淮安單眼水池定(ding)做服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
二、符合(he)工(gong)作流(liu)程,方便快(kuai)捷的(de)原則,功(gong)能區設置按(an)(an)照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順序設置,工(gong)作流(liu)程順暢,避免回流(liu),設備(bei)(bei)擺放符合(he)員(yuan)工(gong)操作的(de)一(yi)般(ban)流(liu)程,設備(bei)(bei)使用(yong)方便易于操作,三、合(he)理配置,經濟實用(yong)的(de)原則,各功(gong)能間要(yao)按(an)(an)需(xu)設置,不(bu)要(yao)過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少,設備(bei)(bei)質量不(bu)能太(tai)次,滿足預算的(de)情況下,選擇合(he)適型號(hao),高(gao)質量的(de)設備(bei)(bei)。
一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈衛生,這(zhe)是廚房設備必需求遵(zun)照干(gan)凈衛生繩尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺放,三、要(yao)(yao)便利,隨(sui)手,酒店廚房有不少人(ren)員走動(dong),所以在擺放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普(pu)通烹調的(de)(de)(de)流程來(lai)布置,便利適用,而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位(wei),都(dou)能影響到運用,所以要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶臺和廚房設備,廚房的(de)(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)(de)使(shi)命心境,甚至(zhi)能抽象(xiang)食(shi)物的(de)(de)(de)質量(liang),而且不少酒店會有廚房的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大(da)規模的生產能力。
1,廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)主體(ti)是上下柜和立柜,上下柜的(de)(de)(de)(de)標價單位是每(mei)米(mi)計算,立柜的(de)(de)(de)(de)標價單位按只(zhi)計算,也有定做各類柜具的(de)(de)(de)(de),當你選購(gou)某種牌(pai)號的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具后,支付一定數量的(de)(de)(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)(de)(de)設計人員(yuan)可上門根據(ju)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)房型(xing)大小(xiao),經測量設計繪圖再(zai)計算出價格,顧(gu)客認為(wei)滿(man)意(yi)后就可實施制作(zuo),廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排(pai)油(you)煙機、洗(xi)碗機、垃(la)圾(ji)桶、調(diao)料(liao)吊柜等等,可以自己(ji)購(gou)買或請設計人員(yuan)代為(wei)購(gou)買以作(zuo)全盤考慮。
其(qi)次,商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)計時還有一些需(xu)要遵(zun)守的(de)(de)(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)計應(ying)(ying)以減輕勞動強度(du)、方(fang)(fang)(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺(tai)高度(du),以距地(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器(qi)等設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于清洗的(de)(de)(de)材料,如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果;為(wei)(wei)減輕勞動強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理,合(he)理布局;因個人不(bu)同需(xu)要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在適(shi)當位(wei)置(zhi),方(fang)(fang)(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也(ye)大,易于放在方(fang)(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)!
廚房(fang)在設(she)計時(shi)要(yao)確定好其風格(ge)、規(gui)模、結構、環(huan)境和相適應的(de)(de)使用(yong)設(she)備,以(yi)保證廚房(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)順利運行,可以(yi)這(zhe)樣說,廚房(fang)設(she)計保證了廚房(fang)生(sheng)產(chan)和提(ti)供(gong)特色餐飲(yin),不同風格(ge)特色的(de)(de)餐飲(yin)店(dian),在廚房(fang)設(she)計時(shi)為了保證出品(pin)質量的(de)(de)優良(liang)和風味的(de)(de)純正,就(jiu)必(bi)須做出相應的(de)(de)調整,而且餐飲(yin)市場的(de)(de)行情也是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de),緊貼潮流(liu)變(bian)化(hua),逐步調整并完(wan)善廚房(fang)的(de)(de)布(bu)局,是一個長期而持續的(de)(de)過程。
業內專(zhuan)家(jia)稱(cheng),鋁合金材料的成本低廉,現在(zai)(zai)國際(ji)不銹鋼產品每噸的價(jia)格(ge)約4萬(wan)元左(zuo)右(you),而鋁合金每噸價(jia)約為(wei)2,6萬(wan)元左(zuo)右(you),如(ru)果考(kao)慮時尚外觀,市場上(shang)新出現的覆(fu)膜(mo)材質耐腐(fu)蝕性、易清潔性都要(yao)優于鋁合金,倒可考(kao)慮作為(wei)不銹鋼后的選擇,7克(ke)每立方米,約為(wei)不銹鋼的1/3,其強度低,在(zai)(zai)日常(chang)使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆(qi),時間長了易變暗,失去原有光(guang)澤(ze)。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計時還有一些需要(yao)(yao)遵(zun)守的(de)準則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計應以減(jian)輕勞動強度、方便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度,以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應合理(li)布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備,必須充(chong)分考慮(lv)這些設(she)(she)(she)備的(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光(guang)、通風、照明等(deng)效果;為(wei)減(jian)輕勞動強度需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原理(li),合理(li)布(bu)局;因個人(ren)不同需要(yao)(yao),把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適當(dang)位置(zhi),方便(bian)開(kai)啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大,氣味也大,易(yi)于(yu)(yu)放在(zai)(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽(bi)的(de)地(di)方。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)是確(que)保餐(can)飲業(ye)務(wu)高效運行的(de)關(guan)鍵。下面為(wei)您提供一(yi)(yi)些(xie)詳建議,幫助您做(zuo)出明(ming)智的(de)選擇:一(yi)(yi)、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐(can)廳的(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)求,確(que)定所(suo)需(xu)的(de)加熱設(she)(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)(wei)、火車(che)等(deng)單位(wei)(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚房(fang)生產規模大,提(ti)供眾多顧(gu)客同時用(yong)(yong)餐(can),由不同功(gong)能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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