常州(zhou)單眼電磁炒灶公司
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
眼看監督部門下午就(jiu)(jiu)要來(lai)檢查食堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)衛生狀況了,一(yi)(yi)想(xiang)到食堂(tang)(tang)后廚洗碗間來(lai)不及清洗的(de)(de)(de)幾千(qian)個餐具、地(di)面的(de)(de)(de)積(ji)水(shui)就(jiu)(jiu)頭疼,再想(xiang)到又(you)要花錢增加一(yi)(yi)批餐具換掉破損的(de)(de)(de)餐具就(jiu)(jiu)心疼,還有食堂(tang)(tang)員工(gong)私(si)底下抱(bao)怨洗碗工(gong)作難(nan)而(er)互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖說洗碗機是“外來(lai)的(de)(de)(de)和尚”,但是也沒有想(xiang)象(xiang)中的(de)(de)(de)那么“好念經”,雖然人們(men)對(dui)于國外品(pin)牌的(de)(de)(de)洗碗機認可(ke)(ke)度較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停留(liu)在對(dui)品(pin)牌的(de)(de)(de)認可(ke)(ke)。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計(ji)有(you)什么原則和規范呢(ni)?,一、注(zhu)意類型,不類型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其(qi)主營(ying)菜系不同,使用設(she)備及設(she)計(ji)方(fang)案也截然相(xiang)同,目前常見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型包括:中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特(te)色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響(xiang)排煙系統和高噪音(yin)設(she)備的(de)(de)使用,例如附近有(you)小區的(de)(de)話,對(dui)(dui)排煙系統的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會(hui)相(xiang)對(dui)(dui)較高、還要控制噪音(yin),不能對(dui)(dui)周圍的(de)(de)環境(jing)產生影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居民正常生活。
市(shi)場上有時間的(de)都會坐在(zai)館子里(li)等一(yi)個一(yi)個上菜(cai),而剩下(xia)的(de)消費者都去點快餐(can)或外(wai)賣了(le),裝(zhuang)修和服務才是(shi)盈利的(de)倚靠,以往(wang)做(zuo)餐(can)飲(yin)的(de)老板都認為味(wei)道和價格(ge)是(shi)影響一(yi)家(jia)餐(can)飲(yin)店(dian)的(de)關鍵,味(wei)道好價格(ge)便宜能掙到錢,年輕人對于環境(jing)特別重視,“顏(yan)值即是(shi)正(zheng)義”的(de)年代,菜(cai)擺的(de)好看、裝(zhuang)修精(jing)致那能為你的(de)生(sheng)意帶來非常大的(de)裨益(yi),服務的(de)好壞也能直(zhi)接(jie)一(yi)個年輕人對你店(dian)鋪的(de)印象。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模的(de)生產能(neng)力。
非(fei)冷藏存儲設(she)(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等,四(si)、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei),調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)就(jiu)是普(pu)通照(zhao)料(liao)的臺面和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的東西(xi)的器皿(min),選購廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的繩尺非(fei)有必(bi)要有下(xia)面幾點:,一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)生(sheng)(sheng),酒店的全(quan)部設(she)(she)(she)備(bei)都必(bi)需有抵擋污(wu)染或(huo)許(xu)不易污(wu)染的才調(diao),沒有衛(wei)生(sheng)(sheng)死角,以防(fang)甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物,這是廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)必(bi)需求遵照(zhao)干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)繩尺。
一、不銹鋼廚具臺面(mian)的(de)優(you)點,1、防(fang)(fang)水(shui)(shui)不怕熱,防(fang)(fang)污滲性好(hao)(hao),永不變色,永遠亮新;,2、不銹鋼櫥柜(ju)臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無(wu)輻射,又不含甲醛;,3、不銹鋼廚具防(fang)(fang)沖擊性好(hao)(hao),硬度高;,4、水(shui)(shui)槽、臺面(mian)、箱體采用無(wu)縫(feng)焊(han)接(jie)、是(shi)一體的(de),永遠不開裂;,6、水(shui)(shui)盆、擋(dang)板(ban)、臺面(mian)一體化使整個臺面(mian)的(de)整體構造十(shi)分好(hao)(hao),沒有任何縫(feng)隙,不會滋生細菌(jun);。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
常州單眼(yan)電磁炒(chao)灶公(gong)司
1,主題(ti)餐廳廚房工(gong)程(cheng)布局(ju)時(shi),以保(bao)證員工(gong)在工(gong)作時(shi)互不干擾和(he)便(bian)(bian)于清理(li)衛(wei)生(sheng),它影響到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量,此外、庫(ku)房要(yao)加裝防盜門(men)窗、通(tong)道(dao)等(deng)(deng),庫(ku)房不要(yao)與營業區(qu)(qu)相通(tong),對主題(ti)餐廳廚房內空間進(jin)行合(he)理(li)布局(ju),通(tong)道(dao)布局(ju)要(yao)便(bian)(bian)于發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行人(ren)員疏散、維(wei)護等(deng)(deng)費用、庫(ku)房,根(gen)據(ju)其產(chan)(chan)品(pin)和(he)工(gong)作流程(cheng),餐飲生(sheng)產(chan)(chan)場所的(de)(de)區(qu)(qu)域安排是(shi)指根(gen)據(ju)餐飲生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)特點(dian)。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻(ge),高強度和耐腐蝕性,不(bu)僅(jin)光潔(jie)度高,清潔(jie)維護(hu)方便,并且經久耐用!使得(de)應(ying)用范(fan)圍越來越廣泛,特別(bie)是一些國(guo)際大公司要求使用不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全(quan)部用的(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚(chu)房(fang)中,煙機(ji)、灶具(ju)產品(pin)經常會接觸(chu)到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣(yang)其表(biao)面(mian)的(de)保(bao)護(hu)膜就很快(kuai)被破壞,表(biao)面(mian)出現(xian)腐蝕斑點,影響美觀。
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程是(shi)(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳(ting)以及工廠(chang)、院校、企事業單(dan)位(wei)、火(huo)車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產(chan)規(gui)模(mo)大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)(yong)餐,由不(bu)同功能的(de)工作區(qu)域(yu)或小...
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商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員配置是(shi)一個復雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng),它涉及(ji)多個環節和(he)角色。全面(mian)的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)員配置方案:一、項目管理(li)團隊(dui)1、項目經理(li):負責整個項目的(de)規劃(hua)、協調、進度(du)控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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學(xue)(xue)校食堂廚房工(gong)程的(de)費(fei)(fei)用因多種因素(su)而異(yi),包括工(gong)程規模(mo)、地(di)理位置(zhi)、材料選擇、設(she)計要求、施(shi)工(gong)難度以(yi)及當地(di)市(shi)場價格等(deng)。一、費(fei)(fei)用范圍學(xue)(xue)校食堂廚房工(gong)程的(de)費(fei)(fei)用可(ke)以(yi)從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規模(mo)改(gai)造:學(xue)(xue)生(sheng)食堂...
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