蘇州不(bu)銹鋼打荷(he)臺設計精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
廚(chu)房(fang)(fang)在設計時要(yao)確定好其風格、規模、結構、環境和相(xiang)(xiang)適應(ying)(ying)的(de)(de)使用(yong)設備,以保(bao)證廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)的(de)(de)順利(li)運行(xing),可以這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設計保(bao)證了(le)廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)和提供(gong)特(te)色(se)(se)餐飲(yin)(yin),不同風格特(te)色(se)(se)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)店,在廚(chu)房(fang)(fang)設計時為(wei)了(le)保(bao)證出(chu)品(pin)質量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正,就必須做(zuo)出(chu)相(xiang)(xiang)應(ying)(ying)的(de)(de)調整,而(er)(er)且(qie)餐飲(yin)(yin)市場(chang)的(de)(de)行(xing)情也是千變萬化的(de)(de),緊貼(tie)潮流變化,逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布局(ju),是一個長(chang)期而(er)(er)持續的(de)(de)過程。
2、副(fu)(fu)食加工間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用于湯、菜類制作(zuo),常備設(she)(she)備有(you)(you)炒灶、大鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水(shui)池等(deng),4、售餐間(jian)主(zhu)要(yao)(yao)用于主(zhu)食、副(fu)(fu)食的暫存(cun)和出售,常備設(she)(she)備有(you)(you)保(bao)溫柜、保(bao)溫桶(tong)、水(shui)池等(deng),實際(ji)情況是,各個食堂會因為(wei)(wei)預算、廚房面積、廚房經營(ying)定位的不同而適合不同的用品配備方案(an),想要(yao)(yao)為(wei)(wei)您(nin)的食堂量身定制整(zheng)體方案(an),可以聯系我們為(wei)(wei)您(nin)免費設(she)(she)計整(zheng)體廚房方案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。
食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)要注意(yi)(yi)些(xie)什(shen)么?在(zai)做(zuo)(zuo)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)的時候,其(qi)實我(wo)們有很多值得(de)去(qu)注意(yi)(yi)的事(shi)項(xiang),那么,到(dao)底(di)有哪些(xie)需(xu)要注意(yi)(yi)的事(shi)項(xiang)呢?在(zai)這里給(gei)大家匯總(zong)了關于(yu)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)注意(yi)(yi)事(shi)項(xiang),希望能夠(gou)幫助到(dao)大家,讓客人一(yi)主題餐廳在(zai)視(shi)覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到(dao)形式美(mei)(mei)與藝術(shu)美(mei)(mei),如果廚(chu)房(fang)需(xu)要做(zuo)(zuo)成透(tou)明,可(ke)以根據(ju)店面的平面圖風格來布局(ju)我(wo)們的廚(chu)房(fang)。
對(dui)于放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)中的(de)餐(can)(can)具除了要求瀝干(gan)以外,不(bu)可疊加在(zai)一起,而是豎直(zhi)的(de)放置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)毒柜(ju)要放置(zhi)在(zai)干(gan)燥通風(feng)處,距(ju)離墻體zui好在(zai)三十厘米以上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒期間非必要情況不(bu)可開門,會影(ying)響到(dao)消(xiao)(xiao)毒的(de)效果,消(xiao)(xiao)毒柜(ju)工(gong)作(zuo)時(shi)安(an)全鎖自(zi)動設(she)定,就不(bu)用(yong)擔心這一點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒結束后(hou),等待十分鐘再(zai)取用(yong)餐(can)(can)具,利用(yong)余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒更(geng)徹底。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在成都不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)推廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)(ju)曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)的主流(liu)。
其實這些問題的(de)原(yuan)因只有一個:你家(jia)食堂缺少一臺全自動(dong)洗碗(wan)機(ji),它也可以(yi)成為(wei)廚房的(de)幫手,它不僅洗碗(wan)干凈、效(xiao)率(lv)高,而且減輕員(yuan)工勞動(dong)強度,節(jie)約成本,由于進口的(de)洗碗(wan)機(ji)多適用(yong)于歐美家(jia)庭的(de)餐(can)具,進入家(jia)庭之后(hou),難免出現“水(shui)土不服”,洗滌效(xiao)果不佳直接地引起(qi)了中國消(xiao)費者對洗碗(wan)機(ji)的(de)偏見,甚至有消(xiao)費者因為(wei)不會使用(yong),洗碗(wan)機(ji)在家(jia)淪為(wei)碗(wan)柜。
蘇(su)州不(bu)銹鋼打(da)荷臺設計精細到位
商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程是一個寬泛的(de)(de)(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工(gong)(gong)廠(chang)、院校、企事業單位、火車等(deng)單位的(de)(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)(de)設計、安(an)裝、改(gai)造過程的(de)(de)(de)統(tong)稱(cheng)。商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房生產規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用(yong)(yong)(yong)餐,由不(bu)同(tong)功能的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)的人員(yuan)配(pei)置(zhi)是(shi)一個(ge)復雜而細(xi)致的過程(cheng)(cheng),它涉(she)及(ji)多(duo)個(ge)環節和角色。全面的商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)(cheng)人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制和質量管理。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而(er)異,包(bao)括工(gong)程規模、地理(li)位置、材料(liao)選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度以及(ji)當地市場價格等。一(yi)、費(fei)用范圍(wei)學(xue)校食堂廚房(fang)工(gong)程的費(fei)用可以從幾萬元到幾百萬元不(bu)等。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂...
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