嘉興運(yun)水煙罩生產廠服務(wu)周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

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2、連鎖餐(can)飲品牌(pai)(pai)，如(ru)外婆家這類的(de)餐(can)飲連鎖品牌(pai)(pai)，都有由自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生(sheng)產半成品餐(can)品，再(zai)統一配(pei)送(song)到(dao)各(ge)個門(men)店，后廚(chu)(chu)只需(xu)按步驟簡單(dan)加(jia)工即可，所以對廚(chu)(chu)房的(de)功能要(yao)求(qiu)也(ye)不會很高，只需(xu)要(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這樣在(zai)廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計與布(bu)局(ju)時，就要(yao)考(kao)慮各(ge)種設(she)備的(de)合理布(bu)局(ju)及保證工作(zuo)流程(cheng)的(de)高效(xiao)和順(shun)暢，避(bi)免貨物與人員走動路(lu)線交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。

二(er)、符(fu)合(he)(he)(he)工(gong)作流(liu)程，方便快捷(jie)的原則，功能區(qu)設(she)置(zhi)(zhi)按(an)照(zhao)儲存、粗(cu)加(jia)工(gong)、熱(re)加(jia)工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗(yan)室、垃圾房(fang)的順序設(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)作流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設(she)備擺(bai)放符(fu)合(he)(he)(he)員工(gong)操(cao)作的一(yi)般流(liu)程，設(she)備使(shi)用(yong)(yong)方便易于操(cao)作，三、合(he)(he)(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實用(yong)(yong)的原則，各功能間(jian)要按(an)需設(she)置(zhi)(zhi)，不要過大或過小(xiao)、過多(duo)過少，設(she)備質量不能太次(ci)，滿足預算的情況下(xia)，選擇合(he)(he)(he)適型號(hao)，高質量的設(she)備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做北京商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、北京酒店廚房設備，主要(yao)包括了冰(bing)箱、立(li)方立(li)式(shi)冰(bing)柜、臺式(shi)冰(bing)柜等產品(pin)，預計價格(ge)差(cha)多(duo)不到要(yao)10000元(yuan)左右，在飯店廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)中(zhong)設立(li)冷凍(dong)設備(bei)(bei)設施(shi)，能夠更好的(de)保險食物，就(jiu)和(he)家居廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)中(zhong)的(de)冰(bing)箱一(yi)樣(yang)，擁有(you)著無法可(ke)替代的(de)作用(yong)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

1、主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用于主食(shi)(shi)（粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)(shi)等）的加工(gong)(gong)制(zhi)作，通(tong)常(chang)采用的設備(bei)(bei)有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺(tai)(tai)等，3、粗加工(gong)(gong)間(jian)主要(yao)用于食(shi)(shi)物原材料和(he)半(ban)成(cheng)品的清洗和(he)初步(bu)加工(gong)(gong)，常(chang)備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮(pi)機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺(tai)(tai)、貨架(jia)、水(shui)池等。

除了上面提到的(de)(de)(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房(fang)用(yong)品(pin)(pin)還需(xu)要有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調料和調制用(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐(can)時用(yong)的(de)(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)圾用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸(bo)箕(ji)、盛放垃(la)圾用(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾桶(tong)，還有一(yi)次性衛生用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必須備(bei)全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使北京商用廚房設備消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命縮短，這樣(yang)從酒店(dian)廚(chu)房的(de)營(ying)銷來(lai)考慮(lv)的(de)話一點都不劃(hua)算，那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)教教大(da)家廚(chu)房設備(bei)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)(yong)細節和清洗(xi)方法吧，很多的(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者是滾(gun)燙的(de)熱水對(dui)用(yong)(yong)具進行高溫殺毒(du)(du)。