臺州雙眼節能炒灶批發品(pin)質(zhi)信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號(hao)，主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)時要確定好其風格、規模(mo)、結構、環境和相適應的使(shi)用設(she)(she)備，以(yi)(yi)保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)的順利運行，可以(yi)(yi)這樣說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)保(bao)(bao)證了廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)和提供(gong)特(te)(te)色(se)餐(can)(can)飲，不(bu)同風格特(te)(te)色(se)的餐(can)(can)飲店，在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保(bao)(bao)證出品質(zhi)量的優良(liang)和風味的純正，就必須做出相應的調(diao)整(zheng)，而且餐(can)(can)飲市場的行情也是千變萬化的，緊貼潮(chao)流(liu)變化，逐步調(diao)整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的布局，是一個長期(qi)而持(chi)續的過程。

現在常州商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多、規(gui)格、功率(lv)、容(rong)量等各方面都比(bi)家(jia)用廚(chu)房設備要(yao)大很多、價格也比(bi)較(jiao)高(gao)，更側重于整(zheng)體廚(chu)房，涉(she)及到(dao)金(jin)屬材質部分(fen)已經全部采(cai)用不銹(xiu)鋼材質，那么(me)商用廚(chu)房工程(cheng)的設計要(yao)點(dian)有哪些？，一、商用廚(chu)房工程(cheng)通風技術(shu)應采(cai)用先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風式(shi)(shi)、低噪音(yin)、強力(li)環(huan)保式(shi)(shi)抽(chou)風機技術(shu)，充分(fen)考慮中(zhong)餐設備熱值高(gao)，油煙多等特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司(si)(si)的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大(da)規模的生產能力(li)。

但很多食(shi)堂管理者并不愿意(yi)相信機(ji)(ji)器能比人手洗得干凈，所以出現(xian)了(le)普(pu)及率(lv)低的情況，洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)作為(wei)舶(bo)來品(pin)，在(zai)上世紀末進入中(zhong)國(guo)之后，一直沒有引起廣泛(fan)的關注，不論是(shi)消費者還(huan)是(shi)家電企業，似乎都對這個(ge)外來的家伙保持觀望(wang)態度，近兩年，隨(sui)著洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)技(ji)術的不斷改善(shan)日趨成熟，加上一些(xie)餐飲(yin)經營者的大膽嘗試，洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)在(zai)國(guo)內逐漸(jian)被人熟知(zhi)并接受。

01、商用廚(chu)(chu)具類(lei)，近年來西(xi)式餐(can)飲席(xi)卷(juan)全國，國內西(xi)式飯館數(shu)量增加敏(min)捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談(tan)到(dao)其間，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖(suo)式快餐(can)開展(zhan)較(jiao)為敏(min)捷，也(ye)是西(xi)廚(chu)(chu)商場份(fen)額中(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標準(zhun)化(hua)”已(yi)成為中(zhong)式快餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)的(de)必經之路，而組合(he)智能(neng)(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)(neng)環保高效的(de)商廚(chu)(chu)設(she)備則(ze)是標準(zhun)化(hua)中(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲企業(ye)出(chu)產標準(zhun)化(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

3，設(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存樣設(she)備(bei)，確保飲食的(de)來源(yuan)安(an)全(quan)，4，設(she)置專人(ren)(ren)看管，注意使(shi)用安(an)全(quan)和定期(qi)保養，使(shi)用燃(ran)氣(qi)(qi)的(de)廚房要注意定期(qi)檢(jian)查閥門是否漏(lou)氣(qi)(qi)，一(yi)(yi)旦發現(xian)漏(lou)氣(qi)(qi)，要足量通風嚴禁明火，并請專業(ye)人(ren)(ren)員維修，用電設(she)備(bei)要定期(qi)檢(jian)查線路是否老化、裂開、短路，清洗(xi)時要斷電，不能(neng)用水(shui)直接沖洗(xi)，所(suo)有設(she)備(bei)一(yi)(yi)旦出現(xian)故障，要及(ji)時排查維修，完全(quan)排除故障后才能(neng)繼續(xu)使(shi)用。

清理干凈常州商用廚房設備是每天(tian)(tian)工作中的至關重要的一(yi)項任(ren)務，因為(wei)廚房里(li)油(you)煙很大，所(suo)以產生(sheng)的污漬也(ye)比其他(ta)地方多，廚具經(jing)過一(yi)段時間的使(shi)用后，不管是哪(na)個地方都(dou)會帶一(yi)點(dian)黏黏的感覺，那么遇到這些情(qing)況怎么辦(ban)呢？，洗碗機每天(tian)(tian)保持洗碗機內(nei)外部(bu)的清潔，30天(tian)(tian)進行一(yi)次(ci)內(nei)部(bu)的除水垢，經(jing)常檢查(cha)清潔劑及(ji)催干劑的使(shi)用情(qing)況，防止(zhi)異物堵塞。

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