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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)(he)銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
2、副食加工間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于湯、菜類制作,常備設(she)備有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和水池等,4、售餐間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食、副食的(de)(de)暫存和出售,常備設(she)備有保溫柜(ju)、保溫桶、水池等,實際情(qing)況是(shi),各個食堂(tang)(tang)會因為預算(suan)、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的(de)(de)不(bu)同(tong)而適合不(bu)同(tong)的(de)(de)用(yong)品配備方(fang)案(an),想要(yao)為您(nin)的(de)(de)食堂(tang)(tang)量身定制整體方(fang)案(an),可以聯系我(wo)們為您(nin)免(mian)費(fei)設(she)計(ji)整體廚(chu)房方(fang)案(an)。
消毒(du)(du)和清(qing)洗加工類器(qi)具(ju):清(qing)洗工作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆(pen)臺(tai)、洗菜(cai)機(ji)、洗碗槽(cao)或是(shi)洗碗機(ji),消毒(du)(du)碗柜(ju),用于食(shi)物(wu)原(yuan)料、器(qi)具(ju)和半成品(pin)的(de)(de)常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)備(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗滌(di)消毒(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)(shui)的(de)(de)供應系統、排水(shui)(shui)設(she)(she)備(bei)(bei)、洗物(wu)盆(pen)、洗碗機(ji)、高溫消毒(du)(du)柜(ju)等(deng),洗滌(di)后(hou)在廚房操(cao)作中產生(sheng)的(de)(de)垃圾處(chu)置設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);。
1,主題餐(can)(can)廳廚(chu)房工(gong)程布局(ju)時,以保(bao)證(zheng)員工(gong)在工(gong)作時互(hu)不(bu)干擾和便于(yu)清理衛生(sheng),它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質量,此外(wai)、庫房要加裝防盜門窗、通(tong)道等,庫房不(bu)要與營業(ye)區(qu)相通(tong),對主題餐(can)(can)廳廚(chu)房內空間進行(xing)合理布局(ju),通(tong)道布局(ju)要便于(yu)發生(sheng)緊急(ji)情(qing)況時進行(xing)人員疏散、維護等費用、庫房,根據其產(chan)品和工(gong)作流程,餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的(de)區(qu)域(yu)安排是(shi)指根據餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的(de)特點(dian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能力。
瞻望未來發展之道,常州商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,常州商用廚房設備企業(ye)應針對(dui)不同(tong)的(de)消(xiao)費(fei)群體需(xu)要有(you)清晰的(de)市場定位,應與(yu)時俱進(jin),迎(ying)合市場發展變(bian)化和需(xu)求,消(xiao)費(fei)者對(dui)廚具產品的(de)需(xu)求,已經由(you)過去溫飽實(shi)用型轉向追求設計(ji)與(yu)制作都富有(you)文化藝術(shu)含量(liang)的(de)精品,企業(ye)應當在廚具的(de)文化內涵和藝術(shu)意蘊下大(da)功夫(fu)。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安(an)全(quan)并擴大了場(chang)地(di)使(shi)用限制(例如地(di)下室(shi)、高層建筑的頂樓廚房)并配置多重安(an)全(quan)保(bao)護(hu)裝置,減少意(yi)外(wai)事故(gu)的發(fa)生,3,空燒保(bao)護(hu),過載保(bao)護(hu)功能,無廢氣(qi)污染:無明(ming)火燃(ran)燒、無鼓風(feng)裝置可(ke)減少熱(re)量(liang)散(san)發(fa)、提高能源(yuan)使(shi)用效(xiao)率、減低噪音(廚房噪音主要來源(yuan)于爐灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
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幼(you)兒園選購(gou)食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備要注意些什么?購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備并(bing)不是(shi)(shi)說貴的(de)就一(yi)定是(shi)(shi)好(hao)的(de),如(ru)何把(ba)控好(hao)質量和價錢之間的(de)平衡呢?給大(da)家講一(yi)下購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)幾個注意點(dian),廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)生火(huo)(huo)的(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)(shi)店(dian)發作火(huo)(huo)災的(de)緣(yuan)由都是(shi)(shi)有(you)廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)(huo)做得(de)不當而(er)惹(re)起的(de),酒店(dian)有(you)許(xu)(xu)多人員走動,爲了把(ba)風險降(jiang)到(dao)較低,廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任(ren)何物體都應該(gai)用不燃(ran)或許(xu)(xu)阻燃(ran)的(de)材料(liao)來(lai)做。
與之(zhi)相適(shi)應,中式商(shang)(shang)(shang)廚設備的(de)商(shang)(shang)(shang)場需求也將(jiang)日(ri)趨增大,02、洗(xi)刷(shua)設備類,洗(xi)刷(shua)類設備以(yi)商(shang)(shang)(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)為(wei)主,估計到(dao)(dao)2015年,我國洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的(de)出(chu)售規(gui)劃將(jiang)到(dao)(dao)達35,商(shang)(shang)(shang)用制冷(leng)保鮮(xian)設備包含的(de)產品品種豐厚(hou)多(duo)樣,如大型(xing)酒店、賓館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以(yi)及餐(can)廳的(de)冰(bing)淇淋機(ji)(ji)、制冰(bing)機(ji)(ji)等,我國制冷(leng)設備商(shang)(shang)(shang)場規(gui)劃近幾年持續增加。
選擇(ze)合適的(de)(de)(de)商用廚房設(she)備(bei)(bei)是確保餐飲業務(wu)高(gao)效運行的(de)(de)(de)關鍵。下(xia)面(mian)為您提供(gong)一(yi)些詳建(jian)議,幫助您做出明智的(de)(de)(de)選擇(ze):一(yi)、明確需(xu)求(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪(ren)需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)(de)(de)加熱設(she)備(bei)(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設(she)備(bei)(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)是一個寬泛的概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企(qi)事業單(dan)位(wei)(wei)、火車等(deng)單(dan)位(wei)(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計、安(an)裝、改造過(guo)程(cheng)的統(tong)稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大(da),提供(gong)眾多(duo)顧客同(tong)時用餐(can),由不(bu)同(tong)功(gong)能的工作(zuo)區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)人員配(pei)(pei)置(zhi)是一個(ge)(ge)復雜而細(xi)致(zhi)的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉(she)及多個(ge)(ge)環節和(he)角(jiao)色。全面(mian)的(de)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)人員配(pei)(pei)置(zhi)方案:一、項目(mu)管理團(tuan)隊1、項目(mu)經(jing)理:負責整個(ge)(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進(jin)度控(kong)制和(he)質量管理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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