專業從事運水煙罩控制箱(xiang)生(sheng)產(chan)廠商定制現貨供應(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而常州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店等(deng)餐(can)飲業使用的廚房(fang)設備。
3、星級飯(fan)店的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang),一般飯(fan)店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能(neng)力(li),要(yao)求菜肴(yao)品質高、出品精(jing)美,小型飯(fan)店和(he)(he)餐館的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)則要(yao)根(gen)據需要(yao)配置(zhi)相(xiang)應的(de)(de)人才和(he)(he)設(she)(she)備(bei)(bei),按菜系分析,不(bu)管是(shi)什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang),功(gong)能(neng)分隔(ge)以(yi)及設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)選擇都(dou)是(shi)和(he)(he)其產品的(de)(de)菜系、風(feng)格和(he)(he)特色(se)相(xiang)適應的(de)(de),其中任(ren)何一個的(de)(de)變(bian)化(hua)都(dou)將對場地的(de)(de)要(yao)求的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)選擇產生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力。
裝潢都力(li)圖一無是處(chu),既要適用(yong)又得美麗,但選擇貴的(de)不一定是好,怎樣(yang)才(cai)調拿捏好質量和(he)價錢之間的(de)平衡(heng)呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷(leng)熱水的(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而(er)普通廚(chu)房所發作的(de)剩余,應該(gai)放置(zhi)在(zai)特定的(de)衛(wei)生桶里,二、烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)括烹(peng)調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調是需求用(yong)的(de)東西盒器皿。
但(dan)很多食堂管(guan)理者并(bing)不(bu)(bu)愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器能比人手洗(xi)得干凈,所以出現了普及率低(di)的(de)情況,洗(xi)碗機(ji)(ji)作(zuo)為舶來品,在上世紀末進入中國(guo)之后,一(yi)直(zhi)沒(mei)有引起廣泛的(de)關(guan)注,不(bu)(bu)論是消費者還是家(jia)(jia)電(dian)企業,似乎都對(dui)這個外來的(de)家(jia)(jia)伙保(bao)持(chi)觀望(wang)態(tai)度,近(jin)兩年,隨著洗(xi)碗機(ji)(ji)技術(shu)的(de)不(bu)(bu)斷(duan)改善日趨成熟(shu),加上一(yi)些餐飲經營(ying)者的(de)大膽嘗(chang)試,洗(xi)碗機(ji)(ji)在國(guo)內逐漸(jian)被人熟(shu)知并(bing)接受。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品質”的公(gong)司理念,服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友(you),攜手共創美好的明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使常州商用廚房設備消毒柜的(de)使用(yong)壽命縮(suo)短,這樣從酒(jiu)店廚(chu)房的(de)營銷來考慮(lv)的(de)話一(yi)點(dian)都不劃算,那么就(jiu)來好好的(de)教教大家廚(chu)房設(she)備消毒柜的(de)使用(yong)細節和清洗方法(fa)吧,很多(duo)的(de)朋(peng)友習(xi)慣與用(yong)開水或者(zhe)是滾燙的(de)熱水對用(yong)具進行高溫殺毒。
現(xian)在(zai)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備的特(te)點是產品(pin)種(zhong)類多(duo)(duo)、規格、功率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備要(yao)大很多(duo)(duo)、價(jia)格也比(bi)較高,更(geng)側重于整體廚(chu)房,涉及到(dao)金屬材質部(bu)分(fen)已經全(quan)部(bu)采(cai)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材質,那么(me)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程的設(she)計要(yao)點有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程通風技術(shu)應采(cai)用(yong)(yong)先進的雙進風式、低噪音、強力(li)環保式抽風機(ji)技術(shu),充分(fen)考慮中(zhong)餐(can)設(she)備熱值高,油(you)煙多(duo)(duo)等特(te)點。
01、商(shang)用(yong)廚(chu)具(ju)類(lei),近年來西式(shi)(shi)餐(can)(can)飲席卷全(quan)國(guo)(guo),國(guo)(guo)內西式(shi)(shi)飯館數量增加敏(min)捷,廚(chu)房排煙廠(chang)家談到(dao)其(qi)間(jian),以(yi)肯(ken)(ken)德基(ji)、麥當勞、必勝客(ke)等(deng)連鎖式(shi)(shi)快餐(can)(can)開(kai)展較為敏(min)捷,也是西廚(chu)商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯(ken)(ken)定(ding)比重(zhong)的(de)西廚(chu)飯館,“標(biao)(biao)準化”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)(can)業(ye)謀求(qiu)開(kai)展的(de)必經之路,而組合(he)智能蒸柜、全(quan)能蒸箱(xiang)等(deng)節能環(huan)保(bao)高效的(de)商(shang)廚(chu)設備則(ze)是標(biao)(biao)準化中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐(can)(can)飲企(qi)業(ye)出產標(biao)(biao)準化的(de)硬件(jian)條件(jian)。
選擇合適的商用廚房(fang)設(she)備是(shi)確(que)保餐飲業(ye)務(wu)高效運行的關鍵。下面為您(nin)提(ti)供一(yi)些詳建議,幫(bang)助(zhu)您(nin)做出明智(zhi)的選擇:一(yi)、明確(que)需求1、功能需求:根(gen)據餐廳(ting)的菜單和(he)烹飪需求,確(que)定所需的加熱(re)設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)是(shi)一(yi)個寬泛(fan)的(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客(ke)同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功(gong)能的(de)工作區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復雜而細致(zhi)的過(guo)程(cheng),它涉(she)及多個環節和角色。全面的商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理團隊1、項(xiang)目經(jing)理:負(fu)責整個項(xiang)目的規劃、協調、進度控制(zhi)和質(zhi)量(liang)管(guan)理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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