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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。

關于(yu)一些非連(lian)鎖(suo)式的(de)(de)西式餐廳，首(shou)要會(hui)集在北(bei)京、上海、深圳等外國人較多(duo)的(de)(de)一線城(cheng)市(shi)，但其商場份額占比(bi)相對較小，跟(gen)(gen)著西式連(lian)鎖(suo)餐廳在我國的(de)(de)不(bu)斷(duan)浸透，其他類(lei)型的(de)(de)西式飯館(guan)也在不(bu)斷(duan)入(ru)駐，業內人士稱我國的(de)(de)西廚商場估(gu)計將(jiang)繼(ji)續(xu)增加，跟(gen)(gen)著國際化(hua)程度的(de)(de)進一步加深，來華常駐或久居的(de)(de)外國人也會(hui)越(yue)來越(yue)多(duo)，更多(duo)類(lei)型的(de)(de)國外餐飲模式將(jiang)逐(zhu)步進入(ru)我國一二(er)線城(cheng)市(shi)。

餐飲業廚房功(gong)(gong)能區的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)(cai)間(jian)，蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配(pei)間(jian)，打荷(he)區，烹飪區，蒸煮(zhu)區，配(pei)餐區，售賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)區，就餐區，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品儲藏部(bu)分(fen)調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生產能力(li)。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)（粥(zhou)、米飯、面食(shi)等）的加(jia)工制作，通常采用的設備有(you)蒸箱、炒灶(zao)、電餅鐺、面粉車(che)和(he)(he)木面案板、壓面機、和(he)(he)面機、攪拌機、包子機、饅(man)頭(tou)機、餃子機、水(shui)池、排煙罩、工作臺(tai)(tai)等，3、粗加(jia)工間(jian)主(zhu)要(yao)用于食(shi)物原材料和(he)(he)半成品的清洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)工，常備設備有(you)絞(jiao)肉(rou)機、鋸骨機、切菜機、洗(xi)菜機、土豆去(qu)皮(pi)機、工作臺(tai)(tai)、貨架、水(shui)池等。

否則，不(bu)(bu)(bu)合(he)理的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)，不(bu)(bu)(bu)僅(jin)增加(jia)廚房(fang)(fang)投資，而(er)且將在廚房(fang)(fang)生產(chan)中暴露出(chu)各種不(bu)(bu)(bu)足，增加(jia)人工(gong)及機(ji)械的(de)(de)(de)運營成(cheng)本(ben)，給酒店的(de)(de)(de)管理帶來諸(zhu)多(duo)不(bu)(bu)(bu)便(bian)，實用(yong)與(yu)方(fang)便(bian)廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)必須(xu)符合(he)人體(ti)工(gong)程學的(de)(de)(de)原理，方(fang)便(bian)使用(yong)，更大(da)限度(du)地減(jian)輕(qing)操作者的(de)(de)(de)勞(lao)動強度(du)，以(yi)提高工(gong)作效率，降(jiang)低運營成(cheng)本(ben)，美(mei)國(guo)的(de)(de)(de)一位管理學家曾經說過(guo)，世界上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)布局(ju)大(da)致(zhi)相(xiang)同之外，不(bu)(bu)(bu)可能再找到兩家廚房(fang)(fang)在設計(ji)(ji)布局(ju)上一致(zhi)的(de)(de)(de)了。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天！

清理干凈常州商用廚房設備是每天(tian)工作中的(de)(de)(de)至關重(zhong)要的(de)(de)(de)一(yi)項任務，因為(wei)廚(chu)房里(li)油煙很大(da)，所以產生的(de)(de)(de)污漬也比其他地(di)方(fang)多，廚(chu)具經(jing)(jing)過一(yi)段時(shi)間的(de)(de)(de)使(shi)用后(hou)，不管是哪(na)個地(di)方(fang)都會帶(dai)一(yi)點黏黏的(de)(de)(de)感(gan)覺，那么(me)遇到這些情況怎么(me)辦呢？，洗(xi)碗機每天(tian)保持洗(xi)碗機內外部(bu)的(de)(de)(de)清(qing)潔，30天(tian)進(jin)行一(yi)次內部(bu)的(de)(de)(de)除水垢，經(jing)(jing)常檢查(cha)清(qing)潔劑及催干劑的(de)(de)(de)使(shi)用情況，防止異(yi)物堵(du)塞。

3，設(she)置檢驗(yan)室或(huo)者檢驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)備，確保飲食的來(lai)源安(an)(an)全(quan)，4，設(she)置專(zhuan)人看管，注意使(shi)用安(an)(an)全(quan)和(he)定(ding)期保養，使(shi)用燃氣(qi)(qi)的廚房(fang)要(yao)(yao)注意定(ding)期檢查(cha)閥門是(shi)否漏氣(qi)(qi)，一(yi)旦(dan)發(fa)現漏氣(qi)(qi)，要(yao)(yao)足量通(tong)風嚴禁明火(huo)，并請專(zhuan)業人員維修，用電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定(ding)期檢查(cha)線(xian)路是(shi)否老化、裂開(kai)、短路，清洗時要(yao)(yao)斷電(dian)，不能(neng)用水直(zhi)接沖洗，所有設(she)備一(yi)旦(dan)出(chu)現故障(zhang)，要(yao)(yao)及時排查(cha)維修，完全(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)用。

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7，運輸設備：升降機，傳菜梯、餐梯等；常州商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一(yi)體(ti)的企業,服(fu)務于酒店整體(ti)廚房,工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電咨(zi)詢