專業(ye)從事不銹鋼潔碟臺生產品質(zhi)價優
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
1,廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的技(ji)(ji)術(shu)要(yao)求與現場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)房(fang)工作流程、走向、通道進出(chu)口、工作間面積劃分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);經過(guo)反復的技(ji)(ji)術(shu)協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并(bing)取得廚(chu)(chu)房(fang)決策人(ren)的確認,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)房(fang)_下(xia)水、供(gong)電、排煙、空調、消防、裝修(xiu)等各(ge)種專(zhuan)業輔助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。
廚房設(she)(she)備應符合(he)《中華(hua)人民共(gong)和國食品衛生法(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食品衛生管理辦(ban)法(fa)》、《學校食堂與(yu)集體(ti)用餐(can)衛生管理規定》、《學生集體(ti)用餐(can)衛生監督辦(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要求,廚房乃餐(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚房設(she)(she)計的(de)好壞,科學合(he)理與(yu)否,不(bu)僅影響到飯(fan)店的(de)直接建設(she)(she)投資和菜品出品質量,也會(hui)牽涉到出菜的(de)速度,工作效率的(de)高低,而(er)且對廚房生產(chan)能(neng)力(li)及員工人數產(chan)生長遠的(de)影響,廚房設(she)(she)計不(bu)能(neng)簡單地(di)順其自然,貪(tan)圖省事(shi),草率定案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽(yu)與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術(shu)力量及較大規模(mo)的生產(chan)能力。
總的來說(shuo),廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業是危險與機遇并(bing)存(cun)的,廚(chu)房(fang)設備(bei)企業不能(neng)看到危機就舉步(bu)不前,現(xian)今(jin)我國廚(chu)房(fang)設備(bei)行(xing)業發展前景依(yi)舊大好,廚(chu)房(fang)設備(bei)企業要勇敢抓(zhua)住(zhu)機遇,實(shi)現(xian)進一步(bu)發展,在這個競合(he)的時代,廚(chu)房(fang)設備(bei)企業之間(jian)要聯合(he)起來,建立發展新(xin)秩序、維(wei)持市場穩定,加強(qiang)創新(xin)、減少同質化(hua)現(xian)象,配(pei)合(he)政府法制、禁(jin)止假冒偽劣等等以解決(jue)市場危機。
常州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而常州商用廚房設備首要(yao)(yao)有以下幾大(da)類,另一(yi)方面,現代(dai)中式快(kuai)(kuai)餐的(de)(de)開展不只需(xu)要(yao)(yao)具有我國共同風(feng)味的(de)(de)餐飲產品,一(yi)起也(ye)需(xu)要(yao)(yao)符(fu)和中式快(kuai)(kuai)餐特(te)點的(de)(de)先進(jin)出產加工(gong)及保質保鮮、出售服(fu)務設(she)備(bei),這是中式餐飲產品大(da)批量、工(gong)業(ye)化出產的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
01、商(shang)用廚(chu)具類(lei),近(jin)年來西式(shi)餐(can)飲(yin)席(xi)卷全(quan)國,國內西式(shi)飯(fan)(fan)館數量增加敏捷(jie),廚(chu)房排煙廠(chang)家談到其間,以肯德基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等(deng)連(lian)鎖式(shi)快餐(can)開展較(jiao)為敏捷(jie),也是(shi)西廚(chu)商(shang)場份額中占肯定比重(zhong)的西廚(chu)飯(fan)(fan)館,“標準化(hua)”已成為中式(shi)快餐(can)業謀求開展的必(bi)經之路(lu),而組(zu)合智能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環保高效的商(shang)廚(chu)設(she)備則是(shi)標準化(hua)中式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲(yin)企業出產(chan)標準化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。
清理干凈商用(yong)廚房設備是(shi)每天(tian)工作(zuo)中的至關重要的一(yi)項任務(wu),因為(wei)廚房里油煙很大,所以(yi)產生的污漬也比其他地方多,廚具經過一(yi)段時間的使用(yong)后(hou),不管是(shi)哪個地方都會帶(dai)一(yi)點(dian)黏黏的感覺,那么(me)遇到這些情況(kuang)怎么(me)辦(ban)呢?,洗(xi)碗(wan)機(ji)每天(tian)保持洗(xi)碗(wan)機(ji)內(nei)外部的清潔,30天(tian)進行一(yi)次(ci)內(nei)部的除水垢,經常檢(jian)查清潔劑及(ji)催(cui)干劑的使用(yong)情況(kuang),防止異物堵塞。
專(zhuan)業從(cong)事不銹(xiu)鋼潔碟臺生產(chan)品質價優
選擇合(he)適(shi)的(de)(de)商用廚房設備(bei)是確保餐飲業務高效運行的(de)(de)關鍵。下(xia)面為您提供(gong)一(yi)些詳建(jian)議,幫助(zhu)您做(zuo)出明智的(de)(de)選擇:一(yi)、明確需求1、功能需求:根據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需求,確定(ding)所需的(de)(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程是一個寬泛的(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)(can)廳(ting)以(yi)及(ji)工廠、院校(xiao)、企事(shi)業單位(wei)(wei)、火(huo)車等單位(wei)(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐(can)(can),由不同功能(neng)的(de)工作區域(yu)或小...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置是一個復雜而細致的過程(cheng),它涉(she)及多(duo)個環節和角色。全面的商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配(pei)(pei)置方案:一、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經(jing)理:負責整個項目(mu)的規劃、協調、進度控(kong)制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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