi)對人體和環境有(you)害的(de)(de)氣體，標(biao)準是(shi)不大于0。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)！

廚房是(shi)酒店、餐飲等(deng)非常重(zhong)要的(de)一(yi)(yi)(yi)部分，選(xuan)購好的(de)廚房設備是(shi)酒店經營重(zhong)要的(de)一(yi)(yi)(yi)個環(huan)節，廚房設備的(de)材質(zhi)是(shi)影響廚房品(pin)質(zhi)很重(zhong)要的(de)一(yi)(yi)(yi)個因素，下面介紹廚房設備材質(zhi)的(de)選(xuan)擇技巧，而且，一(yi)(yi)(yi)些原料(liao)加(jia)工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)，往往在產品(pin)材料(liao)的(de)種類、厚度(du)、處(chu)理工(gong)藝上做(zuo)手腳（如采用冷(leng)板噴涂），卻宣傳說自己(ji)采用什么合金等(deng)，以求低價從中謀取暴利。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，常州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)中使(shi)用(yong)比較多(duo)，在(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)和裝修(xiu)的(de)(de)過(guo)程中，有的(de)(de)細(xi)節雖小，但卻很重(zhong)要(yao)，商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修(xiu)要(yao)點，1，地(di)(di)磚選(xuan)擇，地(di)(di)磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備一(yi)次性(xing)采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝飾風格上達(da)成一(yi)致，而且能夠得(de)到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備供(gong)應(ying)商(shang)提(ti)供(gong)的(de)(de)優惠，因此這是一(yi)個不失為明智的(de)(de)選(xuan)擇。

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