蘇州不銹鋼消毒柜廠家定制經久耐用(yong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

大廚(chu)們、酒(jiu)店(dian)老板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意的廚(chu)房(fang)工(gong)程設計是(shi)很關心(xin)的，而(er)這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮的問題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程設計需(xu)要清楚的細(xi)則(ze)，首先要明確(que)的是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)的功能和(he)要求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏(zang)，中(zhong)國(guo)飲(yin)食習(xi)慣(guan)多(duo)為炒(chao)菜，油(you)煙大，污染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的；而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,常州商用廚房設備，嚴防火勢(shi)過猛、油(you)溫(wen)過高(gao)造成(cheng)油(you)鍋起(qi)(qi)火，二、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一起(qi)(qi)管理，距燈(deng)具或(huo)明火等高(gao)溫(wen)表面(mian)要有足夠的間距，以防高(gao)溫(wen)烤(kao)爆氣瓶，引起(qi)(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

二、不易暫(zan)停不易損壞，易燃(ran)的(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放，三(san)、要便利，隨手，酒店(dian)廚房有不少人(ren)員走動，所以在擺放的(de)(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便利適用，而灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位，都能影響到(dao)運用，所以要選擇契合人(ren)體工(gong)程的(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚房設備(bei)，廚房的(de)(de)(de)環境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽象(xiang)食物(wu)的(de)(de)(de)質量，而且不少酒店(dian)會有廚房的(de)(de)(de)賞識活動等。

保證(zheng)廚具設備的(de)使用(yong)(yong)安全可靠(kao)，延長使用(yong)(yong)壽命，4，溫(wen)控：大范圍功率調節與先進電腦控制技術的(de)運(yun)用(yong)(yong)、可控制烹(peng)飪溫(wen)度，既節能(neng)又能(neng)保證(zheng)食品的(de)美味，更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)有利于中餐菜肴制作規范的(de)推廣，5，減少(shao)配(pei)套(tao)：減少(shao)局部(bu)送風和(he)排(pai)風工(gong)程工(gong)量和(he)部(bu)分投資，上汽速度快：常溫(wen)啟動，通電只需30秒就產生大量蒸汽，用(yong)(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利用(yong)(yong)率高(gao)能(neng)量浪費(fei)少(shao)，開啟方便(bian)簡(jian)單。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的原則；愿成為您的朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的明天！

與之相(xiang)適應，中式商廚設備(bei)的(de)(de)商場(chang)(chang)需(xu)求也將(jiang)日趨(qu)增大(da)，02、洗(xi)(xi)刷(shua)設備(bei)類，洗(xi)(xi)刷(shua)類設備(bei)以商用洗(xi)(xi)碗機為主，估計到(dao)2015年(nian)，我國洗(xi)(xi)碗機的(de)(de)出售(shou)規劃將(jiang)到(dao)達35，商用制冷保(bao)鮮設備(bei)包含的(de)(de)產品品種豐(feng)厚多樣，如(ru)大(da)型酒(jiu)店、賓館廚房的(de)(de)冰箱(xiang)、冷柜(ju)、冷庫(ku)，超市的(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰淇淋機、制冰機等，我國制冷設備(bei)商場(chang)(chang)規劃近(jin)幾年(nian)持續增加。

烹(peng)調作業(ye)區域(yu)與(yu)衛生間要(yao)分(fen)開(kai)，廚(chu)房(fang)(fang)工程，2，輔助面(mian)積，但要(yao)單獨，出餐臺的(de)位置要(yao)便于觀察整個(ge)快餐店的(de)情況，3，既(ji)要(yao)考(kao)慮到客人的(de)安全性與(yu)便利性、實(shi)用效果等諸多(duo)因(yin)素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設計在餐飲店面(mian)積中應有一個(ge)合(he)適(shi)的(de)比例，合(he)理放置廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，根(gen)據店內的(de)面(mian)積與(yu)菜品，針對(dui)性的(de)購(gou)入廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不僅可以(yi)提高(gao)廚(chu)房(fang)(fang)工作效率，還可以(yi)節省相(xiang)當一部分(fen)的(de)空間。

為(wei)什么(me)說廚(chu)房設(she)(she)備(bei)廚(chu)具的材質(zhi)選擇不銹(xiu)鋼(gang)較好呢？，一(yi)、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具：不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具為(wei)現代人所(suo)推崇，在(zai)餐飲業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛(fan)的應用，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)表示不僅僅是因為(wei)它不容(rong)易(yi)生銹(xiu)，不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具還(huan)具有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不容(rong)易(yi)磨損;節能環(huan)保造型和功能多樣，適合現代餐飲業的發展需要;另外，從健康(kang)角(jiao)度來(lai)看，不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具也(ye)比鋁質(zhi)廚(chu)具更穩定，更利于人類健康(kang)。