南通專(zhuan)業從事燃氣(qi)單門蒸飯(fan)車(che)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

清理干凈成都商用廚房設備是(shi)每天工作中的(de)(de)至(zhi)關重要(yao)的(de)(de)一項任務，因為廚(chu)房里油煙(yan)很大，所以產生的(de)(de)污漬(zi)也(ye)比其他地方(fang)多(duo)，廚(chu)具經過一段時間的(de)(de)使用后，不管(guan)是(shi)哪個地方(fang)都(dou)會帶一點(dian)黏黏的(de)(de)感覺，那(nei)么遇到這些情況(kuang)怎么辦呢？，洗碗機每天保持洗碗機內外部(bu)的(de)(de)清潔，30天進(jin)行一次內部(bu)的(de)(de)除水垢，經常檢查清潔劑及(ji)催干劑的(de)(de)使用情況(kuang)，防止(zhi)異物堵塞(sai)。

各種廚房設(she)計的(de)原(yuan)則都是一樣的(de)，接下來為(wei)您(nin)總結(jie)四大原(yuan)則，主要(yao)可以(yi)分(fen)為(wei)以(yi)下幾個方面：，一、企業食堂(tang)廚房設(she)計的(de)衛(wei)生安(an)全(quan)原(yuan)則，1，企業食堂(tang)廚房設(she)計要(yao)符合地方規定的(de)相關(guan)衛(wei)生安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)，排煙設(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部(bu)門的(de)要(yao)求(qiu)，不能對(dui)環境造(zao)成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加設(she)隔油網、防鼠網，注意安(an)全(quan);采用設(she)備(bei)zui好采用節能設(she)備(bei)，可以(yi)降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規(gui)模的生產能(neng)力。

二、砧(zhen)板、菜(cai)刀的清潔(jie)，菜(cai)刀生銹，可用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙(sha)擦洗，銹即可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家里的鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久(jiu)了(le)就(jiu)會有(you)(you)一(yi)層(ceng)厚厚的油垢，用(yong)去污劑擦費時(shi)又(you)費力(li)，有(you)(you)一(yi)種簡(jian)捷又(you)有(you)(you)效的方法：鍋(guo)內放少許水(shui)(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)上(shang)，水(shui)(shui)燒開(可放一(yi)點洗潔(jie)精)，讓(rang)蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟時(shi)，再用(yong)軟布輕輕擦拭(shi)，鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮(liang)如(ru)新了(le)。

除(chu)了上面提到的(de)設備，食堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌(di)、調(diao)(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng)，盛放調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制(zhi)用(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理(li)垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)垃圾桶(tong)，還(huan)有一次性衛生用(yong)(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件必(bi)須備全(quan)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明(ming)天！

廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備應(ying)符合《中(zhong)華人民共(gong)和國食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)(shi)品衛(wei)生(sheng)管(guan)理辦(ban)法》、《學(xue)校食(shi)(shi)堂與集體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)理規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)監督(du)辦(ban)法》等相關法律法規之規章要(yao)求(qiu)，廚(chu)(chu)(chu)房乃(nai)餐(can)廳的(de)(de)核(he)心,一個廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)好壞，科學(xue)合理與否，不(bu)僅影響到飯店(dian)的(de)(de)直接(jie)建設(she)(she)投資和菜(cai)品出品質量，也會(hui)牽涉到出菜(cai)的(de)(de)速度，工作效率(lv)的(de)(de)高低，而且對廚(chu)(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)能力及員工人數產(chan)生(sheng)長遠的(de)(de)影響，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)能簡單(dan)地順其自(zi)然(ran)，貪(tan)圖(tu)省事，草率(lv)定(ding)案。

要(yao)考慮各工種人(ren)員(yuan)(yuan)要(yao)相(xiang)對集中，避(bi)免人(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走動，避(bi)免生產工序(xu)顛倒(dao)，貨物回(hui)流現象，防止(zhi)廚房內行(xing)走路線交叉，防止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)(yuan)與廚房工作人(ren)員(yuan)(yuan)相(xiang)互碰(peng)撞，因此，根據廚房的(de)種類及(ji)廚房的(de)位置，宏偉隆盛廚房設備(bei)致力于(yu)把廚房設計得更加合理(li)化；例(li)如(ru)，廚具；節能(neng)爐灶，餐(can)廚垃圾處理(li)機(ji)(ji)、油煙(yan)凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動面條(tiao)機(ji)(ji)、全(quan)自(zi)動包(bao)子機(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)等產品(pin)。

廚(chu)房(fang)設備是一(yi)層厚厚的油污這可怎么辦(ban)呢，要想清(qing)洗干凈(jing)這些(xie)設備上(shang)的油污并不容易，但是只要掌握了(le)一(yi)些(xie)小技巧便能輕松(song)解決這些(xie)油污，下面(mian)廚(chu)房(fang)設備廠家為大家介(jie)紹(shao)幾款(kuan)廚(chu)房(fang)設備清(qing)洗的小妙招(zhao)吧！，電鍍水(shui)龍頭日(ri)久會變黑而失(shi)去(qu)光澤，用(yong)肥(fei)皂(zao)、洗滌劑擦拭皆(jie)不理想，好(hao)的辦(ban)法是用(yong)少(shao)許(xu)面(mian)粉放在一(yi)塊(kuai)干布(bu)(bu)(bu)上(shang)，反復擦試水(shui)龍頭，然后再用(yong)濕布(bu)(bu)(bu)擦，用(yong)干布(bu)(bu)(bu)再擦，水(shui)龍頭即可光亮如新。