常州(zhou)掛墻柜(ju)專業定制感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)(qi)業，位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企(qi)(qi)業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)廚房設計(ji)有什(shen)么原(yuan)則和規范呢(ni)？，一、注意(yi)類(lei)型，不(bu)類(lei)型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜(cai)系不(bu)同，使(shi)(shi)用設備(bei)(bei)及(ji)設計(ji)方案也(ye)截(jie)然相(xiang)同，目(mu)前常(chang)見(jian)的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理(li)位置會(hui)影(ying)響(xiang)(xiang)排煙系統(tong)(tong)和高噪音(yin)設備(bei)(bei)的(de)(de)使(shi)(shi)用，例如附近有小區(qu)的(de)(de)話，對(dui)(dui)排煙系統(tong)(tong)的(de)(de)凈化(hua)效(xiao)果(guo)要(yao)求就(jiu)會(hui)相(xiang)對(dui)(dui)較高、還要(yao)控制噪音(yin)，不(bu)能對(dui)(dui)周圍的(de)(de)環境產生影(ying)響(xiang)(xiang)，影(ying)響(xiang)(xiang)居民正常(chang)生活。

01、商(shang)用廚(chu)具類，近年來西式(shi)(shi)餐飲(yin)席(xi)卷全國，國內西式(shi)(shi)飯(fan)館(guan)數(shu)量增加(jia)敏捷，廚(chu)房排煙(yan)廠(chang)家談(tan)到(dao)其間，以肯(ken)(ken)德(de)基、麥當勞、必勝客等連(lian)鎖式(shi)(shi)快(kuai)餐開(kai)展較為敏捷，也是(shi)西廚(chu)商(shang)場(chang)份額中(zhong)占肯(ken)(ken)定比重的(de)(de)(de)西廚(chu)飯(fan)館(guan)，“標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐業(ye)謀求開(kai)展的(de)(de)(de)必經之路(lu)，而組合智(zhi)能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環(huan)保高效的(de)(de)(de)商(shang)廚(chu)設備(bei)則是(shi)標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)中(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲(yin)企(qi)業(ye)出產(chan)標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

01、商用(yong)廚(chu)具類，近年來西式(shi)餐(can)飲席卷(juan)全(quan)國，國內(nei)西式(shi)飯(fan)館數量(liang)增加(jia)敏捷，廚(chu)房(fang)排煙(yan)廠(chang)家談到其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必勝(sheng)客等連(lian)(lian)鎖式(shi)快餐(can)開展(zhan)較為敏捷，也是西廚(chu)商場份額中(zhong)占肯(ken)定比(bi)重的西廚(chu)飯(fan)館，“標(biao)準(zhun)化(hua)”已(yi)成為中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求開展(zhan)的必經之路，而組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱(xiang)等節(jie)能環保(bao)高效(xiao)的商廚(chu)設備則(ze)是標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)(lian)鎖餐(can)飲企(qi)業出產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬件條件。

其優(you)點大多(duo)和不銹鋼(gang)廚具有相似之(zhi)處，但是近期科學(xue)研究(jiu)發現，鋁(lv)廚具中的(de)鋁(lv)離子(zi)不能盛(sheng)放強(qiang)酸(suan)或者堿性食物，在正常的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯(tang)的(de)時候(hou)，也(ye)會溶出不少鋁(lv)離子(zi)，而鋁(lv)離子(zi)會加(jia)速人體的(de)衰老(lao)(lao)，甚至導致老(lao)(lao)年癡呆癥，所以說，在選(xuan)(xuan)購廚房設備(bei)前就(jiu)要知道不同(tong)的(de)價位(wei)，它有不同(tong)的(de)等值，我們可以選(xuan)(xuan)擇(ze)一套優(you)惠的(de)廚房設備(bei)廚具，也(ye)可以選(xuan)(xuan)擇(ze)不同(tong)材質的(de)廚房設備(bei)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

除了(le)上面提到的(de)設備(bei)，食堂廚房用(yong)品(pin)(pin)還需要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子，廚具(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)、剪子、菜墩、漏勺(shao)、鏟子等，盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)的(de)器(qi)具(ju)，進(jin)餐時用(yong)的(de)筷子、刀(dao)叉、勺(shao)子、碗碟(die)、杯(bei)子，處理垃圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還有一次性衛生用(yong)品(pin)(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)物件必(bi)須(xu)備(bei)全(quan)。

對于放置在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的餐具除(chu)了要求瀝干以(yi)外，不(bu)可疊加在(zai)一(yi)起，而是(shi)豎直的放置在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中，另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放置在(zai)干燥(zao)通風處，距離墻體zui好在(zai)三十厘米以(yi)上(shang)，在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要情況不(bu)可開門，會影(ying)響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效果，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖自動設定，就不(bu)用(yong)擔心這一(yi)點，在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后(hou)，等待十分鐘再取(qu)用(yong)餐具，利(li)用(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)更(geng)徹底。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而成都商用廚房設備指酒店、餐(can)(can)廳、酒吧、咖(ka)啡店等餐(can)(can)飲(yin)業(ye)使用(yong)的廚房設備。