專業(ye)直供圓蒸煮爐(lu)批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

二(er)、不(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面(mian)屬(shu)于(yu)(yu)金屬(shu)類，既無輻射(she)，又不(bu)含甲(jia)醛；，三、不(bu)銹鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)好，硬(ying)度高；，四、水(shui)槽、臺面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一體的，永遠不(bu)開(kai)裂；，五、由于(yu)(yu)不(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)是用環氧樹脂合成的，也(ye)沒有(you)自(zi)然花崗巖(yan)的輻射(she)；，整體廚(chu)房工(gong)程行業同質化越來越嚴重，為(wei)免于(yu)(yu)價(jia)格(ge)戰的惡(e)性(xing)競爭，不(bu)少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力(li)發掘有(you)賣點(dian)的特色(se)產(chan)品。

廚(chu)(chu)房是酒(jiu)店、餐飲等(deng)非(fei)常重要(yao)的一(yi)部分(fen)，選購(gou)好的廚(chu)(chu)房設備是酒(jiu)店經營重要(yao)的一(yi)個(ge)環節，廚(chu)(chu)房設備的材(cai)質是影響(xiang)廚(chu)(chu)房品質很(hen)重要(yao)的一(yi)個(ge)因素(su)，下面介紹廚(chu)(chu)房設備材(cai)質的選擇技(ji)巧，而(er)且，一(yi)些原料(liao)加工廠家(jia)偷(tou)工減料(liao)，往往在產(chan)品材(cai)料(liao)的種類、厚度、處理工藝上做手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自己采用什么合金(jin)等(deng)，以求(qiu)低(di)價從中謀取(qu)暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能力。

其次(ci)，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計時還有(you)一(yi)些需(xu)要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準則(ze)：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應(ying)以(yi)減輕勞(lao)動(dong)強度、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高(gao)度，以(yi)距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計應(ying)合(he)(he)理(li)布置(zhi)炊具(ju)、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等設(she)備，必須充分考(kao)慮這些設(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果；為減輕勞(lao)動(dong)強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工(gong)程學(xue)原(yuan)理(li)，合(he)(he)理(li)布局;因個人不同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi)，方便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于放在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方。

現在成都商用廚房設備的特(te)點(dian)是產(chan)品種類多(duo)、規格、功率(lv)、容量等各(ge)方面都(dou)比家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要大很多(duo)、價格也比較(jiao)高(gao)，更側重于整體廚(chu)(chu)房(fang)，涉及到金屬材質(zhi)部分已(yi)經全(quan)部采用(yong)不銹鋼材質(zhi)，那么商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程的設計要點(dian)有哪(na)些？，一、商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程通風技術應采用(yong)先進(jin)的雙進(jin)風式、低噪(zao)音、強力環保式抽風機技術，充分考慮中餐設備(bei)熱值高(gao)，油煙多(duo)等特(te)點(dian)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您的朋友，攜手共創美好的明天(tian)！

2、連鎖(suo)餐飲品(pin)(pin)牌，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐飲連鎖(suo)品(pin)(pin)牌，都有由(you)自己的(de)(de)中央廚(chu)(chu)房生產半(ban)成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再(zai)統一(yi)配送(song)到(dao)各(ge)個門店，后(hou)廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加工即(ji)可，所(suo)以(yi)對廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能要求(qiu)也不會(hui)很(hen)高，只需要有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即(ji)可，這(zhe)樣(yang)在廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計與(yu)布局時，就要考慮各(ge)種設備(bei)的(de)(de)合理布局及(ji)保證工作流程(cheng)的(de)(de)高效(xiao)和順暢，避(bi)免(mian)貨物(wu)與(yu)人員(yuan)走動路線交(jiao)叉。

二、砧板、菜刀的清潔(jie)，菜刀生銹(xiu)，可(ke)用土豆(dou)片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦洗，銹(xiu)即可(ke)去(qu)掉，三(san)、鍋蓋(gai)(gai)清潔(jie)，家里的鍋蓋(gai)(gai)用久了就會有一(yi)(yi)層厚厚的油垢，用去(qu)污劑擦費(fei)時又(you)費(fei)力，有一(yi)(yi)種簡捷又(you)有效的方法：鍋內(nei)放少許水，將鍋蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋上，水燒開(可(ke)放一(yi)(yi)點洗潔(jie)精(jing))，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋蓋(gai)(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)(ruan)時，再(zai)用軟(ruan)(ruan)布(bu)輕輕擦拭，鍋蓋(gai)(gai)就光(guang)亮(liang)如新了。

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