湖州廚房用具定做(zuo)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號(hao)，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

二、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面屬于金屬類，既無(wu)(wu)輻射(she)，又不(bu)(bu)含(han)甲醛；，三、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具防沖擊性(xing)好，硬度(du)高(gao)；，四、水槽、臺面、箱(xiang)體采(cai)用(yong)無(wu)(wu)縫焊接、是一體的(de)(de)，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂；，五、由于不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合(he)成的(de)(de)，也(ye)沒有自然花崗巖的(de)(de)輻射(she)；，整體廚(chu)(chu)房工程行業(ye)同質化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong)，為免(mian)于價格戰的(de)(de)惡性(xing)競爭，不(bu)(bu)少經(jing)銷商、加盟(meng)商紛紛努力發掘有賣點的(de)(de)特色產品。

那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚房設(she)(she)計(ji)有(you)什么(me)原(yuan)則(ze)和規范呢？，一、注意類型，不(bu)類型的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主營菜系不(bu)同，使用設(she)(she)備及設(she)(she)計(ji)方案(an)也截然相(xiang)同，目前常(chang)見(jian)的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)類型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特(te)色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的地理位(wei)置會影(ying)響排煙系統和高噪音設(she)(she)備的使用，例如附(fu)近(jin)有(you)小區的話，對(dui)排煙系統的凈(jing)化(hua)效果要求就會相(xiang)對(dui)較高、還要控(kong)制噪音，不(bu)能(neng)對(dui)周圍的環境產生(sheng)影(ying)響，影(ying)響居(ju)民(min)正常(chang)生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生產能力。

否則，不合理(li)的(de)設(she)計(ji)，不僅增加(jia)廚(chu)(chu)房(fang)投資，而且將(jiang)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各種不足，增加(jia)人工(gong)及機械的(de)運營成本，給酒店的(de)管理(li)帶(dai)來諸多不便，實用與方(fang)(fang)便廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須符合人體工(gong)程學(xue)的(de)原理(li)，方(fang)(fang)便使用，更(geng)大限度(du)地減輕操作(zuo)(zuo)者(zhe)的(de)勞動強(qiang)度(du)，以提高工(gong)作(zuo)(zuo)效率，降低運營成本，美國的(de)一(yi)位管理(li)學(xue)家曾經說(shuo)過，世界上除了連(lian)鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)布(bu)(bu)局大致相同之(zhi)外(wai)，不可(ke)能再找(zhao)到(dao)兩(liang)家廚(chu)(chu)房(fang)在(zai)設(she)計(ji)布(bu)(bu)局上一(yi)致的(de)了。

有(you)些酒店還專門裝備消毒碗柜(ju)和剩余粉碎機等的設(she)備，烹調爐具非(fei)有(you)必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等，三(san)、貯(zhu)藏(zang)設(she)備，貯(zhu)藏(zang)設(she)備分爲冷藏(zang)存儲和非(fei)冷藏(zang)存儲；冷藏(zang)存儲設(she)備就包括電冰箱和冷藏(zang)柜(ju)，廚房是(shi)(shi)生(sheng)火的中心，很對酒店食店發作(zuo)火災(zai)的緣(yuan)由都是(shi)(shi)有(you)廚房防火做(zuo)得不當而(er)惹起的，酒店有(you)許(xu)多(duo)人員(yuan)走(zou)動，爲了把(ba)風險(xian)降(jiang)到較(jiao)低(di)，廚房里面的任何物體都應該用不燃或(huo)許(xu)阻燃的材(cai)料來做(zuo)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)！

1，烤箱每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)烤箱的表面，查所(suo)有線路是(shi)否暢通，持鏈(lian)條和開關的連接性(xing)，保(bao)證其工作效率，2，爐(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)爐(lu)灶上的鐵架(jia)及(ji)不銹鋼盤(pan)，經(jing)常清洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭，3，扒爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)鋼板，經(jing)常檢(jian)修扒板的天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭并保(bao)持清潔，每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的噴(pen)頭和點(dian)(dian)火裝(zhuang)置，油(you)炸爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)油(you)爐(lu)內(nei)壁及(ji)過(guo)慮網(wang)，每15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的噴(pen)頭和點(dian)(dian)火裝(zhuang)置，檢(jian)查排油(you)管裝(zhuang)置。

通常用的廚房(fang)(fang)(fang)的配(pei)套設(she)備(bei)包括：通風(feng)設(she)備(bei)如(ru)排煙(yan)系(xi)(xi)統(tong)的排煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油(you)(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)(you)池等，大型餐(can)飲業還包括傳菜電(dian)梯，二、食堂(tang)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈(jing)水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱等一(yi)系(xi)(xi)列(lie)飯店廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)產(chan)品。

設(she)計時(shi)應全(quan)面了解實(shi)際情況，充分(fen)尊重廚房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)客觀規律，自(zi)覺遵(zun)守設(she)計的(de)(de)原(yuan)則，保證廚房(fang)(fang)生(sheng)產流程(cheng)的(de)(de)暢通(tong)，避(bi)免廚房(fang)(fang)內(nei)人(ren)員的(de)(de)交(jiao)叉與(yu)碰撞，合(he)(he)理(li)劃分(fen)各(ge)(ge)功能區(qu)域，各(ge)(ge)區(qu)域間即獨立又能互(hu)相配合(he)(he)，多選用(yong)節(jie)能環保的(de)(de)優質設(she)備，要有利(li)于其(qi)使用(yong)、清(qing)潔、維(wei)修、安全(quan)及節(jie)能，布局時(shi)要考(kao)慮(lv)到(dao)采(cai)光、照明和通(tong)風(feng)，較(jiao)大限度利(li)用(yong)自(zi)然條件(jian)，節(jie)約運營成本。