鎮江(jiang)切菜機定做服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而常州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店等(deng)餐飲業使用的廚房設備。

但很(hen)多(duo)食(shi)堂管理者并不(bu)愿意(yi)相信(xin)機器能(neng)比(bi)人手洗(xi)得(de)干凈(jing)，所(suo)以出(chu)現了普及率低的(de)情況，洗(xi)碗機作為(wei)舶(bo)來品，在上(shang)世紀末進入中國之后，一直沒有引起廣泛的(de)關注(zhu)，不(bu)論(lun)是(shi)消(xiao)費者還是(shi)家電企業(ye)，似(si)乎(hu)都對這個(ge)外(wai)來的(de)家伙(huo)保持觀(guan)望態(tai)度，近(jin)兩年(nian)，隨(sui)著洗(xi)碗機技術的(de)不(bu)斷改(gai)善日趨成熟，加上(shang)一些餐飲經營者的(de)大膽嘗(chang)試，洗(xi)碗機在國內逐漸被人熟知并接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

不(bu)銹鋼和鋁合(he)(he)(he)金(jin)(jin)相(xiang)比(bi)(bi)，鋁合(he)(he)(he)金(jin)(jin)的(de)密(mi)度(du)接近2，很多鋁合(he)(he)(he)金(jin)(jin)的(de)油煙機如果平常不(bu)加保養，在用過(guo)幾年(nian)之后(hou)，會(hui)變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼強度(du)高，越(yue)用越(yue)光亮(liang)，這樣(yang)防(fang)污性、隱蔽性都要(yao)好一些，是常用常新的(de)東西，而鋁合(he)(he)(he)金(jin)(jin)導(dao)熱(re)性不(bu)好，散熱(re)差(cha)，熱(re)效率也(ye)隨之下降(jiang)，容易造成回火，燃燒時CO含量比(bi)(bi)較高；銅制爐(lu)頭因其本身固有(you)的(de)耐腐(fu)蝕性，不(bu)需要(yao)通過(guo)外表氧化膜來保護，經久耐用。

近年來(lai)，我國(guo)積(ji)極推進城鎮化建(jian)設，城鎮以及鄉村的廚房(fang)(fang)設備行業都(dou)有(you)很大(da)的發展(zhan)(zhan)(zhan)潛力與空間，發展(zhan)(zhan)(zhan)速度飛(fei)(fei)快、市(shi)(shi)場前景廣大(da);不(bu)過，房(fang)(fang)地產行業發展(zhan)(zhan)(zhan)不(bu)穩定，泡沫(mo)現(xian)象時(shi)有(you)發生，廚房(fang)(fang)設備行業發展(zhan)(zhan)(zhan)也受影響而變得不(bu)穩定，有(you)發展(zhan)(zhan)(zhan)隱患(huan)存(cun)在;此(ci)外(wai)，因為廚房(fang)(fang)設備行業飛(fei)(fei)速發展(zhan)(zhan)(zhan)，與市(shi)(shi)場秩(zhi)序(xu)(xu)的系(xi)統建(jian)立脫節(jie)，導致整個行業秩(zhi)序(xu)(xu)紊(wen)亂，企業之間同質化嚴重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)(shi)場潛伏危機。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天！

對于放置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)中的餐(can)具除了要求瀝干(gan)以外(wai)，不(bu)可疊加在(zai)一起，而是豎直的放置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)當中，另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要放置在(zai)干(gan)燥通風處，距離(li)墻(qiang)體zui好在(zai)三十厘米以上，在(zai)消(xiao)毒(du)(du)期(qi)間(jian)非必要情況不(bu)可開門(men)，會影(ying)響到消(xiao)毒(du)(du)的效果，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)工作時安全鎖自(zi)動設定，就(jiu)不(bu)用(yong)擔心這一點(dian)，在(zai)消(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后，等待十分鐘(zhong)再取用(yong)餐(can)具，利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。

4，5，蒸柜每天清(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每15天檢(jian)查(cha)一次(ci)蒸汽管(guan)閥門及(ji)天然氣與空氣的混合裝置，6，冰柜每天保(bao)持(chi)冰箱的內外部清(qing)潔(jie)，每7天除霜一次(ci)，經常(chang)檢(jian)查(cha)電源(yuan)及(ji)溫度(du)控(kong)制裝置，保(bao)持(chi)冰箱壓縮機(ji)的正常(chang)工作狀(zhuang)態(tai)，7，8，其它(ta)廚房設備(bei)每次(ci)使用后(hou)要(yao)進行(xing)徹底的清(qing)潔(jie)，經常(chang)維護，每月為齒輪和軸承上油，每3個月為電機(ji)檢(jian)修(xiu)一次(ci)。

有(you)(you)些酒店還(huan)專(zhuan)門裝備消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等(deng)的設(she)備，烹(peng)調爐(lu)具非有(you)(you)必要寶(bao)貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)，三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備，貯(zhu)藏(zang)設(she)備分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲和(he)非冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備就包括電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜，廚(chu)房(fang)是生火的中心，很對酒店食店發作火災(zai)的緣由(you)都(dou)是有(you)(you)廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當(dang)而惹(re)起的，酒店有(you)(you)許(xu)多人(ren)員走動，爲(wei)了把風險(xian)降到較低(di)，廚(chu)房(fang)里面的任何(he)物體都(dou)應該(gai)用不(bu)燃(ran)或許(xu)阻(zu)燃(ran)的材料來做。