徐州四眼煲仔(zi)爐來圖加工(gong)制作(zuo)安(an)裝設計(ji)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點。
否(fou)則,不(bu)(bu)合理的(de)(de)設計(ji),不(bu)(bu)僅增加廚房(fang)投資,而且將在廚房(fang)生產中暴露出各種不(bu)(bu)足,增加人(ren)工及機械的(de)(de)運營成本(ben)(ben),給酒店的(de)(de)管(guan)理帶來(lai)諸(zhu)多不(bu)(bu)便,實用與方(fang)便廚房(fang)設計(ji)必(bi)須符合人(ren)體工程(cheng)學(xue)的(de)(de)原理,方(fang)便使用,更(geng)大限度(du)地減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞動強度(du),以提高工作效率(lv),降低運營成本(ben)(ben),美(mei)國的(de)(de)一(yi)位管(guan)理學(xue)家曾經(jing)說過(guo),世界上除了連(lian)鎖店或聯(lian)鎖飯(fan)店的(de)(de)廚房(fang)設計(ji)布局大致相同(tong)之外,不(bu)(bu)可能再(zai)找(zhao)到兩家廚房(fang)在設計(ji)布局上一(yi)致的(de)(de)了。
其實(shi)這些問題的(de)原因只(zhi)有一個:你(ni)家(jia)食堂缺少一臺全自動洗(xi)碗機(ji),它(ta)也可以(yi)成為廚(chu)房的(de)幫手,它(ta)不(bu)僅(jin)洗(xi)碗干凈、效率高,而且減輕(qing)員工(gong)勞動強度,節約成本(ben),由于(yu)進口的(de)洗(xi)碗機(ji)多適用(yong)(yong)于(yu)歐(ou)美家(jia)庭(ting)的(de)餐具,進入家(jia)庭(ting)之后,難免出現(xian)“水土不(bu)服”,洗(xi)滌效果不(bu)佳直接地(di)引(yin)起(qi)了中國消(xiao)費者(zhe)對洗(xi)碗機(ji)的(de)偏見,甚(shen)至有消(xiao)費者(zhe)因為不(bu)會使用(yong)(yong),洗(xi)碗機(ji)在家(jia)淪(lun)為碗柜。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)(de)(de)生產能力(li)。
大廚們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造(zao)一個滿意的(de)(de)(de)廚房(fang)工程設計是(shi)(shi)(shi)很關心的(de)(de)(de),而這也是(shi)(shi)(shi)商(shang)用廚房(fang)工程所需要考(kao)慮(lv)的(de)(de)(de)問(wen)題,今天為大家(jia)講解:商(shang)用廚房(fang)工程設計需要清楚的(de)(de)(de)細則,首先要明確的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)商(shang)用廚房(fang)的(de)(de)(de)功能和要求是(shi)(shi)(shi):加工、洗滌、烹調和儲藏(zang),中國飲(yin)食習慣多為炒菜,油煙大,污染(ran)重(zhong),所以廚房(fang)多是(shi)(shi)(shi)封閉式(shi)的(de)(de)(de);而西方飲(yin)食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌(ban),所以開放式(shi)即可。
2,灶臺和(he)廚(chu)房門要采(cai)用(yong)防(fang)火材(cai)料,地板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天(tian)花板,均易于清(qing)潔(jie)、除垢,要保持廚(chu)房的(de)(de)潔(jie)凈,及時(shi)清(qing)潔(jie)使用(yong)設備和(he)地面,廚(chu)房排(pai)污流(liu)向從(cong)高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流(liu)向低(di)清(qing)潔(jie)區(qu)(qu),冷熱(re)、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)凈與污染區(qu)(qu)均不能(neng)產生(sheng)交叉,潔(jie)凈區(qu)(qu)不能(neng)設置明(ming)溝(gou),設備要選擇(ze)安(an)(an)全的(de)(de)設備,質(zhi)量有保障(zhang)的(de)(de),帶有安(an)(an)全防(fang)護措施,不易傷(shang)人的(de)(de)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
5、由于不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合成的,也沒有自然花崗(gang)巖(yan)的輻射(she);,7、好清洗(xi)(xi),不(bu)(bu)論用(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈(ling)就可清洗(xi)(xi)干凈,而(er)且不(bu)(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺面折角(jiao)為圓(yuan)弧狀,使(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留(liu)死(si)角(jiao),人們的消費觀(guan)念(nian)趨向理性(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具性(xing)能結構穩(wen)定(ding),使(shi)用(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價(jia)比較(jiao)高,所(suo)以(yi)當(dang)前(qian)對(dui)于不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)行業的發展(zhan)也有著更多期待。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用常州不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點(dian)(dian)?,整體廚房(fang)工程行業同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免于(yu)價格(ge)戰的惡性(xing)競(jing)爭(zheng),不少經銷商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發(fa)掘有賣點(dian)(dian)的特色產品。
2、副食加工(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于湯、菜類制作(zuo),常備(bei)設(she)備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸(zheng)箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作(zuo)臺和水(shui)池(chi)等(deng),4、售餐間主(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)食、副食的(de)暫存和出售,常備(bei)設(she)備(bei)有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水(shui)池(chi)等(deng),實際情況是,各個(ge)食堂會因為(wei)(wei)預(yu)算(suan)、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營(ying)定位的(de)不(bu)(bu)同而適合不(bu)(bu)同的(de)用(yong)品配備(bei)方(fang)案,想(xiang)要為(wei)(wei)您(nin)的(de)食堂量身定制整體(ti)(ti)方(fang)案,可以聯(lian)系我們為(wei)(wei)您(nin)免費(fei)設(she)計整體(ti)(ti)廚(chu)房方(fang)案。
選擇合(he)適(shi)的商(shang)用廚房設(she)(she)備(bei)(bei)是確(que)(que)保餐(can)飲業務高效運行的關鍵。下面為(wei)您提供一些詳建(jian)議(yi),幫助您做出明智的選擇:一、明確(que)(que)需求1、功(gong)能需求:根據餐(can)廳的菜單和烹飪需求,確(que)(que)定所(suo)需的加熱設(she)(she)備(bei)(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)(...
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商用廚(chu)房工程是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓(lou)、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業(ye)單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)工作(zuo)區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)人(ren)員配置是一個復(fu)雜而細致的(de)(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及(ji)多個環節(jie)和角色。全面的(de)(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)人(ren)員配置方案:一、項(xiang)目管理團(tuan)隊1、項(xiang)目經(jing)理:負責整(zheng)個項(xiang)目的(de)(de)規劃、協(xie)調、進度控(kong)制和質量(liang)管理。2、工程(cheng)(cheng)部(bu)技術(shu)員/文員:...
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