湖(hu)州不銹鋼(gang)潔凈池承諾(nuo)守(shou)信(xin)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使北京商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使用壽命縮短，這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷(xiao)來考(kao)慮的(de)(de)話(hua)一點都不劃算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教教大家廚房設備(bei)消毒柜(ju)的(de)(de)使用細節(jie)和清(qing)洗方法吧，很多的(de)(de)朋友習慣與用開水或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對用具(ju)進(jin)行高(gao)溫(wen)殺(sha)毒。

瞻望未來發展之道，北京商用廚房設備企(qi)業應(ying)當作何調整呢？，對(dui)于目前市場(chang)消(xiao)費(fei)意(yi)識變化(hua)(hua)(hua)方(fang)面，商用廚房設(she)備企(qi)業應(ying)針(zhen)對(dui)不同(tong)的(de)(de)消(xiao)費(fei)群體(ti)需(xu)要(yao)有清晰的(de)(de)市場(chang)定位，應(ying)與(yu)時俱(ju)進，迎合(he)市場(chang)發展變化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)需(xu)求，消(xiao)費(fei)者對(dui)廚具(ju)產品的(de)(de)需(xu)求，已經由過去溫飽(bao)實用型轉向(xiang)追求設(she)計(ji)與(yu)制作都富有文化(hua)(hua)(hua)藝術含量的(de)(de)精品，企(qi)業應(ying)當在(zai)廚具(ju)的(de)(de)文化(hua)(hua)(hua)內涵和(he)(he)藝術意(yi)蘊下大功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力。

而(er)(er)鋁合金正常情況下，因(yin)表面三(san)氧二(er)鋁保護(hu)膜(mo)(mo)(mo)來提高(gao)強度和耐腐蝕，其實，銅(tong)質(zhi)(zhi)爐頭才(cai)是消費者(zhe)的選擇(ze)，專家認(ren)為，銅(tong)質(zhi)(zhi)爐頭具有以(yi)下優點(dian)(dian)：銅(tong)的導(dao)熱(re)(re)性好，散熱(re)(re)好，熱(re)(re)效率高(gao)，不易(yi)產生回火(huo)，而(er)(er)鋁制合金通(tong)常在(zai)(zai)表面涂(tu)抹AL2O3保護(hu)膜(mo)(mo)(mo)防(fang)止(zhi)腐蝕，然而(er)(er)在(zai)(zai)廚房(fang)中，經常會接(jie)觸(chu)到酸(suan)鹽等，這樣表面的保護(hu)膜(mo)(mo)(mo)就易(yi)被腐蝕破壞，表面出現腐蝕斑點(dian)(dian)，影響美觀(guan)，降低使用壽命。

消毒和(he)(he)清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗機，消毒碗柜(ju)(ju)(ju)，用于食(shi)物原料、器(qi)具(ju)和(he)(he)半成(cheng)品(pin)的(de)常(chang)溫和(he)(he)低溫儲存設備(bei)：平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消毒設備(bei)：冷熱(re)水的(de)供應系統、排(pai)水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫消毒柜(ju)(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃圾處置設備(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei);。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

為了防(fang)止火(huo)鍋(guo)(guo)店爆(bao)炸類似(si)事(shi)故發生，廚(chu)具(ju)(ju)公(gong)司(si)分(fen)享廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備安全(quan)操作四大步驟：，一(yi)、油(you)(you)(you)(you)炸食(shi)品時，鍋(guo)(guo)里的(de)油(you)(you)(you)(you)不(bu)應該(gai)超過油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)的(de)三(san)分(fen)之二，并注意防(fang)止水滴和(he)雜物掉入油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)，致(zhi)使食(shi)油(you)(you)(you)(you)溢出著火(huo)，與此同時，油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)加熱時應采(cai)用溫火(huo),商用廚(chu)房(fang)設(she)備，嚴(yan)防(fang)火(huo)勢過猛、油(you)(you)(you)(you)溫過高(gao)(gao)造成(cheng)油(you)(you)(you)(you)鍋(guo)(guo)起(qi)火(huo)，二、廚(chu)房(fang)中的(de)氣(qi)瓶應集中在一(yi)起(qi)管理，距燈具(ju)(ju)或明火(huo)等高(gao)(gao)溫表面要有足夠的(de)間距，以防(fang)高(gao)(gao)溫烤爆(bao)氣(qi)瓶，引起(qi)可燃氣(qi)體(ti)泄漏(lou)，造成(cheng)火(huo)災。

為(wei)什么說廚(chu)房設(she)(she)備廚(chu)具(ju)(ju)的材質選擇(ze)不(bu)銹鋼較好(hao)呢？，一、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)：不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇(chong)，在餐飲(yin)業得到越來(lai)越廣泛的應用，廚(chu)房設(she)(she)備表示(shi)不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它(ta)不(bu)容(rong)(rong)易生銹，不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點，比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)容(rong)(rong)易磨損(sun);節能環保造型和(he)功能多樣，適(shi)合現代餐飲(yin)業的發展需(xu)要;另(ling)外，從健康角度來(lai)看，不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩定，更利于(yu)人類健康。

1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu)；3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)備：冷熱水的(de)供(gong)應系(xi)統、排水設(she)(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫消毒柜等(deng)，洗(xi)滌后在(zai)廚房(fang)(fang)(fang)操作中產生的(de)垃圾處(chu)置(zhi)設(she)(she)備等(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設(she)(she)備；家(jia)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備指家(jia)庭廚房(fang)(fang)(fang)內使用(yong)(yong)的(de)設(she)(she)備，而商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備指酒店、餐(can)廳、酒吧(ba)、咖(ka)啡店等(deng)餐(can)飲業使用(yong)(yong)的(de)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備。