湖州立式絞切機批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
非冷(leng)藏存(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度(du)設備(bei)(bei),調(diao)度(du)設備(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切(qie)菜所用的(de)東西(xi)的(de)器(qi)皿,選購廚房(fang)設備(bei)(bei)的(de)繩尺非有必要有下面幾點:,一、一定要干凈衛生,酒店的(de)全部設備(bei)(bei)都必需(xu)有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才調(diao),沒(mei)有衛生死角,以防甲由老鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到食物,這是廚房(fang)設備(bei)(bei)必需(xu)求遵照干凈衛生繩尺。
4,5,蒸(zheng)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一(yi)次蒸(zheng)汽管(guan)閥門及(ji)天(tian)然氣與空氣的混合裝置(zhi),6,冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)(bing)箱(xiang)的內外部清(qing)(qing)潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次,經常(chang)(chang)檢(jian)查(cha)電源(yuan)及(ji)溫度控制裝置(zhi),保持冰(bing)(bing)箱(xiang)壓縮機(ji)(ji)的正常(chang)(chang)工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)(mei)次使(shi)用后要進行徹(che)底的清(qing)(qing)潔(jie),經常(chang)(chang)維護,每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承(cheng)上油,每(mei)(mei)3個月(yue)為電機(ji)(ji)檢(jian)修一(yi)次。
不銹(xiu)鋼本(ben)身含有12%以(yi)上的鉻,高強度和耐腐蝕性,不僅光(guang)潔(jie)度高,清潔(jie)維護方(fang)便,并且經(jing)久耐用(yong)!使(shi)(shi)得應用(yong)范圍越來越廣泛(fan),特別是一些國際大(da)公司要求使(shi)(shi)用(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當勞的餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部用(yong)的都是不銹(xiu)鋼,在廚房(fang)中,煙(yan)機、灶具(ju)(ju)產品經(jing)常會接觸(chu)到有酸鹽氣體等,這樣其(qi)表面的保護膜就很快被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾干著用,然而(er)這(zhe)種方式(shi)并不適用與(yu)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是采(cai)用紅外(wai)發(fa)熱(re)管(guan)對(dui)柜(ju)內(nei)進行(xing)加熱(re),帶溫度上升至200到(dao)300設置度之后才(cai)能達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)效果,然而(er)紅外(wai)線加熱(re)管(guan)極(ji)易因為潮濕而(er)氧化,如果洗干凈的(de)(de)碗在沒有擦干水(shui)的(de)(de)情況(kuang)下(xia)放(fang)入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du),由于(yu)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)(de)密封性較(jiao)好,消(xiao)毒(du)(du)過程中產生的(de)(de)水(shui)蒸氣無法得到(dao)排除從而(er)導致紅外(wai)發(fa)光(guang)管(guan)受(shou)潮。
4,5,蒸柜每(mei)天清(qing)洗蒸柜內壁及隔板(ban),每(mei)15天檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及天然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的(de)混合裝置,6,冰(bing)柜每(mei)天保(bao)持(chi)冰(bing)箱的(de)內外部清(qing)潔,每(mei)7天除霜一(yi)次(ci),經常檢(jian)查電(dian)源及溫(wen)度控制裝置,保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機的(de)正常工作狀態,7,8,其它(ta)廚房設備每(mei)次(ci)使用(yong)后要進行(xing)徹(che)底的(de)清(qing)潔,經常維護,每(mei)月(yue)為齒輪和軸承上油,每(mei)3個月(yue)為電(dian)機檢(jian)修一(yi)次(ci)。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)!
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幼兒(er)園選購食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設備要(yao)注意些什么?購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備并不(bu)是(shi)說貴的就一定是(shi)好(hao)的,如何(he)把(ba)控好(hao)質量(liang)和價錢之間的平(ping)衡(heng)呢?給大家講一下購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備的幾個注意點,廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的中心(xin),很對酒店食(shi)店發作火(huo)災的緣由都是(shi)有廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做得不(bu)當(dang)而惹(re)起的,酒店有許多(duo)人(ren)員(yuan)走動,爲了把(ba)風險降到較低,廚(chu)房(fang)(fang)里(li)面的任何(he)物體都應(ying)該用(yong)不(bu)燃或許阻燃的材料來(lai)做。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)主體是(shi)上(shang)下柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)標價單(dan)(dan)位是(shi)每(mei)米(mi)計(ji)(ji)(ji)算,立柜(ju)的(de)(de)(de)標價單(dan)(dan)位按(an)只計(ji)(ji)(ji)算,也有(you)定做各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de),當你選(xuan)購某種牌號(hao)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)后,支付一定數量的(de)(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員可(ke)上(shang)門根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)房(fang)(fang)型(xing)大小,經測量設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)繪圖再(zai)計(ji)(ji)(ji)算出價格,顧客(ke)認(ren)為(wei)滿(man)意后就(jiu)可(ke)實施制作,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫(tuo)排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜(ju)等等,可(ke)以自己購買(mai)或請設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員代為(wei)購買(mai)以作全盤考(kao)慮。
商用(yong)廚房工(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統稱(cheng)。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)房工程的人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個復雜而細(xi)致的過程,它(ta)涉(she)及多個環節和角色(se)。全面的商用廚(chu)房工程人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案(an):一、項(xiang)(xiang)目管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)(xiang)目的規劃、協調(diao)、進(jin)度(du)控制和質量管(guan)理(li)。2、工程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校(xiao)(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的(de)費用因多(duo)種(zhong)因素而異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)模(mo)、地理位置、材(cai)料選擇、設(she)計(ji)要求、施(shi)工(gong)難(nan)度(du)以及當地市場價(jia)格等。一、費用范圍(wei)學(xue)校(xiao)(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的(de)費用可以從幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)生食堂(tang)...
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