蘇(su)州(zhou)不銹(xiu)鋼操(cao)作臺(tai)公司誠信經(jing)營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
廚(chu)房設(she)(she)備(bei)是(shi)(shi)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的油(you)污(wu)這可(ke)怎么辦呢,要(yao)想清洗干(gan)凈(jing)這些設(she)(she)備(bei)上的油(you)污(wu)并(bing)不(bu)容易,但是(shi)(shi)只要(yao)掌握(wo)了一(yi)些小技巧(qiao)便能輕松解(jie)決這些油(you)污(wu),下(xia)面廚(chu)房設(she)(she)備(bei)廠(chang)家(jia)為(wei)大家(jia)介紹幾款(kuan)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)清洗的小妙招吧!,電(dian)鍍水(shui)龍頭日久會變黑而失去光(guang)澤,用(yong)(yong)肥皂(zao)、洗滌劑(ji)擦拭皆不(bu)理想,好的辦法是(shi)(shi)用(yong)(yong)少(shao)許(xu)面粉放在一(yi)塊干(gan)布上,反復擦試水(shui)龍頭,然后再(zai)用(yong)(yong)濕布擦,用(yong)(yong)干(gan)布再(zai)擦,水(shui)龍頭即(ji)可(ke)光(guang)亮如新。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮類,我(wo)國商用制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備職業(ye)(ye)的(de)增加率估計將會有所下降,首要(yao)因該(gai)職業(ye)(ye)商場(chang)規(gui)劃逐年增大,制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備職業(ye)(ye)節能(neng)目標將進一(yi)步(bu)進步(bu),職業(ye)(ye)結(jie)構(gou)將面對較(jiao)(jiao)大的(de)調整(zheng),跟著近幾年家(jia)電連(lian)鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓起,它成(cheng)了當(dang)時(shi)家(jia)電業(ye)(ye)出售的(de)重要(yao)渠道,但(dan)因為家(jia)電連(lian)鎖(suo)店的(de)進入(ru)成(cheng)本(ben)和運營成(cheng)本(ben)較(jiao)(jiao)高,已有廠家(jia)在尋求其它途徑(jing),如進入(ru)建材城和整(zheng)體廚(chu)房展示廳(ting)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)(gong)司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的生產能力(li)。
1,烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱的(de)(de)表面,查(cha)所(suo)有線路(lu)是否暢(chang)通,持(chi)(chi)鏈條和開關的(de)(de)連(lian)接性,保(bao)證其工(gong)作效率,2,爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵(tie)架及(ji)不銹鋼盤,經常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板(ban),經常檢修(xiu)扒板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保(bao)持(chi)(chi)清(qing)潔(jie),每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置,油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及(ji)過慮(lv)網,每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置,檢查(cha)排油管裝置。
清理干凈常州商用廚房設備是每(mei)(mei)天(tian)工作(zuo)中的(de)(de)至關重要(yao)的(de)(de)一(yi)項任務,因為(wei)廚(chu)房里油煙(yan)很大(da),所以產生的(de)(de)污(wu)漬也比其他地方多(duo),廚(chu)具經過一(yi)段(duan)時間(jian)的(de)(de)使(shi)用后(hou),不(bu)管是哪個地方都會(hui)帶一(yi)點黏黏的(de)(de)感覺(jue),那么(me)遇到這些情況(kuang)怎么(me)辦呢?,洗(xi)(xi)碗機(ji)每(mei)(mei)天(tian)保(bao)持洗(xi)(xi)碗機(ji)內(nei)外部的(de)(de)清潔,30天(tian)進行一(yi)次內(nei)部的(de)(de)除(chu)水垢(gou),經常檢查清潔劑(ji)(ji)及(ji)催(cui)干劑(ji)(ji)的(de)(de)使(shi)用情況(kuang),防(fang)止(zhi)異物堵塞。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
廚房(fang)設備應符合《中華人(ren)民共和國食品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)飲(yin)業食品(pin)衛(wei)生(sheng)管理辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校食堂與(yu)集體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)管理規定》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要(yao)求(qiu),廚房(fang)乃(nai)餐(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚房(fang)設計(ji)的(de)好(hao)壞,科學(xue)合理與(yu)否(fou),不(bu)僅影(ying)響到飯店(dian)的(de)直(zhi)接(jie)建設投資和菜品(pin)出(chu)(chu)品(pin)質量,也會牽涉(she)到出(chu)(chu)菜的(de)速度,工(gong)(gong)作效(xiao)率(lv)的(de)高低,而且對廚房(fang)生(sheng)產能(neng)力及員工(gong)(gong)人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)影(ying)響,廚房(fang)設計(ji)不(bu)能(neng)簡單地(di)順其自然,貪圖省(sheng)事,草率(lv)定案(an)。
1,2,安全(quan)隱患,比傳(chuan)統(tong)的(de)燃油、燃氣爐具更安全(quan)并擴大了場地使用(yong)限(xian)制(例如地下室、高(gao)層建筑的(de)頂樓(lou)廚(chu)房)并配置多重安全(quan)保護(hu)裝置,減少意(yi)外事故的(de)發生,3,空燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功能,無廢(fei)氣污(wu)染:無明火燃燒(shao)、無鼓風裝置可(ke)減少熱量散發、提高(gao)能源(yuan)使用(yong)效(xiao)率、減低噪(zao)音(廚(chu)房噪(zao)音主(zhu)要(yao)來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩風機和設備(bei)馬達)。
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選擇(ze)(ze)合適的(de)(de)商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)是確保餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運行的(de)(de)關鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)(de)選擇(ze)(ze):一、明確需(xu)(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)(xu)求(qiu):根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)(xu)(xu)求(qiu),確定(ding)所需(xu)(xu)(xu)的(de)(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計、安裝(zhuang)、改(gai)造過程(cheng)的(de)統(tong)稱(cheng)。商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由(you)不(bu)同功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致的過程(cheng),它涉及多(duo)個(ge)環節和角色。全面的商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案:一、項(xiang)目管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)目經理:負責整個(ge)項(xiang)目的規劃、協調(diao)、進(jin)度控(kong)制和質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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