杭州不銹(xiu)鋼水池定制質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)加工(gong)類器具(ju):清洗(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),消(xiao)毒(du)碗(wan)柜,用于食物原料、器具(ju)和(he)半成品的(de)常溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei):平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統(tong)、排(pai)水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜等,洗(xi)滌后在廚(chu)房(fang)操作中產生的(de)垃圾處置(zhi)設(she)備(bei)等、食品垃圾粉(fen)碎器等設(she)備(bei);。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房工程在設(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房的(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動(dong)強度(du)(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du)(du),以距(ju)地(di)面800mm為(wei)宜;廚(chu)房設(she)(she)計(ji)應合理布(bu)(bu)(bu)置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維(wei)修及(ji)使用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)房的(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材(cai)質鋪設(she)(she);廚(chu)房天棚、墻面宜選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材(cai)料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂(ding)等(deng);廚(chu)房設(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)房采(cai)光(guang)、通風(feng)、照明(ming)等(deng)效果(guo);為(wei)減輕勞(lao)動(dong)強度(du)(du)需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理,合理布(bu)(bu)(bu)局(ju);因個人不同需(xu)要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)置(zhi)在適當位置(zhi),方便(bian)開(kai)啟(qi)、使用(yong)(yong);廚(chu)房里垃圾量較大(da),氣味也大(da),易于(yu)放在方便(bian)傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)地(di)方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力(li)。
廚房(fang)是(shi)酒(jiu)店(dian)、餐飲等非(fei)常重(zhong)要(yao)的一部分,選購好的廚房(fang)設備(bei)是(shi)酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)要(yao)的一個(ge)環節,廚房(fang)設備(bei)的材質是(shi)影(ying)響廚房(fang)品質很重(zhong)要(yao)的一個(ge)因(yin)素,下面介紹廚房(fang)設備(bei)材質的選擇(ze)技巧,而且,一些原料(liao)加(jia)工廠(chang)家偷工減(jian)料(liao),往往在產(chan)品材料(liao)的種類、厚度(du)、處理(li)工藝上做手(shou)腳(如(ru)采用冷板噴涂),卻宣傳說自(zi)己采用什么合金等,以求低價從中謀取暴利。
二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai),易燃的(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要便利,隨手,酒店廚(chu)(chu)房有(you)不(bu)少人員走動,所以在擺放的(de)規劃(hua)上要依照普通烹(peng)調(diao)的(de)流程來(lai)布(bu)置(zhi),便利適用(yong),而灶臺的(de)高(gao)度和柜(ju)子(zi)的(de)方位,都能影響到運(yun)用(yong),所以要選擇契合人體(ti)工(gong)程的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)房的(de)環境能影響職工(gong)的(de)使命心境,甚至能抽象食物的(de)質量,而且(qie)不(bu)少酒店會有(you)廚(chu)(chu)房的(de)賞識活動等。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限(xian)公司(si)憑(ping)借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼本(ben)身(shen)含有(you)12%以上的(de)鉻(ge),高(gao)強度和耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅光潔度高(gao),清潔維護方便,并(bing)且經久耐用(yong)!使得(de)應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國際大公司要求使用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,如麥當勞(lao)的(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)都(dou)是不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶具產品經常會(hui)接(jie)觸到有(you)酸鹽(yan)氣(qi)體(ti)等,這樣其表(biao)面(mian)的(de)保護膜就(jiu)很快被(bei)破壞,表(biao)面(mian)出(chu)現(xian)腐(fu)蝕斑(ban)點,影響(xiang)美(mei)觀(guan)。
雖然(ran)凹凸不平的瓷磚可以有效(xiao)防滑,但清潔(jie)卻(que)是一大(da)難(nan)題,而且商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)作人員多(duo)、行走頻繁,因此,除(chu)了考慮(lv)美觀因素外,還要考慮(lv)是否平坦(tan)、易清潔(jie),2,廚(chu)房(fang)設備的采購,但是購買(mai)廚(chu)房(fang)設備如果不考慮(lv)尺寸問(wen)題,就容易買(mai)到不適合(he)的設備,造成退貨(huo)困(kun)難(nan),廚(chu)房(fang)卻(que)又安置不了,另(ling)外,選擇(ze)廚(chu)房(fang)設備一定(ding)要選擇(ze)正規(gui)供應廠家,售后保障更加完(wan)善。
烹調作(zuo)(zuo)業區域與衛生(sheng)間要分(fen)開(kai),廚(chu)房(fang)工程,2,輔助(zhu)面積(ji),但要單獨,出餐臺的(de)(de)位置要便于觀察(cha)整個快餐店的(de)(de)情況,3,既要考慮到客人的(de)(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實(shi)用(yong)效(xiao)果(guo)等諸(zhu)多因素廚(chu)房(fang)裝修設計(ji)在(zai)餐飲店面積(ji)中應有一個合適(shi)的(de)(de)比例,合理放(fang)置廚(chu)房(fang)設備,根據店內的(de)(de)面積(ji)與菜品,針對性(xing)的(de)(de)購入(ru)廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)設備不(bu)僅可以提高廚(chu)房(fang)工作(zuo)(zuo)效(xiao)率,還可以節省相當一部分(fen)的(de)(de)空(kong)間。
商用廚(chu)房工(gong)(gong)程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工(gong)(gong)廠(chang)、院(yuan)校(xiao)、企事業單位(wei)、火(huo)車(che)等單位(wei)的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝(zhuang)、改(gai)造過程的(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生產規模大(da),提供眾多顧客同時用餐,由不(bu)同功能的(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商用廚房工(gong)程的(de)人員配(pei)置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細致的(de)過程,它涉(she)及多個(ge)環節和(he)角色。全(quan)面的(de)商用廚房工(gong)程人員配(pei)置(zhi)方(fang)案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經理(li)(li):負責(ze)整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調(diao)、進度控制和(he)質(zhi)量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)程部技術(shu)員/文員:...
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學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)(gong)程的費用(yong)因多種因素而異,包括工(gong)(gong)程規模、地理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)(gong)難(nan)度以(yi)及當地市場價格等。一、費用(yong)范圍學校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)(gong)程的費用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元(yuan)到幾(ji)百(bai)萬元(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模改造(zao):學生食(shi)堂...
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