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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

在如(ru)今的(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)市場中(zhong)(zhong)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)可(ke)以說是(shi)處在一個發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)時機(ji)和競爭危(wei)機(ji)同在的(de)時代，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)只(zhi)有抓住機(ji)遇，順利的(de)化解發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)之路上的(de)危(wei)機(ji)，才能在激烈的(de)市場競爭中(zhong)(zhong)脫穎而出(chu)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)確實(shi)多依靠房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)，房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)也確實(shi)存在泡沫(mo)現(xian)象，所以企業(ye)更要小心(xin)謹慎，在跟(gen)隨房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)壯(zhuang)大的(de)同時，不(bu)可(ke)盲目，腳踏實(shi)地(di)穩步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)方可(ke)規避風險(xian)。

1、主食(shi)加工間主要用于(yu)主食(shi)（粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等(deng)）的(de)(de)加工制作，通常采用的(de)(de)設備(bei)有蒸箱、炒灶(zao)、電(dian)餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排(pai)煙罩、工作臺(tai)等(deng)，3、粗加工間主要用于(yu)食(shi)物(wu)原材料和(he)半成(cheng)品的(de)(de)清洗和(he)初步加工，常備(bei)設備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)(li)。

除(chu)了上面提(ti)到的(de)(de)設備，食堂廚房用(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調料和調制(zhi)用(yong)的(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放垃(la)(la)圾用(yong)的(de)(de)垃(la)(la)圾桶，還有一次性衛(wei)生用(yong)品、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)物件必須備全。

裝潢都力圖(tu)一無是處(chu)，既要適用又得美麗，但選擇貴的(de)不一定是好，怎樣才調(diao)拿(na)捏好質量和價錢之(zhi)間(jian)的(de)平衡呢？，一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱(re)水的(de)供應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等，而普通(tong)廚房所發作的(de)剩余，應(ying)該(gai)放置在(zai)特定的(de)衛生(sheng)桶里，二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有必要包(bao)括(kuo)烹(peng)(peng)(peng)調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)(peng)調(diao)是需求用的(de)東西盒器皿。

蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司理(li)念，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！

1，2，安全隱(yin)患，比傳統的(de)燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐具更(geng)安全并(bing)擴(kuo)大了(le)場地使用限制（例如地下室(shi)、高層建筑的(de)頂樓廚房(fang)）并(bing)配置多重(zhong)安全保護(hu)(hu)裝置，減少(shao)意外事故的(de)發生，3，空(kong)燒(shao)保護(hu)(hu)，過載保護(hu)(hu)功能，無廢氣污染(ran)：無明(ming)火燃(ran)(ran)燒(shao)、無鼓(gu)風(feng)裝置可減少(shao)熱量散發、提(ti)高能源(yuan)使用效率、減低噪音(yin)(yin)（廚房(fang)噪音(yin)(yin)主要來源(yuan)于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達）。

通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)備(bei)包(bao)括：通風設(she)備(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風管(guan)、風柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙凈化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還(huan)包(bao)括傳(chuan)菜電(dian)(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)房設(she)備(bei)，1、熱(re)廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔(zi)爐具，蒸柜，電(dian)(dian)磁(ci)爐，微(wei)波(bo)爐，烤爐;，此(ci)外還(huan)有(you)凈水設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微(wei)波(bo)爐、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一系列飯店廚(chu)房設(she)備(bei)產品。

消毒和清洗(xi)加工類(lei)器(qi)具：清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機，消毒碗柜(ju)，用于(yu)食物原料、器(qi)具和半成品(pin)的(de)常(chang)溫和低溫儲存(cun)設(she)備：平板貨架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌消毒設(she)備：冷熱水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)滌后(hou)在廚房操作中產(chan)生的(de)垃圾處(chu)置設(she)備等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾粉碎(sui)器(qi)等(deng)(deng)設(she)備;。