連(lian)云港專(zhuan)業生產(chan)三眼(yan)水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,成都商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油溫過高(gao)造(zao)成(cheng)油鍋起火(huo)(huo)，二、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在(zai)一(yi)起管理，距燈(deng)具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫表面要有足夠的(de)間距，以(yi)防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體泄(xie)漏(lou)，造(zao)成(cheng)火(huo)(huo)災。

二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)清(qing)潔，菜(cai)刀生銹，可用土(tu)豆片或蘿卜片沾(zhan)少許細沙擦(ca)洗(xi)，銹即可去掉，三、鍋蓋(gai)清(qing)潔，家里的(de)(de)鍋蓋(gai)用久了就會(hui)有(you)一層厚厚的(de)(de)油垢，用去污劑擦(ca)費時(shi)又費力，有(you)一種簡(jian)捷又有(you)效的(de)(de)方法：鍋內放少許水，將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上(shang)，水燒開(可放一點洗(xi)潔精)，讓蒸汽熏(xun)蒸鍋蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟時(shi)，再用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭(shi)，鍋蓋(gai)就光亮(liang)如新了。

成都商用廚房設備首要特點(dian)是其應用(yong)于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭(ting)運用(yong);產品(pin)(pin)規格(ge)、品(pin)(pin)種、應用(yong)規劃多，而商用(yong)廚房(fang)設備(bei)首要有以下(xia)幾大類，另一方面，現代中式(shi)快餐的(de)(de)開展不(bu)只需要具有我國共同(tong)風味的(de)(de)餐飲(yin)產品(pin)(pin)，一起也需要符和中式(shi)快餐特點(dian)的(de)(de)先進出(chu)產加工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售(shou)服務設備(bei)，這是中式(shi)餐飲(yin)產品(pin)(pin)大批量、工業化(hua)出(chu)產的(de)(de)要求(qiu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。

廚(chu)房(fang)布局(ju)要合格安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)面(mian)位置、空間(jian)位置，保證(zheng)生產人員高效的(de)(de)(de)(de)(de)工作流向，按餐(can)廳類(lei)型分(fen)析，1、快餐(can)廳，因快餐(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)性質，所(suo)以(yi)一(yi)般要求餐(can)廳要大，以(yi)較(jiao)快的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻(fan)臺率來提(ti)高營收，故廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)會相對小，加(jia)之中(zhong)央廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)配送，可免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工場地(di)，只需保留烹調區和收藏區，因快餐(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生狀況引人關注，所(suo)以(yi)大多數快餐(can)廳廚(chu)房(fang)會設(she)(she)計(ji)成明(ming)檔，這就(jiu)要求在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，選(xuan)用的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設(she)(she)備和裝飾要便于清潔和打掃。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)烤箱的表(biao)面，查(cha)所(suo)有線路是否暢通，持鏈條和(he)開關的連接性，保證(zheng)其(qi)工作效率，2，爐(lu)(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶(zao)上的鐵架及不銹鋼盤，經(jing)常清(qing)(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou)，3，扒(ba)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)鋼板，經(jing)常檢修(xiu)扒(ba)板的天(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou)并保持清(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)置，油(you)炸(zha)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)(lu)內(nei)壁(bi)及過慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣的噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝(zhuang)置，檢查(cha)排(pai)油(you)管(guan)裝(zhuang)置。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

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為了確保飲(yin)食安全很多(duo)酒店廚房(fang)添置了消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)，但是很多(duo)使(shi)(shi)用者其實并不了解消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)用方法(fa)(fa)(fa)和(he)使(shi)(shi)用完消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)之后的(de)(de)清(qing)洗方法(fa)(fa)(fa)，這(zhe)樣很有可能會使(shi)(shi)商用廚房(fang)設(she)備(bei)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)用壽命縮短(duan)，這(zhe)樣從(cong)酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來考慮(lv)的(de)(de)話一點都(dou)不劃(hua)算(suan)，那么就(jiu)來好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大(da)家(jia)廚房(fang)設(she)備(bei)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)用細(xi)節和(he)清(qing)洗方法(fa)(fa)(fa)吧，很多(duo)的(de)(de)朋友習(xi)慣與用開(kai)水或(huo)者是滾燙的(de)(de)熱水對用具進(jin)行高溫殺毒(du)(du)。

消(xiao)(xiao)毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具(ju)：清洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)碗柜(ju)，用于食(shi)物原料(liao)、器具(ju)和半成(cheng)品(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)(bei)：平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei)：冷熱(re)水的供應(ying)系統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作(zuo)中產生(sheng)的垃圾(ji)處置(zhi)設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);。