杭州(zhou)不銹鋼操作臺公司(si)廠家訂(ding)做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

而鋁合金(jin)正(zheng)常(chang)(chang)情況(kuang)下，因表(biao)面三氧二(er)鋁保(bao)護膜來提(ti)高強度和耐腐(fu)蝕(shi)，其實，銅(tong)質爐頭才是消費(fei)者的(de)(de)選(xuan)擇，專(zhuan)家(jia)認為，銅(tong)質爐頭具(ju)有以下優(you)點：銅(tong)的(de)(de)導熱性好(hao)，散熱好(hao)，熱效(xiao)率(lv)高，不易產生回火(huo)，而鋁制合金(jin)通常(chang)(chang)在(zai)表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)蝕(shi)，然而在(zai)廚房中(zhong)，經常(chang)(chang)會接觸到(dao)酸鹽(yan)等，這樣(yang)表(biao)面的(de)(de)保(bao)護膜就易被腐(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)面出現腐(fu)蝕(shi)斑點，影響(xiang)美觀，降低使用壽命。

酒店廚房(fang)設通常(chang)包括(kuo)烹飪加熱設備(bei)(bei)，如爐具類(lei)：燃氣爐、蒸(zheng)柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微波爐或電(dian)烤(kao)箱，處理(li)加工(gong)類(lei)：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁(zhi)機(ji)等(deng)(deng)，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)(bei)：其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen),包括(kuo)常(chang)溫和低溫設備(bei)(bei)：平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng)，器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)(de)(de)生產能力。

餐飲業(ye)廚房功(gong)能(neng)區的劃(hua)分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)，面點(dian)、小吃(chi)間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區，烹飪(ren)區，蒸(zheng)煮區，配餐區，售(shou)賣、傳菜區，就餐區，2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷(he)臺(tai)等，器物用(yong)品儲藏部分調料柜、售(shou)賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能(neng)裝飾柜等；。

廚(chu)(chu)房設(she)備是(shi)一(yi)(yi)層厚厚的油污(wu)這(zhe)可怎么辦呢，要想清洗(xi)(xi)干(gan)凈(jing)這(zhe)些(xie)設(she)備上的油污(wu)并不容易(yi)，但(dan)是(shi)只要掌(zhang)握了一(yi)(yi)些(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油污(wu)，下面廚(chu)(chu)房設(she)備廠家(jia)為大家(jia)介紹(shao)幾款廚(chu)(chu)房設(she)備清洗(xi)(xi)的小妙招(zhao)吧！，電鍍水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)日久會變黑而(er)失去(qu)光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)(xi)滌劑擦(ca)(ca)(ca)拭皆不理(li)想，好(hao)的辦法是(shi)用(yong)少許面粉放在(zai)一(yi)(yi)塊干(gan)布上，反(fan)復(fu)擦(ca)(ca)(ca)試水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)，然后再(zai)用(yong)濕(shi)布擦(ca)(ca)(ca)，用(yong)干(gan)布再(zai)擦(ca)(ca)(ca)，水(shui)(shui)(shui)龍頭(tou)即可光亮如新。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

其次，商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有(you)一些需(xu)要遵守的準則：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)計(ji)應以減(jian)輕勞(lao)動(dong)強度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為目的;灶(zao)(zao)具(ju)灶(zao)(zao)臺高(gao)度(du)，以距(ju)地面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合(he)理(li)(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等設(she)(she)備，必(bi)須充分考慮(lv)這些設(she)(she)備的安裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的材(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為減(jian)輕勞(lao)動(dong)強度(du)需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學(xue)原理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布局;因(yin)個人(ren)不同需(xu)要，把(ba)冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的地方(fang)。

二、確保(bao)廚(chu)房工程設(she)計流(liu)(liu)程符(fu)合衛生(sheng)防疫(yi)部門(men)的(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)房灶具設(she)備配備國際上流(liu)(liu)行的(de)(de)(de)溝(gou)風式(shi)燃燒器，加(jia)強力鼓風機，確保(bao)燃燒值可達到高效(xiao)率運轉的(de)(de)(de)需求(qiu)(qiu)，四(si)、廚(chu)房污水處(chu)理系統采用地溝(gou)及(ji)(ji)單級及(ji)(ji)多級隔油(you)處(chu)理方式(shi)，五、廚(chu)房排(pai)(pai)煙(yan)系統建(jian)議選用符(fu)合環保(bao)和消防要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化(hua)器復(fu)合式(shi)油(you)煙(yan)治理系統，確保(bao)除油(you)煙(yan)效(xiao)果達到環保(bao)局(ju)所要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)排(pai)(pai)放(fang)標準。

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