專業(ye)從事臺式(shi)絞肉機廠(chang)商定制感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。
除了上面(mian)提到的設備(bei),食(shi)堂廚房用(yong)(yong)品還需要(yao)有洗(xi)滌(di)、調配用(yong)(yong)的菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子,廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺、鏟子等,盛(sheng)放調料(liao)和調制用(yong)(yong)的器具(ju),進餐時用(yong)(yong)的筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處(chu)理垃(la)圾用(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)(yong)的垃(la)圾桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的物件必(bi)須備(bei)全。
01、商(shang)用廚(chu)具類,近年來(lai)西式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全國,國內西式(shi)飯(fan)館數量(liang)增(zeng)加敏捷,廚(chu)房排煙(yan)廠家談到其(qi)間,以(yi)肯(ken)德基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)開展較為敏捷,也是(shi)(shi)西廚(chu)商(shang)場(chang)份額中(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西廚(chu)飯(fan)館,“標準(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)業謀求開展的(de)必經(jing)之路,而組(zu)合智能蒸柜、全能蒸箱(xiang)等(deng)節能環(huan)保高效的(de)商(shang)廚(chu)設備則是(shi)(shi)標準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲(yin)企(qi)業出產標準(zhun)化(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye),也(ye)深受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力(li)(li)。
3,油煙(yan)(yan)機,油煙(yan)(yan)機在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已很普遍(bian),在(zai)酒店、餐廳、學校等商用(yong)廚(chu)房中(zhong),更是必不可少,油煙(yan)(yan)機在(zai)安裝的(de)時候不能太(tai)靠近灶臺,否則(ze),不但給廚(chu)師工作造成(cheng)影響(xiang),而(er)且影響(xiang)排油煙(yan)(yan)的(de)效果,4,照明問題(ti),在(zai)光線不夠(gou)的(de)地(di)方(fang)應該(gai)增加照明燈(deng)(deng),在(zai)酒店廚(chu)房,一般洗(xi)滌(di)區和操(cao)作臺都會增設櫥柜專用(yong)的(de)照射燈(deng)(deng),這類燈(deng)(deng)光線適度(du),方(fang)便(bian)開關(guan)。
作為改革開放后開展起來的成都商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,成都商用廚房設備職(zhi)業在(zai)我國(guo)歸于朝(chao)陽職(zhi)業,從(cong)上世紀80年dai開端開展(zhan),有近(jin)三十(shi)年的歷(li)史,商用廚房設備由西方傳到我國(guo),歸于經用產品(pin)和高端消費品(pin),廣泛(fan)應用于中餐、西餐、酒店(dian)(dian)、面(mian)包房、酒吧(ba)、咖(ka)啡(fei)廳(ting)、職(zhi)工餐廳(ting)、學校餐廳(ting)、燒烤店(dian)(dian)、快餐店(dian)(dian)、面(mian)食館、壽(shou)司(si)店(dian)(dian)等場所(suo)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天!
不銹鋼(gang)和鋁(lv)合(he)金(jin)相(xiang)比,鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)密度接近2,很多鋁(lv)合(he)金(jin)的(de)油(you)煙(yan)機如果平常不加(jia)保養,在用(yong)過幾(ji)年之后(hou),會變得慘不忍睹,不銹鋼(gang)強度高,越用(yong)越光亮,這樣防(fang)污性(xing)、隱(yin)蔽性(xing)都(dou)要好一些,是常用(yong)常新的(de)東西,而鋁(lv)合(he)金(jin)導熱性(xing)不好,散熱差,熱效率也隨之下(xia)降,容易(yi)造成回火(huo),燃燒時CO含量比較高;銅制爐頭因其本身固有的(de)耐腐(fu)蝕性(xing),不需要通過外表(biao)氧化膜來保護(hu),經久耐用(yong)。
商用廚房(fang)設(she)(she)備公司要適(shi)應時代變化(hua),及時抓住(zhu)轉(zhuan)型(xing)升(sheng)(sheng)級(ji)契機,商用廚房(fang)設(she)(she)備市(shi)場在不(bu)斷更新變化(hua)著(zhu),人們的(de)(de)消費(fei)觀(guan)念也(ye)在改(gai)變,因此企業(ye)必須積(ji)極轉(zhuan)型(xing)升(sheng)(sheng)級(ji),適(shi)應經(jing)(jing)濟新常態(tai)的(de)(de)變化(hua),中國經(jing)(jing)濟的(de)(de)發(fa)(fa)展會在波浪式(shi)之中不(bu)斷向前(qian)發(fa)(fa)展,從目前(qian)經(jing)(jing)濟放(fang)緩、市(shi)場低迷,人們對不(bu)明朗的(de)(de)經(jing)(jing)濟前(qian)景不(bu)看(kan)好和有(you)些(xie)失望的(de)(de)情況下,正(zheng)是商用廚房(fang)設(she)(she)備企業(ye)發(fa)(fa)力的(de)(de)黃(huang)金(jin)時期。
為什(shen)么(me)說廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)的材質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為現代人(ren)所推崇,在餐(can)飲業得到越來越廣泛(fan)的應用,廚(chu)房設備(bei)表(biao)示(shi)不(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是因(yin)為它(ta)不(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還(huan)具(ju)有其(qi)他許(xu)多優點,比(bi)如導(dao)熱快、烹飪效(xiao)率高(gao);不(bu)容易磨損(sun);節能環保造型和功能多樣,適合(he)現代餐(can)飲業的發展(zhan)需要;另外(wai),從健康(kang)角度來看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也比(bi)鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)更穩定,更利于人(ren)類健康(kang)。
商用廚(chu)房如(ru)何(he)保持空(kong)氣(qi)(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定(ding)時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持廚(chu)房空(kong)氣(qi)(qi)(qi)流通(tong)(tong),有(you)助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣(qi)(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一個準確的(de)(de)固定時(shi)間。主(zhu)要(yao)影響商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)完(wan)成時(shi)間的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)(xiang)目規模項(xiang)(xiang)目規模是決定施(shi)工周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之(zhi)一。一般(ban)來說,商用廚房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)規模越大,所(suo)需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)房設(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司提(ti)供(gong)整(zheng)體(ti)解決免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站(zhan)式服務(wu),承接各類商用廚(chu)房工程(cheng)。商用廚(chu)房...
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