常州雙眼瀝(li)水水池生(sheng)產廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企業(ye)(ye),位(wei)于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路(lu)3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
常州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而常州商用廚房設備首要(yao)有(you)以下幾大類(lei),另一(yi)方面,現代中式(shi)(shi)快餐(can)的開展不只需要(yao)具有(you)我國共同(tong)風味(wei)的餐(can)飲(yin)產品(pin)(pin),一(yi)起也需要(yao)符和(he)中式(shi)(shi)快餐(can)特(te)點的先進(jin)出(chu)產加工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出(chu)售服(fu)務設備,這是(shi)中式(shi)(shi)餐(can)飲(yin)產品(pin)(pin)大批(pi)量(liang)、工業化出(chu)產的要(yao)求(qiu)。
為什么說廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具的(de)材(cai)質(zhi)選擇(ze)不(bu)銹(xiu)鋼較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具:不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具為現代人所推崇,在餐飲業得到越來越廣泛的(de)應用(yong),廚(chu)(chu)房設(she)備表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為它(ta)不(bu)容易生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具還具有(you)其(qi)他(ta)許多(duo)優點,比如(ru)導熱快、烹飪效率高;不(bu)容易磨損(sun);節能環保(bao)造型(xing)和(he)功能多(duo)樣,適(shi)合(he)現代餐飲業的(de)發展需要;另外,從健(jian)康角(jiao)度來看,不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)具更穩定,更利于人類健(jian)康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。
為(wei)(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼較(jiao)好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)為(wei)(wei)現代人所推(tui)崇,在餐飲(yin)業得到(dao)越來越廣泛(fan)的應用,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是(shi)因為(wei)(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易(yi)生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)還(huan)具(ju)有其他(ta)許(xu)多優點,比如導熱快、烹(peng)飪效(xiao)率(lv)高;不(bu)(bu)容(rong)易(yi)磨損;節能環(huan)保造型和功能多樣,適(shi)合現代餐飲(yin)業的發展需要(yao);另外,從健康角度(du)來看(kan),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)也比鋁(lv)質廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)更(geng)(geng)穩定,更(geng)(geng)利于人類健康。
那餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚房設(she)(she)計(ji)有什么(me)原則和規范呢?,一(yi)、注意類(lei)型,不類(lei)型的餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不同,使(shi)用(yong)設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)方(fang)案也截然相(xiang)(xiang)同,目前(qian)常見的餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)類(lei)型包(bao)括:中餐廳(ting)(ting)(ting)(ting),西餐廳(ting)(ting)(ting)(ting),日(ri)韓餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特(te)色餐廳(ting)(ting)(ting)(ting),餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)的地理位(wei)置(zhi)會(hui)影(ying)響(xiang)排(pai)煙系(xi)統(tong)和高噪音設(she)(she)備的使(shi)用(yong),例如(ru)附近有小區的話(hua),對(dui)(dui)排(pai)煙系(xi)統(tong)的凈化效果要(yao)(yao)求就會(hui)相(xiang)(xiang)對(dui)(dui)較(jiao)高、還要(yao)(yao)控制噪音,不能(neng)對(dui)(dui)周圍的環(huan)境產生(sheng)影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居民正常生(sheng)活(huo)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念(nian),服務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天!
為了(le)確保飲食安全(quan)很(hen)(hen)多(duo)(duo)酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)(chu)房(fang)添(tian)置了(le)消毒(du)柜,但是很(hen)(hen)多(duo)(duo)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)者其實并不了(le)解消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)方法和(he)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)完消毒(du)柜之后(hou)的(de)(de)清洗(xi)(xi)方法,這(zhe)樣很(hen)(hen)有(you)可能(neng)會(hui)使(shi)(shi)商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命縮短,這(zhe)樣從酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)營(ying)銷來考慮的(de)(de)話一點(dian)都不劃(hua)算,那么就來好好的(de)(de)教教大家廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)消毒(du)柜的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)細節(jie)和(he)清洗(xi)(xi)方法吧,很(hen)(hen)多(duo)(duo)的(de)(de)朋(peng)友(you)習(xi)慣與(yu)用(yong)(yong)(yong)開水或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用(yong)(yong)(yong)具(ju)進行高溫殺毒(du)。
被(bei)同行鄙視的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)成為大(da)勢,一直以來(lai),快(kuai)餐(can)(can)(can)總被(bei)一些(xie)(xie)人(ren)(ren)(ren)稱(cheng)為“垃圾食品”,哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)(ren)說得兇(xiong)?早先是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)營(ying)養學(xue)家說得兇(xiong),后來(lai)是(shi)(shi)那(nei)些(xie)(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)飲老板們說得兇(xiong),知道為什(shen)么嗎?早先人(ren)(ren)(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)沒營(ying)養說得是(shi)(shi)麥(mai)當勞肯德基,現在人(ren)(ren)(ren)們說的(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)(can)(can)的(de)一類(lei)食物,而(er)后者也(ye)是(shi)(shi)中餐(can)(can)(can),為什(shen)么被(bei)一群中式正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)人(ren)(ren)(ren)吐槽(cao)?因為他們的(de)生意被(bei)這些(xie)(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)搶了(le)。
而(er)(er)鋁(lv)合(he)金(jin)正常(chang)情(qing)況下(xia),因表(biao)面(mian)三氧二(er)鋁(lv)保(bao)(bao)護膜(mo)(mo)來(lai)提高(gao)強(qiang)度和耐(nai)腐(fu)蝕,其實,銅質爐頭才是消費者(zhe)的(de)選擇,專家認為,銅質爐頭具有以(yi)下(xia)優點(dian):銅的(de)導(dao)熱性好(hao),散熱好(hao),熱效率高(gao),不易產生回火,而(er)(er)鋁(lv)制(zhi)合(he)金(jin)通常(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)(bao)護膜(mo)(mo)防(fang)止腐(fu)蝕,然而(er)(er)在廚房中,經常(chang)會接觸到酸(suan)鹽等,這樣表(biao)面(mian)的(de)保(bao)(bao)護膜(mo)(mo)就易被腐(fu)蝕破(po)壞,表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑點(dian),影響美觀,降低使用壽命。
選擇合適(shi)的(de)商用廚(chu)房設(she)備(bei)是確保(bao)餐飲業務高效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)做出明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確需(xu)求(qiu)(qiu)1、功能需(xu)求(qiu)(qiu):根(gen)據餐廳(ting)的(de)菜單和(he)烹飪需(xu)求(qiu)(qiu),確定所需(xu)的(de)加(jia)熱設(she)備(bei)(如燃氣灶(zao)、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工(gong)(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客同時(shi)用(yong)(yong)餐,由(you)不同功能的(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚房工程(cheng)的(de)人員(yuan)(yuan)配置是一(yi)個(ge)(ge)復雜而細(xi)致的(de)過(guo)程(cheng),它涉(she)及(ji)多個(ge)(ge)環節和角色。全(quan)面(mian)的(de)商(shang)用廚房工程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)經(jing)理:負(fu)責整個(ge)(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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