專(zhuan)業從事通風設備價(jia)格(ge)質量上(shang)乘(cheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。

瞻望未來發展之道，常州商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，常州商用廚房設備企業應(ying)針對(dui)不(bu)同的(de)(de)消費群(qun)體(ti)需要有清晰的(de)(de)市場定(ding)位，應(ying)與時(shi)俱進，迎合市場發展變化(hua)和(he)需求，消費者對(dui)廚(chu)具產品的(de)(de)需求，已經由過去(qu)溫飽實用型轉向追求設計與制作都富有文化(hua)藝術(shu)含量的(de)(de)精品，企業應(ying)當在廚(chu)具的(de)(de)文化(hua)內涵(han)和(he)藝術(shu)意蘊下大(da)功夫。

大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店(dian)老(lao)板、企業管理人對(dui)于(yu)打(da)造(zao)一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)是(shi)很關心的(de)(de)(de)，而這(zhe)也是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所需要考(kao)慮的(de)(de)(de)問題(ti)，今天為(wei)大家(jia)講解(jie)：商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)需要清楚的(de)(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)(de)是(shi)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功能和要求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌(di)、烹(peng)調(diao)和儲藏，中(zhong)國(guo)飲食習(xi)慣多為(wei)炒菜，油煙大，污染重，所以(yi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de)；而西方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌，所以(yi)開放式即可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無論(lun)是(shi)高(gao)校食(shi)堂(tang)、幼(you)兒(er)園食(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所采(cai)用(yong)(yong)的(de)(de)廚房設(she)備(bei)和(he)廚房用(yong)(yong)品，都是(shi)根(gen)據經營(ying)(ying)方對設(she)備(bei)的(de)(de)要求（包括品牌、質(zhi)量、型號）和(he)就餐種(zhong)類(lei)（湯(tang)(tang)、粥、菜、主食(shi)）要求來定位的(de)(de)，湯(tang)(tang)、粥、菜及主食(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)器皿(min)不一(yi)樣(yang)，具體的(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)設(she)置(zhi)也是(shi)根(gen)據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營(ying)(ying)定位來進(jin)行的(de)(de)，但一(yi)般(ban)都會有的(de)(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗(cu)加工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。

01、商用廚(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加敏(min)捷，廚(chu)房排(pai)煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖式(shi)快餐(can)開展(zhan)較為(wei)敏(min)捷，也是西(xi)廚(chu)商場份額中占肯定比重的(de)西(xi)廚(chu)飯(fan)館(guan)，“標(biao)準化”已成為(wei)中式(shi)快餐(can)業(ye)謀求(qiu)開展(zhan)的(de)必經(jing)之路，而組合智(zhi)能(neng)(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)(neng)蒸箱(xiang)等節(jie)能(neng)(neng)環(huan)保高效的(de)商廚(chu)設備則是標(biao)準化中式(shi)連鎖餐(can)飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化的(de)硬件(jian)條件(jian)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

大型(xing)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準備(bei)要(yao)點(dian)有那些？將從(cong)三個方(fang)面(mian)與您介紹大型(xing)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準備(bei)要(yao)點(dian)，主(zhu)要(yao)是(shi)廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段、廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系(xi)統設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下來就一(yi)起(qi)來看看吧！，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)人(ren)員現場通(tong)過實測繪制廚(chu)房(fang)平面(mian)圖(tu)，或(huo)取得電子(zi)版廚(chu)房(fang)平面(mian)圖(tu)，分(fen)析圖(tu)紙，并到廚(chu)房(fang)實地現場復尺與勘測；對廚(chu)房(fang)周(zhou)邊(bian)環(huan)境進行(xing)調研(yan)，確(que)認排(pai)(pai)煙設(she)(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)走(zou)向與位置(zhi)；核實廚(chu)房(fang)技術(shu)要(yao)求的(de)可行(xing)性，如廚(chu)房(fang)面(mian)積的(de)大小、廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)種類(lei)、數*、水電、能源、通(tong)排(pai)(pai)風、結構(gou)空間等基礎設(she)(she)(she)(she)施是(shi)否(fou)滿(man)足規劃(hua)要(yao)求，并提(ti)出(chu)相應建議。

廚房(fang)設(she)備是(shi)(shi)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油(you)(you)污(wu)這可(ke)(ke)怎么辦(ban)呢(ni)，要(yao)想清(qing)洗干凈這些設(she)備上的(de)(de)油(you)(you)污(wu)并不(bu)容易(yi)，但是(shi)(shi)只要(yao)掌(zhang)握了一(yi)些小技巧便能輕松解決(jue)這些油(you)(you)污(wu)，下面廚房(fang)設(she)備廠家(jia)為(wei)大家(jia)介紹幾款廚房(fang)設(she)備清(qing)洗的(de)(de)小妙招吧！，電鍍(du)水龍(long)頭日久會變黑而(er)失(shi)去光(guang)(guang)澤，用肥皂(zao)、洗滌劑擦拭皆不(bu)理想，好(hao)的(de)(de)辦(ban)法是(shi)(shi)用少許面粉(fen)放在一(yi)塊干布(bu)上，反復擦試水龍(long)頭，然后再(zai)(zai)用濕布(bu)擦，用干布(bu)再(zai)(zai)擦，水龍(long)頭即可(ke)(ke)光(guang)(guang)亮如新(xin)。

1，2，安全隱(yin)患，比傳統(tong)的燃油、燃氣爐具更安全并(bing)擴大了(le)場地使用限制（例如地下室(shi)、高層建筑的頂樓廚(chu)房(fang)）并(bing)配置多重安全保護(hu)(hu)裝置，減(jian)少(shao)(shao)意外事故的發生，3，空燒保護(hu)(hu)，過載保護(hu)(hu)功能，無(wu)廢氣污染(ran)：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風裝置可減(jian)少(shao)(shao)熱量散發、提(ti)高能源(yuan)使用效(xiao)率(lv)、減(jian)低噪音(yin)（廚(chu)房(fang)噪音(yin)主要來源(yuan)于爐灶鼓風、煙罩風機(ji)和設備馬達）。