宿遷專業(ye)從事排油煙凈化設(she)備服務至(zhi)上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
設計時(shi)應全(quan)面(mian)了解實際情況,充分(fen)尊(zun)重廚(chu)房生(sheng)(sheng)產的(de)客觀規律(lv),自覺(jue)遵守設計的(de)原(yuan)則,保證廚(chu)房生(sheng)(sheng)產流程的(de)暢通,避免廚(chu)房內人員的(de)交叉(cha)與碰撞,合(he)理(li)劃分(fen)各(ge)功能(neng)(neng)區域,各(ge)區域間即獨立又能(neng)(neng)互相(xiang)配合(he),多選用(yong)節(jie)(jie)能(neng)(neng)環(huan)保的(de)優質(zhi)設備,要(yao)有利于(yu)其(qi)使用(yong)、清(qing)潔、維修(xiu)、安全(quan)及節(jie)(jie)能(neng)(neng),布局(ju)時(shi)要(yao)考慮到采光、照明和通風,較大限度(du)利用(yong)自然(ran)條件,節(jie)(jie)約(yue)運營成(cheng)本。
3,設(she)(she)置檢驗室或者檢驗儀(yi)器(qi)和存樣(yang)設(she)(she)備(bei),確(que)保飲食的(de)來源安(an)全(quan),4,設(she)(she)置專人(ren)看管,注意使(shi)用安(an)全(quan)和定(ding)(ding)期保養,使(shi)用燃氣(qi)的(de)廚房要(yao)注意定(ding)(ding)期檢查閥門是否漏(lou)氣(qi),一旦發現漏(lou)氣(qi),要(yao)足量通(tong)風(feng)嚴禁明火(huo),并(bing)請專業人(ren)員維修,用電設(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)(ding)期檢查線(xian)路是否老化(hua)、裂開、短(duan)路,清洗(xi)(xi)時(shi)要(yao)斷電,不能(neng)用水直接沖洗(xi)(xi),所有設(she)(she)備(bei)一旦出現故障(zhang),要(yao)及時(shi)排查維修,完全(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能(neng)力。
1,烤(kao)箱每(mei)(mei)天清(qing)(qing)洗(xi)烤(kao)箱的表(biao)面,查(cha)(cha)所有線路是否暢通,持鏈條和(he)(he)開關(guan)的連(lian)接性,保(bao)證其工作效率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶(zao)上的鐵架及不銹鋼盤(pan),經常清(qing)(qing)洗(xi)天然氣噴(pen)頭,3,扒爐(lu)每(mei)(mei)天清(qing)(qing)洗(xi)鋼板,經常檢修扒板的天然氣噴(pen)頭并保(bao)持清(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)15天調(diao)整(zheng)天然氣的噴(pen)頭和(he)(he)點火裝(zhuang)置(zhi),油炸爐(lu)每(mei)(mei)天清(qing)(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁及過慮網,每(mei)(mei)15天調(diao)整(zheng)天然氣的噴(pen)頭和(he)(he)點火裝(zhuang)置(zhi),檢查(cha)(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)。
二、確保(bao)(bao)廚房(fang)工(gong)程設(she)計流(liu)(liu)程符合衛生(sheng)防疫部門的(de)要(yao)求(qiu),三(san)、廚房(fang)灶具(ju)設(she)備(bei)(bei)配備(bei)(bei)國際上流(liu)(liu)行的(de)溝風(feng)式(shi)(shi)燃(ran)燒(shao)器,加強力鼓(gu)風(feng)機,確保(bao)(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到(dao)高效率運(yun)轉的(de)需求(qiu),四、廚房(fang)污(wu)水(shui)處(chu)理(li)系(xi)(xi)統(tong)采用地溝及單級(ji)及多(duo)級(ji)隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi)(shi),五(wu)、廚房(fang)排煙系(xi)(xi)統(tong)建議選用符合環(huan)保(bao)(bao)和(he)消防要(yao)求(qiu)的(de)運(yun)水(shui)煙罩(zhao)+油(you)煙凈化器復合式(shi)(shi)油(you)煙治理(li)系(xi)(xi)統(tong),確保(bao)(bao)除油(you)煙效果(guo)達到(dao)環(huan)保(bao)(bao)局(ju)所要(yao)求(qiu)的(de)排放標準。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
餐廳(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)(mo)相比較于星級(ji)酒(jiu)店(dian)來說(shuo)它的(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)(mo)不(bu)大,但這并不(bu)代表(biao)餐廳(ting)廚房就(jiu)不(bu)需要(yao)設計,不(bu)僅要(yao)設計合理(li),還得實用(yong),利于經營(ying)(ying)管理(li),首(shou)先我們需要(yao)在規(gui)(gui)劃餐廳(ting)整(zheng)體(ti)施工方(fang)案的(de)(de)同(tong)時(shi)就(jiu)需要(yao)把(ba)大體(ti)的(de)(de)位置設計出來,然后(hou)再在內(nei)部根據(ju)實際(ji)設計進行改動,在進行規(gui)(gui)劃的(de)(de)同(tong)時(shi)需要(yao)給合餐廳(ting)經營(ying)(ying)的(de)(de)菜(cai)品而定(ding),餐廳(ting)經營(ying)(ying)的(de)(de)菜(cai)品不(bu)同(tong),廚房內(nei)布局(ju)也會有所不(bu)同(tong)。
低(di)附加值的(de)產品(pin)必須繼(ji)續飽嘗國內同職業的(de)沖(chong)擊(ji)和更深層次的(de)競爭,2,流通(tong)渠道醞釀變革,3,進(jin)口品(pin)牌(pai)(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)(pai)、營銷優勢將對國產品(pin)牌(pai)(pai)形(xing)成(cheng)相當(dang)大(da)的(de)要(yao)挾(xie),一旦(dan)進(jin)口品(pin)牌(pai)(pai)漸(jian)漸(jian)被國內顧(gu)客熟識(shi)并承受(shou),在我國的(de)開(kai)展前景將不可小覷,六大(da)產品(pin)系(xi)(xi)(xi)統:灶具節能系(xi)(xi)(xi)統、環(huan)保凈(jing)化系(xi)(xi)(xi)統、安全運營系(xi)(xi)(xi)統、中央廚房系(xi)(xi)(xi)統、制冷加熱系(xi)(xi)(xi)統、洗(xi)碗消(xiao)毒(du)系(xi)(xi)(xi)統。
低(di)附(fu)加值的產品(pin)(pin)必(bi)須(xu)繼(ji)續飽嘗(chang)國內同職業的沖擊和(he)更深層次的競爭,2,流通渠道醞釀變(bian)革,3,進口品(pin)(pin)牌(pai)(pai)依靠技術、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)、營銷優勢將(jiang)對國產品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形成相當大(da)的要(yao)挾,一旦進口品(pin)(pin)牌(pai)(pai)漸漸被國內顧客熟識并承受,在(zai)我國的開展前景將(jiang)不可小(xiao)覷,六大(da)產品(pin)(pin)系(xi)統(tong):灶具節(jie)能系(xi)統(tong)、環保凈(jing)化系(xi)統(tong)、安全(quan)運(yun)營系(xi)統(tong)、中央(yang)廚(chu)房系(xi)統(tong)、制冷加熱系(xi)統(tong)、洗碗消(xiao)毒(du)系(xi)統(tong)。
選(xuan)擇合適的(de)商用廚房設(she)(she)備是確(que)保餐飲業務(wu)高效運行的(de)關鍵(jian)。下面為您(nin)提供一些詳建議,幫助(zhu)您(nin)做出明智的(de)選(xuan)擇:一、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐廳的(de)菜(cai)單和烹(peng)飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加熱設(she)(she)備(如(ru)燃氣(qi)灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(...
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