專業(ye)生產(chan)單頭帶(dai)架開(kai)水(shui)器價格非標定(ding)制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,常州商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造成(cheng)(cheng)油鍋起火(huo),二、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一(yi)起管理,距燈具或明(ming)火(huo)等高(gao)溫表面(mian)要有足夠的間距,以(yi)防高(gao)溫烤爆氣瓶,引起可燃(ran)氣體泄漏(lou),造成(cheng)(cheng)火(huo)災。
后果可(ke)想而(er)知,2、不(bu)管用不(bu)用都要保(bao)證(zheng)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)一周三次(ci)的(de)(de)通電(dian)的(de)(de)頻率(lv),而(er)通電(dian)能很好的(de)(de)避免紅(hong)外發光管受潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)對于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)對象有(you)所限制,介于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原理,高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)適應塑料(liao)材(cai)質(zhi)的(de)(de)餐具,另外對于花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用釉子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入其中(zhong)(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),因為(wei)釉子(zi)中(zhong)(zhong)含有(you)重金屬原料(liao),高(gao)溫中(zhong)(zhong)會被液(ye)化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)(zhong)餐具的(de)(de)擺放有(you)講究(jiu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。
一、不銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)優點,1、防水不怕(pa)熱,防污(wu)滲性好,永不變色,永遠亮新;,2、不銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類,既(ji)無輻射,又不含甲醛;,3、不銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)采(cai)用無縫焊接(jie)、是一體(ti)的(de),永遠不開裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十分好,沒(mei)有任何縫隙,不會滋生(sheng)細菌;。
各種廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)原(yuan)則都是一樣的(de),接下(xia)來為(wei)(wei)您總結四大原(yuan)則,主要(yao)(yao)可(ke)以(yi)分為(wei)(wei)以(yi)下(xia)幾個方面:,一、企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)衛生(sheng)安全(quan)原(yuan)則,1,企業食(shi)堂廚(chu)房(fang)設計(ji)要(yao)(yao)符合地方規(gui)定的(de)相關衛生(sheng)安全(quan)要(yao)(yao)求,排煙設備(bei)要(yao)(yao)滿(man)足相關部門(men)的(de)要(yao)(yao)求,不能(neng)對環境(jing)造成(cheng)污染;排污口要(yao)(yao)加(jia)設隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang),注(zhu)意安全(quan);采用設備(bei)zui好采用節能(neng)設備(bei),可(ke)以(yi)降低成(cheng)本。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
2,灶(zao)臺(tai)和(he)廚房(fang)門要采用防(fang)(fang)火材料(liao),地板(ban)防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水,墻(qiang)壁光滑(hua)、瓷磚貼至天(tian)花板(ban),均(jun)易于清(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢,要保(bao)持廚房(fang)的潔(jie)(jie)(jie)凈(jing),及時(shi)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)使(shi)用設(she)備(bei)(bei)和(he)地面,廚房(fang)排污(wu)流向(xiang)從(cong)高清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區流向(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區,冷(leng)熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)與(yu)污(wu)染區均(jun)不(bu)能(neng)產(chan)生交叉,潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)區不(bu)能(neng)設(she)置明溝(gou),設(she)備(bei)(bei)要選擇安(an)全的設(she)備(bei)(bei),質(zhi)量有保(bao)障(zhang)的,帶有安(an)全防(fang)(fang)護措(cuo)施,不(bu)易傷(shang)人的。
2、連鎖餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai),如外婆家這類(lei)的(de)餐(can)飲連鎖品(pin)(pin)牌(pai),都有(you)由自(zi)己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin),再統(tong)一配送到各個(ge)門店,后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單(dan)加工即(ji)可,所(suo)以對(dui)廚(chu)房(fang)的(de)功能要求(qiu)也(ye)不會很(hen)高,只(zhi)需要有(you)烹調區(qu)(qu)和(he)(he)收藏(zang)區(qu)(qu)即(ji)可,這樣(yang)在廚(chu)房(fang)的(de)設計與布局時,就要考慮各種(zhong)設備的(de)合理布局及保證工作流程的(de)高效和(he)(he)順(shun)暢(chang),避免貨物與人員走動路線交叉。
連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應如何合(he)理布(bu)(bu)(bu)局?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)配置要從(cong)實際情況(kuang)出發,方便實用,改善(shan)廚(chu)(chu)師工(gong)作環境,長(chang)久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合(he)理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應滿足既定菜式(shi)的(de)需要,二、嚴格(ge)掌握生(sheng)熟(shu)分開、潔(jie)污分流(liu)的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產加(jia)工(gong)流(liu)程簡(jian)短(duan)順暢(chang),避免迂回交叉,盡(jin)量縮短(duan)輸送流(liu)程,使路徑分明。
選擇合適的商用廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是確保(bao)餐(can)飲業務高效運行的關鍵。下面(mian)為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的選擇:一、明確需(xu)求(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu):根(gen)據餐(can)廳的菜(cai)單和(he)烹(peng)飪需(xu)求(qiu),確定(ding)所(suo)需(xu)的加熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房工程是(shi)(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)(shi)飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐廳以及工廠(chang)、院校、企事業(ye)單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過(guo)程的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房生產規模大,提(ti)供(gong)眾多顧客(ke)同時用餐,由不(bu)同功能的(de)(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)人員(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的(de)過程,它涉(she)及多個(ge)環節和角色(se)。全面的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)管理(li)(li)團(tuan)隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理(li)(li):負責(ze)整(zheng)個(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控(kong)制和質量管理(li)(li)。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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