蘇州廚房改造(zao)訂做優質推薦

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

大廚(chu)(chu)們(men)、酒店(dian)老板、企業管理人對于打(da)造一個滿(man)意的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計(ji)是(shi)(shi)很關心(xin)的(de)，而(er)(er)這也是(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需要(yao)考慮的(de)問題，今天為大家講解：商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設(she)計(ji)需要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是(shi)(shi)商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房的(de)功能和要(yao)求(qiu)是(shi)(shi)：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲藏，中國飲食習慣多為炒菜，油(you)煙大，污染(ran)重(zhong)，所(suo)以(yi)(yi)廚(chu)(chu)房多是(shi)(shi)封閉(bi)式(shi)(shi)的(de)；而(er)(er)西(xi)方(fang)飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)(yi)開放式(shi)(shi)即可。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原則和規范呢(ni)？，一、注(zhu)意類型(xing)(xing)，不類型(xing)(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜(cai)系不同，使用(yong)設備及設計方案(an)也截然(ran)相同，目(mu)前(qian)常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型(xing)(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日(ri)韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特(te)色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統和高(gao)噪音(yin)(yin)設備的(de)使用(yong)，例如(ru)附近有小區的(de)話，對排(pai)煙(yan)系統的(de)凈化效(xiao)果要求(qiu)就會相對較(jiao)高(gao)、還要控制噪音(yin)(yin)，不能對周圍的(de)環境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，我公司具有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。

03、制(zhi)冷保鮮(xian)類，我(wo)國商(shang)用制(zhi)冷設備職業(ye)的增(zeng)加(jia)率估計(ji)將會(hui)有(you)所下降(jiang)，首要因(yin)該(gai)職業(ye)商(shang)場規劃逐年(nian)增(zeng)大，制(zhi)冷設備職業(ye)節能目標將進一步進步，職業(ye)結構將面對較大的調整，跟(gen)著近幾年(nian)家(jia)電(dian)(dian)連鎖(suo)業(ye)的鼓起，它成了當時家(jia)電(dian)(dian)業(ye)出售的重要渠道，但因(yin)為(wei)家(jia)電(dian)(dian)連鎖(suo)店的進入成本(ben)(ben)和(he)運營成本(ben)(ben)較高，已有(you)廠(chang)家(jia)在尋求其它途(tu)徑(jing)，如進入建(jian)材城和(he)整體廚房(fang)展示廳等。

設計時應全(quan)面了解實(shi)際情況(kuang)，充分尊(zun)重廚房(fang)生產的客(ke)觀規(gui)律，自(zi)覺(jue)遵(zun)守設計的原則，保(bao)證廚房(fang)生產流程的暢通，避免(mian)廚房(fang)內人員的交叉與碰撞(zhuang)，合(he)理劃分各功能(neng)區域，各區域間即獨立又能(neng)互相配合(he)，多選用節能(neng)環保(bao)的優質設備(bei)，要(yao)(yao)有利于(yu)其使用、清潔、維修、安全(quan)及節能(neng)，布(bu)局時要(yao)(yao)考(kao)慮到采(cai)光(guang)、照明和通風，較(jiao)大(da)限度(du)利用自(zi)然條件，節約運營成本。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公司理(li)念，服務永遠沒有(you)終點(dian)的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

市場上有(you)時間的(de)(de)都(dou)(dou)會(hui)坐在館子(zi)里等一(yi)個一(yi)個上菜(cai)，而(er)剩下的(de)(de)消費者都(dou)(dou)去點快餐或外賣(mai)了，裝(zhuang)修(xiu)和服務才是盈利(li)的(de)(de)倚靠，以往做餐飲的(de)(de)老板都(dou)(dou)認為味道和價格(ge)是影響一(yi)家餐飲店的(de)(de)關鍵(jian)，味道好(hao)價格(ge)便宜能掙到錢，年輕人對于環境特別重視，“顏值(zhi)即是正義(yi)”的(de)(de)年代，菜(cai)擺(bai)的(de)(de)好(hao)看、裝(zhuang)修(xiu)精致那能為你的(de)(de)生意帶來非常大的(de)(de)裨益，服務的(de)(de)好(hao)壞也能直接一(yi)個年輕人對你店鋪的(de)(de)印象。

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