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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
成都商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而成都商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類,另一方面,現代中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)的(de)開(kai)展不(bu)只需要(yao)具有我國共同風味(wei)的(de)餐(can)飲產(chan)品,一起也需要(yao)符和中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)特點的(de)先進(jin)出產(chan)加工(gong)及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售(shou)服務(wu)設備,這(zhe)是中(zhong)式餐(can)飲產(chan)品大批(pi)量(liang)、工(gong)業(ye)化出產(chan)的(de)要(yao)求。
那(nei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)設(she)計有什(shen)么原則和(he)規范(fan)呢?,一(yi)、注意類(lei)型(xing),不類(lei)型(xing)的餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜系(xi)不同(tong),使用設(she)備及設(she)計方案(an)也截(jie)然相同(tong),目前常(chang)見的餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting),西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的地(di)理(li)位(wei)置(zhi)會影響(xiang)排煙(yan)系(xi)統和(he)高噪(zao)音(yin)(yin)設(she)備的使用,例如附(fu)近有小(xiao)區(qu)的話(hua),對(dui)排煙(yan)系(xi)統的凈化效(xiao)果要求就(jiu)會相對(dui)較高、還要控制噪(zao)音(yin)(yin),不能對(dui)周(zhou)圍的環境(jing)產生(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
通常(chang)用的(de)廚(chu)房的(de)配套(tao)設備(bei)包(bao)括:通風(feng)設備(bei)如排(pai)(pai)煙系統的(de)排(pai)(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油煙凈(jing)化器、隔油池等,大型餐(can)飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)房設備(bei),1、熱廚(chu)區(qu):燃氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜,湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜,電(dian)磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤(kao)(kao)爐(lu);,此外還有凈(jing)水設備(bei)、電(dian)蒸柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)(kao)箱等一系列(lie)飯(fan)店廚(chu)房設備(bei)產品。
二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai),易燃的(de)物體應該獨立擺(bai)放(fang),三、要便(bian)(bian)利(li),隨(sui)手(shou),酒(jiu)(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動(dong),所(suo)以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)規(gui)劃上(shang)要依照普通烹(peng)調的(de)流程來布置(zhi),便(bian)(bian)利(li)適用,而(er)灶臺(tai)的(de)高度(du)和(he)柜子的(de)方位,都能(neng)(neng)影響到運用,所(suo)以(yi)要選擇契合人體工程的(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)環境能(neng)(neng)影響職(zhi)工的(de)使命心境,甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)質量,而(er)且不(bu)少酒(jiu)(jiu)店會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活動(dong)等。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
1,廚具的(de)主(zhu)體是上(shang)(shang)下柜(ju)和立(li)(li)柜(ju),上(shang)(shang)下柜(ju)的(de)標價(jia)單位是每米計(ji)算(suan),立(li)(li)柜(ju)的(de)標價(jia)單位按只計(ji)算(suan),也有定(ding)做各類柜(ju)具的(de),當你選購某種牌號的(de)廚具后(hou),支付一定(ding)數量的(de)定(ding)金,商店或廠家的(de)設計(ji)人員可(ke)(ke)上(shang)(shang)門根據廚房(fang)的(de)房(fang)型大小,經測量設計(ji)繪圖(tu)再計(ji)算(suan)出價(jia)格,顧客認(ren)為(wei)滿(man)意后(hou)就可(ke)(ke)實施制(zhi)作,廚具的(de)附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊柜(ju)等等,可(ke)(ke)以自己購買或請(qing)設計(ji)人員代為(wei)購買以作全(quan)盤考慮。
六、水盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化使整(zheng)個(ge)臺面(mian)的(de)(de)整(zheng)體(ti)構造十分好,沒有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;,七(qi)、好清(qing)洗,不(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可(ke)清(qing)洗干(gan)凈(jing),而且不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)折角(jiao)為圓(yuan)弧狀,使清(qing)洗不(bu)(bu)(bu)留死(si)角(jiao),人(ren)們的(de)(de)消費(fei)觀念趨(qu)向理性(xing),不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩定,使用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高,所(suo)以(yi)當前對(dui)于不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的(de)(de)發(fa)展也有著更多期待(dai)。
不銹(xiu)鋼本身含(han)有12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐蝕(shi)性,不僅(jin)光(guang)潔度高,清潔維護(hu)方便,并且(qie)經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越來越廣泛(fan),特別是一些國際大(da)公司要求使用(yong)不銹(xiu)鋼,如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)都(dou)是不銹(xiu)鋼,在(zai)廚房中,煙機、灶具產品經常(chang)會接觸(chu)到有酸鹽氣體等,這樣其表面(mian)的(de)保護(hu)膜(mo)就很(hen)快(kuai)被(bei)破壞,表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian),影響美觀。
商(shang)(shang)用廚房工(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)(shang)用廚房生(sheng)產(chan)規模大,提供眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功能的(de)工(gong)作(zuo)區域或小...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個復雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉(she)及多(duo)個環(huan)節和角(jiao)色(se)。全面的(de)商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目管理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整(zheng)個項(xiang)目的(de)規劃、協(xie)調、進度控制和質(zhi)量管理(li)(li)。2、工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)(xue)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的(de)費用因多種(zhong)因素而異,包括工(gong)程規模、地(di)理位(wei)置、材(cai)料(liao)選擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)及當地(di)市(shi)場價(jia)格等。一、費用范圍(wei)學(xue)(xue)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚房工(gong)程的(de)費用可以(yi)從幾萬元到幾百(bai)萬元不等。如:1、小規模改造:學(xue)(xue)生食(shi)(shi)(shi)堂(tang)...
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