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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
業(ye)內專家(jia)稱(cheng),鋁合(he)金(jin)材(cai)料的(de)(de)成(cheng)本低廉,現在(zai)國際不(bu)銹鋼(gang)產品(pin)每(mei)噸(dun)的(de)(de)價格(ge)約4萬元(yuan)左右,而鋁合(he)金(jin)每(mei)噸(dun)價約為2,6萬元(yuan)左右,如果(guo)考慮時尚外觀,市(shi)場上(shang)新出現的(de)(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕(shi)性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都要優于(yu)鋁合(he)金(jin),倒可(ke)考慮作為不(bu)銹鋼(gang)后的(de)(de)選擇,7克每(mei)立方(fang)米,約為不(bu)銹鋼(gang)的(de)(de)1/3,其強度(du)低,在(zai)日常使用(yong)中易(yi)劃(hua)傷,不(bu)耐磨,容(rong)易(yi)掉漆,時間長了(le)易(yi)變暗(an),失去(qu)原有光澤。
裝潢都(dou)力圖一無是處,既要適用又(you)得(de)美(mei)麗,但(dan)選擇貴的不一定是好(hao),怎樣才(cai)調(diao)(diao)拿捏好(hao)質量(liang)和價錢之(zhi)間的平衡呢?,一、洗濯設(she)備(bei),洗濯設(she)備(bei)包括冷(leng)熱水(shui)的供應(ying)(ying)設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)備(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)備(bei)等,而普通廚房(fang)所(suo)發作的剩余,應(ying)(ying)該放置在特定的衛生(sheng)桶里,二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)非(fei)有必要包括烹(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)調(diao)(diao)是需求用的東西盒器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我(wo)公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)生產能力(li)。
各種廚房設(she)(she)(she)計(ji)的原(yuan)則(ze)(ze)都是(shi)一樣的,接下(xia)來為(wei)您(nin)總結四大(da)原(yuan)則(ze)(ze),主要(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下(xia)幾個方(fang)(fang)面:,一、企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)(she)計(ji)的衛(wei)生安全原(yuan)則(ze)(ze),1,企(qi)業食(shi)堂廚房設(she)(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)符(fu)合地方(fang)(fang)規定(ding)的相(xiang)關(guan)衛(wei)生安全要(yao)(yao)求(qiu),排煙設(she)(she)(she)備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門(men)的要(yao)(yao)求(qiu),不能對環境造成(cheng)污染;排污口要(yao)(yao)加(jia)設(she)(she)(she)隔油網、防鼠網,注意安全;采(cai)(cai)用(yong)設(she)(she)(she)備zui好采(cai)(cai)用(yong)節能設(she)(she)(she)備,可以(yi)降低成(cheng)本。
不(bu)銹鋼本身(shen)含(han)有12%以上(shang)的(de)鉻,高強(qiang)度和耐腐蝕性,不(bu)僅(jin)光潔度高,清潔維護方便(bian),并且(qie)經(jing)久(jiu)耐用(yong)(yong)!使得應(ying)用(yong)(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特別(bie)是(shi)一些國際大公(gong)司要求(qiu)使用(yong)(yong)不(bu)銹鋼,如麥(mai)當勞的(de)餐具(ju)、廚(chu)(chu)具(ju)全(quan)部用(yong)(yong)的(de)都(dou)是(shi)不(bu)銹鋼,在廚(chu)(chu)房中,煙(yan)機(ji)、灶具(ju)產品(pin)經(jing)常會接觸到(dao)有酸(suan)鹽氣體等,這樣其表面的(de)保護膜就(jiu)很快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美(mei)觀。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有(you)限公司(si)(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天!
通常用的(de)(de)廚(chu)房(fang)的(de)(de)配(pei)套設(she)備包括:通風(feng)設(she)備如排煙(yan)系統的(de)(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水的(de)(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔(ge)油(you)池(chi)等,大(da)型餐飲(yin)業還包括傳菜(cai)電(dian)(dian)(dian)梯,二、食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備,1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒(chao)灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸(zheng)柜,電(dian)(dian)(dian)磁爐,微波爐,烤爐;,此(ci)外還有凈水設(she)備、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波爐、攪(jiao)拌機、電(dian)(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱(xiang)等一系列飯店廚(chu)房(fang)設(she)備產品(pin)。
而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)正常(chang)(chang)情況下,因表(biao)面(mian)(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)(mo)來提高(gao)強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi),其實,銅質爐頭(tou)才是(shi)消費者的選擇,專(zhuan)家認為,銅質爐頭(tou)具有(you)以下優點:銅的導熱(re)性好,散熱(re)好,熱(re)效率高(gao),不易(yi)產(chan)生回火(huo),而(er)鋁(lv)制合(he)金(jin)通常(chang)(chang)在表(biao)面(mian)(mian)涂抹AL2O3保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)(mo)防止腐(fu)蝕(shi),然而(er)在廚房中(zhong),經常(chang)(chang)會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)面(mian)(mian)的保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)(mo)就易(yi)被(bei)腐(fu)蝕(shi)破壞,表(biao)面(mian)(mian)出現(xian)腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀(guan),降低使用壽(shou)命。
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選擇(ze)合適的商用(yong)廚(chu)房設備是確保餐飲業務(wu)高(gao)效運行(xing)的關鍵。下面為您提供(gong)一些詳建議,幫助您做(zuo)出明(ming)智的選擇(ze):一、明(ming)確需求1、功能需求:根據餐廳的菜單和烹飪需求,確定所(suo)需的加(jia)熱設備(如燃(ran)氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設備(...
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商用廚房(fang)工(gong)(gong)程是一個寬泛的概念(nian),是飯(fan)店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院(yuan)校(xiao)、企事(shi)業單位、火(huo)車(che)等單位的食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)的設(she)計、安(an)裝、改造過程的統稱。商用廚房(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供眾多顧客同時用餐,由不(bu)同功能的工(gong)(gong)作(zuo)區域或小(xiao)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人員配置是一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全(quan)面的(de)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)人員配置方(fang)案:一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員/文員:...
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