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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是一層厚厚的油(you)(you)污這(zhe)可(ke)怎(zen)么辦(ban)呢,要想(xiang)清(qing)洗(xi)(xi)干凈這(zhe)些設(she)備上的油(you)(you)污并不容易,但是只要掌(zhang)握了一些小技巧便能輕松(song)解決這(zhe)些油(you)(you)污,下面廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備廠家為大家介(jie)紹幾款廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備清(qing)洗(xi)(xi)的小妙招吧!,電鍍水(shui)龍(long)頭日久會變黑而失(shi)去光澤,用(yong)肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦(ca)拭皆(jie)不理想(xiang),好的辦(ban)法是用(yong)少許面粉放(fang)在一塊干布上,反復擦(ca)試水(shui)龍(long)頭,然(ran)后再用(yong)濕布擦(ca),用(yong)干布再擦(ca),水(shui)龍(long)頭即可(ke)光亮如(ru)新。
為(wei)什么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)的材質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼較好(hao)呢?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)為(wei)現代人所(suo)推(tui)崇(chong),在餐飲業得到越來(lai)越廣泛(fan)的應用(yong),廚(chu)房設備表示不(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)容(rong)(rong)易(yi)生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)有其他許多優點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容(rong)(rong)易(yi)磨(mo)損;節能環(huan)保造型和功能多樣,適合現代餐飲業的發展需要;另外,從健(jian)康角度(du)來(lai)看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)更穩定,更利(li)于人類健(jian)康。
二、確保(bao)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)設計(ji)流程(cheng)(cheng)符合衛(wei)生防(fang)(fang)疫(yi)部門的(de)要求(qiu),三(san)、廚(chu)房灶具設備配備國際上流行的(de)溝風式(shi)(shi)(shi)燃燒器,加強力鼓(gu)風機(ji),確保(bao)燃燒值(zhi)可達到高效率運轉(zhuan)的(de)需求(qiu),四、廚(chu)房污水(shui)處理(li)系(xi)統(tong)采用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)(you)處理(li)方式(shi)(shi)(shi),五(wu)、廚(chu)房排(pai)(pai)煙系(xi)統(tong)建議選用(yong)符合環(huan)保(bao)和消防(fang)(fang)要求(qiu)的(de)運水(shui)煙罩+油(you)(you)煙凈化器復合式(shi)(shi)(shi)油(you)(you)煙治理(li)系(xi)統(tong),確保(bao)除(chu)油(you)(you)煙效果達到環(huan)保(bao)局所要求(qiu)的(de)排(pai)(pai)放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。
4,5,蒸(zheng)柜每天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)(ji)隔板,每15天(tian)檢(jian)(jian)查一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)(ji)天(tian)然(ran)氣與空(kong)氣的混合裝置,6,冰柜每天(tian)保(bao)持冰箱的內(nei)外部清潔(jie),每7天(tian)除霜一次(ci),經常檢(jian)(jian)查電(dian)源及(ji)(ji)溫(wen)度控制裝置,保(bao)持冰箱壓(ya)縮機(ji)的正常工作狀態,7,8,其(qi)它廚房(fang)設備(bei)每次(ci)使(shi)用后要(yao)進(jin)行徹底的清潔(jie),經常維護,每月為齒輪和軸承上油(you),每3個月為電(dian)機(ji)檢(jian)(jian)修一次(ci)。
要考(kao)慮各工(gong)(gong)種人員(yuan)要相(xiang)對集中,避(bi)免人員(yuan)大幅度(du)走動(dong),避(bi)免生產工(gong)(gong)序顛(dian)倒,貨物回流(liu)現象,防止(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉,防止(zhi)出菜(cai)人員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)作人員(yuan)相(xiang)互碰撞,因此(ci),根據廚(chu)房(fang)(fang)的(de)種類及廚(chu)房(fang)(fang)的(de)位置,宏偉隆盛(sheng)廚(chu)房(fang)(fang)設備致力(li)于(yu)把廚(chu)房(fang)(fang)設計得更加合(he)理(li)化;例如(ru),廚(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自動(dong)面條機(ji)、全(quan)自動(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
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廚(chu)房是酒(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)的一(yi)部分,選購(gou)好的廚(chu)房設備(bei)(bei)是酒(jiu)店經營重(zhong)要(yao)的一(yi)個(ge)環(huan)節,廚(chu)房設備(bei)(bei)的材質是影響廚(chu)房品(pin)質很重(zhong)要(yao)的一(yi)個(ge)因素,下面介紹廚(chu)房設備(bei)(bei)材質的選擇技巧(qiao),而且,一(yi)些原料加工廠家(jia)偷(tou)工減料,往往在產品(pin)材料的種類、厚度、處理工藝上做手腳(jiao)(如采用冷板噴涂),卻宣傳說自己(ji)采用什么合金等,以求低價從中謀(mou)取暴利。
常州商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,常州商用廚房設備市(shi)場在(zai)不(bu)(bu)斷更新變(bian)化著,人們的(de)(de)消費觀念也(ye)在(zai)改變(bian),因此企(qi)業必須(xu)積極轉型升級(ji),適(shi)應經(jing)濟新常(chang)態(tai)的(de)(de)變(bian)化,中國經(jing)濟的(de)(de)發展會在(zai)波浪式之中不(bu)(bu)斷向(xiang)前發展,從(cong)目(mu)前經(jing)濟放(fang)緩、市(shi)場低迷,人們對(dui)不(bu)(bu)明朗的(de)(de)經(jing)濟前景不(bu)(bu)看好(hao)和有些(xie)失望的(de)(de)情況下,正是商用廚房設備(bei)企(qi)業發力的(de)(de)黃金時期。
選擇合適的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)是確(que)保餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下(xia)面為您提供一些詳建議,幫助您做(zuo)出(chu)明智(zhi)的(de)(de)選擇:一、明確(que)需求(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu):根(gen)據(ju)餐(can)廳(ting)的(de)(de)菜單和烹飪需求(qiu)(qiu),確(que)定所需的(de)(de)加熱(re)設(she)(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)工程是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多顧(gu)客同時用餐,由不同功能的(de)工作(zuo)區域或(huo)小...
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商用廚(chu)房(fang)工程的(de)人員配置是一個復雜而細致的(de)過程,它(ta)涉及多個環節和(he)角(jiao)色(se)。全面的(de)商用廚(chu)房(fang)工程人員配置方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工程部技術(shu)員/文員:...
查看(kan)詳細2024