南(nan)通專(zhuan)業直供木面(mian)工作臺品質(zhi)保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

一(yi)、不(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)的(de)優點，1、防(fang)(fang)水不(bu)怕熱(re)，防(fang)(fang)污(wu)滲性好，永不(bu)變(bian)色，永遠(yuan)亮新；，2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類(lei)，既無輻射(she)，又不(bu)含甲醛；，3、不(bu)銹鋼(gang)廚具防(fang)(fang)沖擊性好，硬度(du)高；，4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體(ti)采(cai)用無縫焊接(jie)、是一(yi)體(ti)的(de)，永遠(yuan)不(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整個(ge)臺(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十分好，沒(mei)有任(ren)何縫隙，不(bu)會滋生(sheng)細菌(jun)；。

產品(pin)應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電，設計上應兼顧(gu)美觀(guan)、實用、便利(li)的(de)(de)基(ji)本要(yao)求，辨(bian)別(bie)節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶優劣，這里有幾個方法(fa)供大(da)家參考：，2、節(jie)(jie)能(neng)(neng)率：節(jie)(jie)能(neng)(neng)率是很(hen)多客戶關心(xin)的(de)(de)問題，很(hen)多廠家會在這個數據上大(da)做文(wen)章，實際還是要(yao)以測試(shi)的(de)(de)數據為準，一般大(da)灶的(de)(de)節(jie)(jie)能(neng)(neng)率在40%以上就很(hen)不錯了，3、廢(fei)氣排放(fang)：燃(ran)燒產生(sheng)的(de)(de)一氧化(hua)碳(tan)是對人體和環(huan)境有害的(de)(de)氣體，標準是不大(da)于0。

酒店廚房設通常包括(kuo)(kuo)烹飪加熱(re)設備，如(ru)爐(lu)具(ju)類(lei)：燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤(kao)箱，處理加工類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),包括(kuo)(kuo)常溫和低溫設備：平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等，器物(wu)用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

廚房(fang)設(she)備是一層厚(hou)厚(hou)的油(you)污(wu)這可怎么(me)辦(ban)呢，要(yao)想清(qing)洗(xi)干凈這些設(she)備上的油(you)污(wu)并不容易(yi)，但是只要(yao)掌握(wo)了一些小(xiao)技(ji)巧便(bian)能輕(qing)松(song)解決這些油(you)污(wu)，下面廚房(fang)設(she)備廠(chang)家為大家介紹幾款(kuan)廚房(fang)設(she)備清(qing)洗(xi)的小(xiao)妙招吧！，電鍍水(shui)龍(long)頭(tou)日久會變(bian)黑而失去光澤，用肥(fei)皂、洗(xi)滌劑(ji)擦(ca)拭皆不理想，好(hao)的辦(ban)法(fa)是用少許面粉(fen)放在一塊干布上，反(fan)復擦(ca)試水(shui)龍(long)頭(tou)，然后再用濕布擦(ca)，用干布再擦(ca)，水(shui)龍(long)頭(tou)即(ji)可光亮如(ru)新。

為(wei)什么說廚房(fang)設(she)備廚具(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇(ze)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好(hao)呢(ni)？，一、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)：不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代(dai)人所推崇(chong)，在餐飲業(ye)得到越來越廣泛(fan)的(de)應用(yong)，廚房(fang)設(she)備表示不僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它不容易(yi)生銹(xiu)，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有其(qi)他許多優(you)點，比如導(dao)熱快(kuai)、烹飪效率高;不容易(yi)磨損;節能環保(bao)造型和功能多樣，適(shi)合現(xian)代(dai)餐飲業(ye)的(de)發展需要;另外，從健康(kang)角度(du)來看，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)(ju)也比鋁(lv)質(zhi)廚具(ju)(ju)更穩(wen)定，更利(li)于人類健康(kang)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則；愿(yuan)成為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天！

南通(tong)專(zhuan)業直供(gong)木面工作臺品質保障

眼看(kan)監督部(bu)門下午就要來檢(jian)查食(shi)堂的(de)衛生狀況了，一想到(dao)食(shi)堂后廚洗碗(wan)間來不及清洗的(de)幾(ji)千個餐(can)具、地面的(de)積水就頭(tou)疼，再(zai)想到(dao)又要花錢增加一批(pi)餐(can)具換掉破(po)損的(de)餐(can)具就心疼，還有食(shi)堂員工(gong)私底(di)下抱怨洗碗(wan)工(gong)作難而互相推脫就煩(fan)惱，雖說(shuo)洗碗(wan)機(ji)是“外來的(de)和(he)尚”，但是也(ye)沒有想象中的(de)那么“好念經”，雖然人們對于國外品牌(pai)的(de)洗碗(wan)機(ji)認可(ke)度較高，但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要停留在對品牌(pai)的(de)認可(ke)。

一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈衛(wei)(wei)生，這是廚(chu)房(fang)設備(bei)必需求(qiu)遵照(zhao)干凈衛(wei)(wei)生繩尺，二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)物體應該獨立擺(bai)放，三、要便(bian)利，隨手(shou)，酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動(dong)，所(suo)以(yi)在(zai)擺(bai)放的(de)規(gui)劃上要依照(zhao)普通烹(peng)調(diao)的(de)流程來(lai)布置，便(bian)利適用，而(er)灶臺(tai)的(de)高度和(he)柜子的(de)方位，都能影(ying)響(xiang)到(dao)運用，所(suo)以(yi)要選(xuan)擇(ze)契合人體工程的(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)的(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職(zhi)工的(de)使命心境(jing)，甚至(zhi)能抽象食物的(de)質(zhi)量，而(er)且不(bu)少酒(jiu)店(dian)(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動(dong)等。