泰(tai)州(zhou)雙眼(yan)節(jie)能炒灶(zao)供(gong)應批發采購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號，主(zhu)要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

食(shi)堂廚(chu)房設計要注(zhu)意些(xie)什么？在做食(shi)堂廚(chu)房設計的時候，其實我們有很多值得去注(zhu)意的事項，那(nei)么，到底有哪些(xie)需(xu)(xu)要注(zhu)意的事項呢？在這里給大(da)(da)家(jia)匯總了(le)關于食(shi)堂廚(chu)房設計注(zhu)意事項，希(xi)望能夠(gou)幫助(zhu)到大(da)(da)家(jia)，讓客人(ren)一主題餐廳在視覺和感覺上都能強烈地感受到形(xing)式美與(yu)藝(yi)術美，如(ru)果(guo)廚(chu)房需(xu)(xu)要做成透(tou)明(ming)，可以根據店面的平面圖風(feng)格來(lai)布(bu)局我們的廚(chu)房。

二、砧板、菜刀(dao)(dao)的清(qing)潔(jie)，菜刀(dao)(dao)生銹，可用(yong)土(tu)豆(dou)片或蘿卜片沾少許(xu)細沙擦(ca)洗(xi)(xi)，銹即可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔(jie)，家里的鍋(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了(le)就會有一層厚厚的油(you)垢，用(yong)去污(wu)劑擦(ca)費時又費力，有一種簡捷又有效的方(fang)法：鍋(guo)內放少許(xu)水，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上，水燒開(可放一點洗(xi)(xi)潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)，待油(you)垢變得(de)發白柔軟(ruan)時，再用(yong)軟(ruan)布(bu)輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光(guang)亮(liang)如新(xin)了(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)房設(she)計應如何合理(li)布局？廚(chu)房設(she)備的配置要從實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)師(shi)工作環(huan)境，長久(jiu)耐用，節省勞動，安全為主，因(yin)此，合理(li)的廚(chu)房布局設(she)計應遵循以(yi)下設(she)計原(yuan)則：，一、廚(chu)房布局設(she)計應滿足既定菜式的需要，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污(wu)分(fen)流(liu)的原(yuan)則，確保廚(chu)房飲食衛生，三、生產加工流(liu)程(cheng)簡短順暢，避(bi)免迂(yu)回交(jiao)叉，盡量縮短輸送流(liu)程(cheng)，使路徑分(fen)明(ming)。

常州商用廚房設備公司要適應時代變化，及時抓住轉型升級契機，常州商用廚房設備市(shi)場在不(bu)(bu)斷(duan)更新變化(hua)著，人(ren)們的(de)消費觀念也(ye)在改變，因此企業必須(xu)積極轉型升級，適應經(jing)濟(ji)新常態的(de)變化(hua)，中國經(jing)濟(ji)的(de)發展(zhan)(zhan)會(hui)在波(bo)浪(lang)式之中不(bu)(bu)斷(duan)向前(qian)發展(zhan)(zhan)，從目前(qian)經(jing)濟(ji)放緩、市(shi)場低迷，人(ren)們對(dui)不(bu)(bu)明朗的(de)經(jing)濟(ji)前(qian)景不(bu)(bu)看好(hao)和有(you)些(xie)失望的(de)情況下，正(zheng)是商用廚房設備企業發力的(de)黃金時期。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

廚房布局要合格安(an)排廚具(ju)的(de)(de)(de)平面位置、空間位置，保證生產人員高(gao)效的(de)(de)(de)工作(zuo)流向，按(an)餐(can)廳(ting)(ting)類型(xing)分析(xi)，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性(xing)質，所以一(yi)般要求餐(can)廳(ting)(ting)要大，以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來(lai)提高(gao)營(ying)收，故廚房設計的(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加之中央廚房的(de)(de)(de)配送，可免(mian)去(qu)廚房的(de)(de)(de)加工場(chang)地，只(zhi)需保留(liu)烹調區和收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況引人關注，所以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚房會(hui)設計成明檔，這就要求在(zai)廚房設計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚具(ju)、設備和裝飾要便于(yu)清潔和打(da)掃。

食(shi)(shi)(shi)堂的分(fen)類很多，無(wu)論是(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂、幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂，所采用(yong)的廚房設備和廚房用(yong)品(pin)，都是(shi)根(gen)據(ju)經(jing)營方對設備的要求（包括品(pin)牌、質量、型號）和就餐種類（湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)(cai)、主食(shi)(shi)(shi)）要求來定位(wei)的，湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)(cai)及主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的器皿(min)不一(yi)樣，具體(ti)的功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設置也是(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂的經(jing)營定位(wei)來進行(xing)的，但一(yi)般都會有的功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

如(ru)今的餐(can)飲環境變化之大(da)讓多數餐(can)飲從業(ye)者(zhe)(zhe)有(you)點應(ying)接不暇，往往我們認為餐(can)飲一定要好(hao)吃才(cai)行(xing)，事實上隨著(zhu)時間的發展(zhan)，餐(can)飲業(ye)已經不再像以前那樣僅單憑一點就可(ke)以活下去(qu)了，消(xiao)費者(zhe)(zhe)的改變造成了市場(chang)的改變，市場(chang)慢(man)慢(man)的改變也(ye)就迫使所(suo)有(you)的餐(can)飲從業(ye)者(zhe)(zhe)去(qu)做(zuo)改變，迎合(he)市場(chang)和大(da)部分消(xiao)費者(zhe)(zhe)的需(xu)求是(shi)所(suo)有(you)餐(can)飲從業(ye)主需(xu)要做(zuo)的事情，那么(me)2019年餐(can)飲發展(zhan)趨勢是(shi)如(ru)何(he)的呢？。