上海專業生產雙眼(yan)大鍋灶非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。
設(she)計時應全面了解實際情況,充(chong)分(fen)尊(zun)重廚(chu)(chu)房生產的(de)客觀規律,自覺遵守設(she)計的(de)原則(ze),保證廚(chu)(chu)房生產流程的(de)暢通(tong),避免(mian)廚(chu)(chu)房內(nei)人員(yuan)的(de)交叉與(yu)碰撞,合(he)理劃分(fen)各功能(neng)(neng)區域(yu),各區域(yu)間(jian)即(ji)獨立(li)又能(neng)(neng)互相(xiang)配(pei)合(he),多(duo)選用節(jie)能(neng)(neng)環保的(de)優(you)質設(she)備(bei),要有(you)利于其使用、清潔(jie)、維修(xiu)、安全及節(jie)能(neng)(neng),布局時要考慮到采光、照明和(he)通(tong)風,較大限度利用自然條件,節(jie)約(yue)運(yun)營(ying)成(cheng)本。
廚房(fang)(fang)在設(she)計(ji)時要確定好其風格、規模、結構(gou)、環境和(he)相適應的(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保(bao)證廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)順利(li)運行,可(ke)以(yi)這樣說,廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)保(bao)證了廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)和(he)提供特(te)色餐(can)飲,不(bu)同風格特(te)色的(de)(de)餐(can)飲店,在廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)時為了保(bao)證出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)純(chun)正(zheng),就必(bi)須做出(chu)相應的(de)(de)調(diao)整,而且餐(can)飲市場的(de)(de)行情也是(shi)千變萬化(hua)的(de)(de),緊貼(tie)潮流變化(hua),逐步調(diao)整并完(wan)善廚房(fang)(fang)的(de)(de)布局,是(shi)一個長期而持(chi)續的(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。
2、連鎖(suo)餐(can)飲品(pin)牌,如外婆家(jia)這(zhe)類(lei)的(de)(de)餐(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌,都有(you)由自己的(de)(de)中央廚房生產(chan)半成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin),再統一(yi)配送(song)到各個門店,后廚只(zhi)需按(an)步驟簡單加工(gong)即可,所(suo)以對廚房的(de)(de)功能要(yao)求也不(bu)會(hui)很高,只(zhi)需要(yao)有(you)烹(peng)調區和收藏(zang)區即可,這(zhe)樣在(zai)廚房的(de)(de)設(she)計(ji)與布局(ju)時,就要(yao)考慮各種設(she)備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工(gong)作(zuo)流程的(de)(de)高效和順暢,避(bi)免貨物與人(ren)員走動路線(xian)交叉。
產(chan)品應(ying)具有耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計(ji)上(shang)應(ying)兼(jian)顧美觀、實用、便利的(de)基本要(yao)求,辨別節能(neng)灶優劣(lie),這里有幾個(ge)方法供大家(jia)(jia)參考(kao):,2、節能(neng)率:節能(neng)率是(shi)很多客(ke)戶關心的(de)問題,很多廠家(jia)(jia)會在這個(ge)數(shu)據上(shang)大做(zuo)文章,實際還是(shi)要(yao)以(yi)測試的(de)數(shu)據為準(zhun),一般大灶的(de)節能(neng)率在40%以(yi)上(shang)就(jiu)很不錯了,3、廢氣排放:燃燒產(chan)生的(de)一氧(yang)化碳是(shi)對(dui)人體(ti)和(he)環境有害(hai)的(de)氣體(ti),標準(zhun)是(shi)不大于0。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
二、符(fu)合工(gong)作流程(cheng)(cheng),方(fang)便(bian)快捷的(de)原則(ze),功(gong)能(neng)區設(she)(she)(she)置按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃(la)圾房(fang)的(de)順序設(she)(she)(she)置,工(gong)作流程(cheng)(cheng)順暢(chang),避免回流,設(she)(she)(she)備擺(bai)放符(fu)合員工(gong)操(cao)作的(de)一(yi)般流程(cheng)(cheng),設(she)(she)(she)備使用方(fang)便(bian)易于操(cao)作,三、合理配置,經濟實用的(de)原則(ze),各(ge)功(gong)能(neng)間要按(an)需設(she)(she)(she)置,不要過大或過小、過多(duo)過少,設(she)(she)(she)備質量(liang)不能(neng)太次,滿足預(yu)算的(de)情況下,選擇合適型號(hao),高質量(liang)的(de)設(she)(she)(she)備。
5、由于不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)(chu)柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的(de),也沒(mei)有自然花崗(gang)巖的(de)輻射;,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹(mo)布沾(zhan)點(dian)洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈,而且不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)(chu)柜(ju)臺面(mian)折角為圓弧(hu)狀,使(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)(bu)留死(si)角,人們(men)的(de)消費觀念(nian)趨向理性,不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具性能結構穩(wen)定(ding),使(shi)用(yong)壽(shou)命較(jiao)長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較(jiao)高,所以當前(qian)對于不(bu)(bu)(bu)銹鋼行業的(de)發(fa)展也有著更多(duo)期待。
上(shang)海專業(ye)生產(chan)雙(shuang)眼(yan)大鍋灶非標定制
選擇(ze)合適的商用廚房設(she)(she)備(bei)是確(que)保餐飲業務高效運行的關鍵。下面為您提供一些(xie)詳(xiang)建議,幫助您做出明智的選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根(gen)據餐廳的菜單(dan)和烹飪(ren)需(xu)求(qiu),確(que)定(ding)所需(xu)的加熱(re)設(she)(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶(zao)、電磁(ci)爐)、制冷(leng)設(she)(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是一個寬(kuan)泛的概念(nian),是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚房的設(she)計、安裝、改造(zao)過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不同(tong)功能的工(gong)作區域或(huo)小...
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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置是一(yi)個復雜(za)而細致的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個環節和角色(se)。全面的(de)商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一(yi)、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責整(zheng)個項目的(de)規劃、協調、進(jin)度控制和質(zhi)量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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