宿遷專(zhuan)業從(cong)事(shi)推(tui)車式熱風循環(huan)消(xiao)毒柜非標(biao)定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
常州商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,常州商用廚房設備市場在(zai)(zai)不(bu)斷更新變(bian)化著,人(ren)們的消費觀念(nian)也(ye)在(zai)(zai)改變(bian),因此企業必須積極轉型(xing)升級,適應(ying)經(jing)濟新常態的變(bian)化,中國(guo)經(jing)濟的發(fa)展會(hui)在(zai)(zai)波浪式之中不(bu)斷向前發(fa)展,從目前經(jing)濟放(fang)緩、市場低迷,人(ren)們對(dui)不(bu)明朗(lang)的經(jing)濟前景不(bu)看好和(he)有些失望的情況下,正是商用廚房設備(bei)企業發(fa)力的黃(huang)金時(shi)期。
通(tong)常(chang)用(yong)的廚(chu)房(fang)的配套設(she)(she)備(bei)包括:通(tong)風(feng)設(she)(she)備(bei)如排煙系統的排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油煙凈化器、隔油池(chi)等(deng)(deng),大型餐飲(yin)業(ye)還(huan)包括傳菜電(dian)(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜(ju)(ju),湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸(zheng)柜(ju)(ju),電(dian)(dian)(dian)磁爐(lu)(lu),微波(bo)爐(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu);,此外還(huan)有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)柜(ju)(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)等(deng)(deng)一系列飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)產(chan)品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。
眼看監(jian)督(du)部(bu)門(men)下午(wu)就要來檢查(cha)食堂的(de)衛生狀(zhuang)況了(le),一(yi)想(xiang)到(dao)食堂后(hou)廚(chu)洗(xi)碗(wan)間來不及(ji)清洗(xi)的(de)幾千個餐(can)具、地面的(de)積水(shui)就頭疼(teng)(teng),再想(xiang)到(dao)又(you)要花錢(qian)增加一(yi)批餐(can)具換掉破損的(de)餐(can)具就心疼(teng)(teng),還(huan)有食堂員工私底下抱怨洗(xi)碗(wan)工作難而(er)互相推脫就煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)機是(shi)“外(wai)來的(de)和尚”,但是(shi)也沒有想(xiang)象(xiang)中的(de)那(nei)么“好念經(jing)”,雖然人們對于國外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)洗(xi)碗(wan)機認(ren)可(ke)度較(jiao)高(gao),但也僅(jin)僅(jin)主要停留(liu)在(zai)對品(pin)牌(pai)的(de)認(ren)可(ke)。
1,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段,2,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),根據(ju)(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)術(shu)要求與現場勘(kan)測記錄,開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房工作流程、走向、通道進出口、工作間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具(ju)體設(she)(she)(she)計(ji)(ji);經(jing)過反復的技(ji)術(shu)協調,完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方案(an)說明(ming),并取得廚(chu)(chu)(chu)(chu)房決策人的確認,根據(ju)(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房_下水(shui)、供(gong)電(dian)、排(pai)煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助(zhu)系統配套(tao)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天!
一、一定要(yao)干(gan)凈衛生(sheng)(sheng),這是廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)必需求遵照干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)繩尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該(gai)獨立擺(bai)放(fang),三、要(yao)便(bian)利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不少(shao)人員(yuan)走動(dong),所以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便(bian)利適用,而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位,都能影響到運(yun)用,所以(yi)要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei),廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境能影響職工的(de)(de)(de)使命心境,甚至能抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)質(zhi)量,而且(qie)不少(shao)酒店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活(huo)動(dong)等。
不(bu)銹鋼本身含有12%以上的鉻(ge),高(gao)(gao)強度(du)和(he)耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅(jin)光潔度(du)高(gao)(gao),清(qing)潔維護(hu)方(fang)便(bian),并(bing)且經久耐用!使得應用范圍越(yue)來越(yue)廣(guang)泛(fan),特別是一(yi)些國際大公司要求使用不(bu)銹鋼,如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用的都是不(bu)銹鋼,在(zai)廚房中,煙機、灶具(ju)產(chan)品經常會(hui)接觸(chu)到有酸鹽氣(qi)體(ti)等,這(zhe)樣其(qi)表(biao)面的保(bao)護(hu)膜(mo)就很快被破壞(huai),表(biao)面出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
廚(chu)房(fang)是酒店、餐飲等(deng)非常重要的(de)(de)一(yi)部分,選購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)是酒店經(jing)營重要的(de)(de)一(yi)個環(huan)節(jie),廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)材質是影響廚(chu)房(fang)品(pin)質很重要的(de)(de)一(yi)個因素(su),下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)設備(bei)材質的(de)(de)選擇技巧,而(er)且,一(yi)些原料(liao)(liao)加工廠家(jia)偷工減料(liao)(liao),往往在產品(pin)材料(liao)(liao)的(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做手腳(如采(cai)用冷板噴涂),卻宣傳說(shuo)自己采(cai)用什么合金等(deng),以求低(di)價從中謀取(qu)暴(bao)利。
選(xuan)擇合適(shi)的商用廚(chu)房(fang)設備是確(que)保餐飲業(ye)務高效運行(xing)的關(guan)鍵。下面為您提供一(yi)(yi)些詳建議,幫(bang)助您做出(chu)明智的選(xuan)擇:一(yi)(yi)、明確(que)需(xu)(xu)求1、功(gong)能需(xu)(xu)求:根據餐廳的菜(cai)單和烹(peng)飪需(xu)(xu)求,確(que)定所需(xu)(xu)的加(jia)熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)是(shi)一個(ge)寬(kuan)泛的(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工(gong)(gong)(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事(shi)業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過(guo)程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產(chan)規模大,提供眾多(duo)顧客同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)工(gong)(gong)(gong)作區(qu)域或小...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用廚(chu)房工程的人員配置是一(yi)個復雜而(er)細致的過程,它涉及多個環節(jie)和(he)(he)角色。全面的商(shang)用廚(chu)房工程人員配置方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目管理團隊1、項(xiang)(xiang)目經理:負責整(zheng)個項(xiang)(xiang)目的規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和(he)(he)質量管理。2、工程部技術員/文員:...
查(cha)看詳細2024