專業生(sheng)產食品(pin)加工機械廠商信譽保證(zheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

烹調作(zuo)業區域與(yu)衛生間要(yao)(yao)(yao)分(fen)(fen)開，廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程，2，輔助(zhu)面(mian)積(ji)(ji)，但要(yao)(yao)(yao)單(dan)獨，出餐臺的(de)位(wei)置(zhi)要(yao)(yao)(yao)便于觀察(cha)整(zheng)個快餐店(dian)的(de)情況(kuang)，3，既要(yao)(yao)(yao)考慮到客人(ren)的(de)安全性與(yu)便利(li)性、實用效果等諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修設(she)計在餐飲(yin)店(dian)面(mian)積(ji)(ji)中應(ying)有一(yi)(yi)個合(he)適的(de)比(bi)例，合(he)理放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備，根據店(dian)內(nei)的(de)面(mian)積(ji)(ji)與(yu)菜品(pin)，針(zhen)對性的(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備不僅可以提高廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)效率，還(huan)可以節省相當(dang)一(yi)(yi)部分(fen)(fen)的(de)空間。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，常州商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計中(zhong)使(shi)用(yong)比(bi)較(jiao)多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計和(he)裝修(xiu)的過(guo)程中(zhong)，有(you)的細節(jie)雖小，但卻(que)很(hen)重要，商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚選擇(ze)，地磚必(bi)須選擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容(rong)易干燥(zao)的，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備一(yi)次性采(cai)購能夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達(da)成一(yi)致，而(er)且能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備供應商提(ti)供的優惠，因此這是一(yi)個不失為明智(zhi)的選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇(chong)，我(wo)公司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管理(li)人對(dui)于打造一個滿意的廚(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)(ji)是很關心的，而這也是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所需(xu)要(yao)(yao)考慮的問(wen)題，今(jin)天為大家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)(ji)需(xu)要(yao)(yao)清楚的細則，首先要(yao)(yao)明確的是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的功能和要(yao)(yao)求是：加(jia)工、洗(xi)滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲(yin)食(shi)習(xi)慣多(duo)(duo)為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以(yi)廚(chu)房(fang)多(duo)(duo)是封閉式的；而西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所以(yi)開放式即可。

1，廚(chu)具的(de)主體是上下(xia)(xia)柜和立柜，上下(xia)(xia)柜的(de)標(biao)價單(dan)位是每米計(ji)(ji)算(suan)，立柜的(de)標(biao)價單(dan)位按只計(ji)(ji)算(suan)，也(ye)有定(ding)做各類(lei)柜具的(de)，當你選購(gou)某種牌號的(de)廚(chu)具后，支付一定(ding)數(shu)量的(de)定(ding)金，商(shang)店或廠家的(de)設(she)計(ji)(ji)人(ren)員可(ke)上門根據廚(chu)房的(de)房型(xing)大小(xiao)，經測量設(she)計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出價格，顧客認為(wei)滿意(yi)后就可(ke)實施制作(zuo)，廚(chu)具的(de)附(fu)件有水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫(tuo)排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可(ke)以自己(ji)購(gou)買(mai)或請(qing)設(she)計(ji)(ji)人(ren)員代為(wei)購(gou)買(mai)以作(zuo)全盤考慮。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

對于放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)中的(de)餐具(ju)除了要求(qiu)瀝干以外(wai)，不(bu)可疊加(jia)在(zai)(zai)一起(qi)，而是豎(shu)直的(de)放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)當中，另外(wai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)要放(fang)置在(zai)(zai)干燥通風處，距離墻(qiang)體(ti)zui好在(zai)(zai)三十厘米以上，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒期間(jian)非必(bi)要情(qing)況不(bu)可開門(men)，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒的(de)效(xiao)果，消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)工作時安全鎖(suo)自動設(she)定(ding)，就不(bu)用(yong)擔心這一點，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒結束后，等待(dai)十分(fen)鐘再取用(yong)餐具(ju)，利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒更徹(che)底。

近年來，我國積極推進城鎮(zhen)化建設(she)，城鎮(zhen)以(yi)及鄉村的廚房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)都有很大的發展潛力與(yu)空間(jian)，發展速度飛快、市(shi)場前景廣大;不過(guo)，房地產行(xing)業(ye)(ye)發展不穩(wen)定(ding)，泡沫現象(xiang)時(shi)有發生，廚房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)發展也受影響而(er)變得不穩(wen)定(ding)，有發展隱患存在(zai);此外，因為廚房設(she)備行(xing)業(ye)(ye)飛速發展，與(yu)市(shi)場秩序(xu)的系統(tong)建立(li)脫節，導(dao)致整(zheng)個行(xing)業(ye)(ye)秩序(xu)紊亂，企(qi)業(ye)(ye)之間(jian)同質化嚴重，假冒偽劣(lie)屢禁不止(zhi)，市(shi)場潛伏危機。

關于一(yi)(yi)些非連鎖式的(de)(de)(de)西式餐(can)(can)廳(ting)，首要(yao)會集在(zai)北(bei)京(jing)、上海(hai)、深圳等外(wai)國人較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市，但其(qi)商(shang)(shang)場(chang)份額占比(bi)相對(dui)較(jiao)小(xiao)，跟(gen)著西式連鎖餐(can)(can)廳(ting)在(zai)我國的(de)(de)(de)不斷浸(jin)透，其(qi)他(ta)類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)西式飯館也在(zai)不斷入(ru)駐(zhu)，業內人士稱我國的(de)(de)(de)西廚商(shang)(shang)場(chang)估計將繼續(xu)增加，跟(gen)著國際化程(cheng)度的(de)(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步加深，來華常駐(zhu)或(huo)久居的(de)(de)(de)外(wai)國人也會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)，更多(duo)類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)國外(wai)餐(can)(can)飲模式將逐(zhu)步進(jin)入(ru)我國一(yi)(yi)二線(xian)城(cheng)市。