通風設備批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。
為(wei)什么說廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廚(chu)具(ju)的材(cai)質選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現代人所(suo)推崇,在(zai)餐(can)飲業得到越來越廣(guang)泛的應用,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)表示不(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)容(rong)易(yi)生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其(qi)他許(xu)多優點,比如導(dao)熱快、烹(peng)飪(ren)效率(lv)高;不(bu)容(rong)易(yi)磨損;節(jie)能(neng)環保造(zao)型和(he)功能(neng)多樣,適合現代餐(can)飲業的發展(zhan)需(xu)要(yao);另外,從健(jian)康角度(du)來看,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健(jian)康。
酒店廚房設(she)通常包(bao)括烹(peng)飪加熱設(she)備(bei),如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或(huo)電烤箱(xiang),處理加工(gong)類:和面(mian)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等,2、儲藏設(she)備(bei):其分(fen)為食品儲藏部分(fen),包(bao)括常溫和低溫設(she)備(bei):平(ping)板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等,器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。
其優(you)點大多和不銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)有(you)相(xiang)似(si)之處,但是(shi)近期(qi)科學研究發現,鋁廚(chu)具(ju)(ju)中的(de)(de)鋁離子不能盛放強酸(suan)或者堿性食(shi)物(wu),在正常的(de)(de)煮(zhu)飯(fan)、燒水(shui)、煮(zhu)湯(tang)的(de)(de)時候,也(ye)會溶出不少鋁離子,而鋁離子會加速人體的(de)(de)衰老(lao),甚至導致(zhi)老(lao)年癡呆癥,所以(yi)說,在選購廚(chu)房設(she)備前就要知道不同(tong)的(de)(de)價(jia)位,它有(you)不同(tong)的(de)(de)等值,我們可(ke)以(yi)選擇一(yi)套優(you)惠的(de)(de)廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)(ju),也(ye)可(ke)以(yi)選擇不同(tong)材質的(de)(de)廚(chu)房設(she)備。
業內專家稱(cheng),鋁合金(jin)材(cai)料的成本低廉,現在國際(ji)不銹(xiu)鋼產品(pin)每(mei)(mei)噸的價格約4萬元(yuan)左右,而鋁合金(jin)每(mei)(mei)噸價約為2,6萬元(yuan)左右,如果考(kao)慮時(shi)尚外觀,市場上新出現的覆(fu)膜(mo)材(cai)質耐腐(fu)蝕性、易(yi)清潔性都要優于(yu)鋁合金(jin),倒(dao)可考(kao)慮作(zuo)為不銹(xiu)鋼后的選擇,7克每(mei)(mei)立方米,約為不銹(xiu)鋼的1/3,其強(qiang)度低,在日常(chang)使用中易(yi)劃傷,不耐磨,容易(yi)掉漆(qi),時(shi)間長(chang)了易(yi)變暗,失去原(yuan)有光(guang)澤。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!
關于一(yi)(yi)(yi)些非連鎖式的(de)(de)(de)西(xi)式餐(can)(can)廳(ting),首(shou)要(yao)會(hui)集在北京(jing)、上海、深圳等外(wai)國(guo)(guo)人(ren)較多的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)線(xian)城市,但其商(shang)場份額占比相對(dui)較小,跟著西(xi)式連鎖餐(can)(can)廳(ting)在我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不斷浸透(tou),其他類型(xing)的(de)(de)(de)西(xi)式飯(fan)館也(ye)在不斷入駐(zhu),業內(nei)人(ren)士稱我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西(xi)廚商(shang)場估計將繼續增加,跟著國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)(de)進(jin)(jin)一(yi)(yi)(yi)步加深,來(lai)華(hua)常駐(zhu)或久(jiu)居的(de)(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)人(ren)也(ye)會(hui)越來(lai)越多,更多類型(xing)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)餐(can)(can)飲模(mo)式將逐步進(jin)(jin)入我(wo)國(guo)(guo)一(yi)(yi)(yi)二線(xian)城市。
三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備,貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備分(fen)爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和(he)(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備就包括(kuo)電(dian)冰箱(xiang)和(he)(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度(du)設(she)備,調度(du)設(she)備就是普通照料(liao)的臺面(mian)和(he)(he)收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的東(dong)西的器皿,選購廚房設(she)備的繩(sheng)尺非有必要有下面(mian)幾點:,酒店的全部設(she)備都必需有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不(bu)易污(wu)染(ran)的才(cai)調,沒有衛(wei)生死角(jiao),以防(fang)甲(jia)由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食物。
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商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)是一(yi)個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)生產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用餐(can),由不同功(gong)能的(de)工作區(qu)域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的人(ren)員配置是一個(ge)復雜而細致(zhi)的過程(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環節(jie)和(he)角(jiao)色。全面的商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員配置方案:一、項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)的規(gui)劃、協調、進度控制和(he)質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部(bu)技術員/文員:...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的費(fei)用(yong)因多種因素(su)而異(yi),包(bao)括(kuo)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)規(gui)(gui)模、地理位置、材料選擇(ze)、設計要求、施(shi)工(gong)(gong)難(nan)度以及當地市場(chang)價格等(deng)。一(yi)、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的費(fei)用(yong)可(ke)以從(cong)幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等(deng)。如:1、小規(gui)(gui)模改造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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