淮安(an)排油煙凈化設備廠商定制調(diao)試維修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和(he)(he)存樣設(she)備，確保飲食的(de)來(lai)源安全(quan)，4，設(she)置專人(ren)看管(guan)，注(zhu)意(yi)使用安全(quan)和(he)(he)定期保養，使用燃(ran)氣的(de)廚房要注(zhu)意(yi)定期檢(jian)查閥(fa)門是否(fou)漏氣，一旦發現漏氣，要足量(liang)通風嚴(yan)禁明火(huo)，并請專業人(ren)員維(wei)修，用電(dian)設(she)備要定期檢(jian)查線路(lu)是否(fou)老(lao)化、裂開、短路(lu)，清(qing)洗時要斷電(dian)，不能用水直接(jie)沖洗，所有設(she)備一旦出現故(gu)障，要及時排查維(wei)修，完全(quan)排除故(gu)障后才(cai)能繼續(xu)使用。

幼(you)兒園(yuan)選購食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要注意些什么？購買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備并不(bu)是(shi)(shi)(shi)說貴(gui)的(de)(de)就一定(ding)是(shi)(shi)(shi)好的(de)(de)，如何(he)把(ba)控好質量和價錢之間(jian)的(de)(de)平衡呢？給大(da)家講一下購買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)幾個注意點，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)(shi)生(sheng)火的(de)(de)中心，很對(dui)酒(jiu)店食店發作火災的(de)(de)緣由都(dou)是(shi)(shi)(shi)有(you)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做(zuo)得(de)不(bu)當而惹起(qi)的(de)(de)，酒(jiu)店有(you)許多人(ren)員(yuan)走(zou)動(dong)，爲了把(ba)風(feng)險降(jiang)到較低(di)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都(dou)應(ying)該用(yong)不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。

要考慮各(ge)工(gong)種人員(yuan)要相(xiang)對(dui)集(ji)中，避免人員(yuan)大幅度走動，避免生(sheng)產工(gong)序顛(dian)倒，貨物回流現象，防止廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內行(xing)走路線交叉，防止出菜人員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作人員(yuan)相(xiang)互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置，宏偉隆盛廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)致力于把(ba)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計得更加合理(li)化(hua)；例如(ru)，廚(chu)具(ju)；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)垃圾(ji)處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自動面條機(ji)、全(quan)自動包子機(ji)和餃子機(ji)等(deng)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能力。

3，油煙機(ji)，油煙機(ji)在家庭中使用(yong)已很普遍，在酒店、餐廳、學校等商用(yong)廚房中，更是(shi)必(bi)不(bu)(bu)可少(shao)，油煙機(ji)在安(an)裝的時候不(bu)(bu)能太靠近灶臺(tai)，否(fou)則，不(bu)(bu)但(dan)給廚師工作造成影響，而且影響排(pai)油煙的效果，4，照(zhao)(zhao)明問題，在光(guang)線不(bu)(bu)夠的地方應該增加照(zhao)(zhao)明燈，在酒店廚房，一般洗滌區和(he)操作臺(tai)都會增設(she)櫥(chu)柜(ju)專用(yong)的照(zhao)(zhao)射燈，這類燈光(guang)線適度(du)，方便開關。

餐飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間，面點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初(chu)加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器(qi)物(wu)用(yong)品儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！

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通(tong)常用的廚(chu)(chu)房的配(pei)套設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括：通(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)系(xi)統的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水(shui)的油煙(yan)凈化器、隔油池等，大型(xing)餐飲業(ye)還包(bao)括傳(chuan)菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲仔爐(lu)具(ju)，蒸柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)，烤(kao)(kao)爐(lu);，此外還有凈水(shui)設(she)備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)(kao)箱等一(yi)系(xi)列飯(fan)店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)產品。

對于(yu)放(fang)置在消(xiao)毒(du)柜(ju)中的(de)餐具(ju)除了要求瀝干以(yi)外(wai)(wai)，不可疊(die)加在一起，而(er)是豎直的(de)放(fang)置在消(xiao)毒(du)柜(ju)當中，另外(wai)(wai)消(xiao)毒(du)柜(ju)要放(fang)置在干燥通(tong)風處，距離墻(qiang)體zui好在三十厘米以(yi)上，在消(xiao)毒(du)期間(jian)非(fei)必(bi)要情況不可開門，會影響到消(xiao)毒(du)的(de)效果，消(xiao)毒(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定，就(jiu)不用擔心這一點，在消(xiao)毒(du)結(jie)束后，等待十分(fen)鐘再取用餐具(ju)，利用余熱消(xiao)毒(du)更徹底。