寧波成都不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

連鎖餐飲廚房設(she)計(ji)應(ying)如何合理布局(ju)？廚房設(she)備的(de)(de)配(pei)置要從實(shi)際情(qing)況出發，方便(bian)實(shi)用，改善廚師工作環境，長久耐用，節省勞動，安全為(wei)主，因此(ci)，合理的(de)(de)廚房布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設(she)計(ji)原則(ze)：，一、廚房布局(ju)設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式的(de)(de)需要，二、嚴格(ge)掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流(liu)(liu)的(de)(de)原則(ze)，確保廚房飲食(shi)衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流(liu)(liu)程簡短(duan)順暢(chang)，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短(duan)輸送(song)流(liu)(liu)程，使路(lu)徑(jing)分明。

除了上面提到(dao)的設(she)備，食堂廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的菜(cai)(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜(cai)(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等，盛放調料和調制用(yong)(yong)的器具(ju)(ju)，進(jin)餐時用(yong)(yong)的筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃(la)圾用(yong)(yong)的笤帚(zhou)簸箕、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的垃(la)圾桶，還有一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小小的物(wu)件必須備全(quan)。

1，烤箱每天清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的表面，查(cha)所有線路是否暢通(tong)，持(chi)鏈條(tiao)和開關的連接性，保證其(qi)工作效率，2，爐(lu)灶每天清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶上(shang)的鐵架及不銹鋼(gang)盤，經常清(qing)洗(xi)(xi)天然氣(qi)(qi)噴頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)每天清(qing)洗(xi)(xi)鋼(gang)板，經常檢(jian)修扒板的天然氣(qi)(qi)噴頭(tou)(tou)并保持(chi)清(qing)潔(jie)，每15天調(diao)整天然氣(qi)(qi)的噴頭(tou)(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，油(you)(you)炸爐(lu)每天清(qing)洗(xi)(xi)油(you)(you)爐(lu)內壁及過慮網(wang)，每15天調(diao)整天然氣(qi)(qi)的噴頭(tou)(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，檢(jian)查(cha)排(pai)油(you)(you)管裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理(li)公司與(yu)(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公司具有雄厚的技(ji)術(shu)力量(liang)及(ji)較大規模(mo)的生產能力。

成都酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可(ke)，許多廚(chu)師在大(da)容量的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會優先選(xuan)(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是為什么(me)呢？燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備價(jia)格(ge)較高、設(she)備占用空間面積大(da)、設(she)備維修(xiu)量大(da)，再一個弱點是，生(sheng)產的(de)廢(fei)氣(qi)排放(fang)對(dui)環境(jing)污染嚴(yan)重(zhong)，因而在用汽(qi)量不(bu)大(da)或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方(fang)便，操(cao)作簡便：一鍵式操(cao)作與數碼顯(xian)示簡單明(ming)了智能化電(dian)腦控制技(ji)術具(ju)備自動(dong)檢測鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)靠：廚(chu)具(ju)營行(xing)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明(ming)火(huo)燃燒(shao)、無(wu)廢(fei)氣(qi)排放(fang)、無(wu)燃料泄(xie)漏，可(ke)保(bao)證人員(yuan)安全及環境(jing)綠色環保(bao)：無(wu)燃燒(shao)廢(fei)氣(qi)排放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。

除了上面提到的設(she)備，食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的菜(cai)(cai)筐、不銹鋼盆子，廚具包括刀(dao)具、剪子、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟子等(deng)(deng)，盛(sheng)放調(diao)料(liao)和調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的器具，進餐時用(yong)(yong)的筷(kuai)子、刀(dao)叉、勺子、碗碟(die)、杯(bei)子，處(chu)理垃圾(ji)用(yong)(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)(yong)的垃圾(ji)桶，還有一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等(deng)(deng)，大(da)大(da)小小的物件必須(xu)備全。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明天！

寧波成都不銹鋼廚房設備公司

如(ru)今(jin)的餐(can)(can)(can)(can)飲環境變(bian)化(hua)之(zhi)大(da)讓多數餐(can)(can)(can)(can)飲從(cong)業者(zhe)有點應(ying)接不暇，往往我們認(ren)為餐(can)(can)(can)(can)飲一定要(yao)好吃才行，事實上隨(sui)著時間的發展，餐(can)(can)(can)(can)飲業已經不再(zai)像以前那(nei)樣僅單憑一點就(jiu)(jiu)可(ke)以活下去了，消(xiao)費者(zhe)的改(gai)變(bian)造成了市場的改(gai)變(bian)，市場慢慢的改(gai)變(bian)也就(jiu)(jiu)迫使(shi)所有的餐(can)(can)(can)(can)飲從(cong)業者(zhe)去做改(gai)變(bian)，迎合市場和大(da)部分(fen)消(xiao)費者(zhe)的需求是所有餐(can)(can)(can)(can)飲從(cong)業主需要(yao)做的事情，那(nei)么2019年(nian)餐(can)(can)(can)(can)飲發展趨勢是如(ru)何(he)的呢？。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很多，無論是(shi)(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關單位(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)(de)廚房設(she)備和(he)廚房用品(pin)，都(dou)是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經(jing)營(ying)方(fang)對設(she)備的(de)(de)(de)要求（包括品(pin)牌、質量(liang)、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)）要求來定(ding)位(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥、菜及主食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營(ying)定(ding)位(wei)(wei)(wei)來進(jin)行的(de)(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)等。