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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

通(tong)常用的廚(chu)房的配套(tao)設(she)備包括：通(tong)風(feng)(feng)設(she)備如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水的油(you)(you)煙(yan)凈化(hua)器(qi)、隔油(you)(you)池等，大型餐飲(yin)業還(huan)(huan)包括傳(chuan)菜電(dian)梯，二(er)、食堂廚(chu)房設(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還(huan)(huan)有凈水設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪(jiao)拌(ban)機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列飯店(dian)廚(chu)房設(she)備產品。

廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合格(ge)安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)平面位置、空間位置，保(bao)證(zheng)生產人員高效的(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分析(xi)，1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)性(xing)質，所以(yi)一(yi)般要(yao)求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)大，以(yi)較快(kuai)的(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)會(hui)相對小，加(jia)之中央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配送(song)，可免去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)加(jia)工(gong)場地，只(zhi)需保(bao)留烹調區和(he)收(shou)藏區，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)衛(wei)生狀況引人關注，所以(yi)大多數快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會(hui)設(she)(she)計(ji)(ji)成明檔(dang)，這就要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)時候(hou)，選用的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備和(he)裝飾要(yao)便(bian)于清潔和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大(da)規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做北京商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、北京酒店廚房設備，主(zhu)要包括(kuo)了冰(bing)箱、立方立式冰(bing)柜(ju)、臺式冰(bing)柜(ju)等產品，預計價格差多(duo)不到要10000元(yuan)左(zuo)右，在(zai)飯店(dian)廚房設備中(zhong)設立冷凍設備設施，能夠(gou)更好的保險食物，就和家居廚房設備中(zhong)的冰(bing)箱一(yi)樣，擁(yong)有著無法可替(ti)代的作用(yong)。

其優(you)點(dian)大(da)多和(he)不(bu)銹鋼廚(chu)具有相似(si)之處，但是(shi)近期科學(xue)研究發現，鋁(lv)廚(chu)具中的(de)(de)鋁(lv)離(li)(li)子不(bu)能盛放強酸或者堿性(xing)食物(wu)，在(zai)正常的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水(shui)、煮(zhu)湯的(de)(de)時候，也會溶出不(bu)少鋁(lv)離(li)(li)子，而鋁(lv)離(li)(li)子會加(jia)速人體的(de)(de)衰老(lao)，甚至導致老(lao)年癡呆癥(zheng)，所以說，在(zai)選購廚(chu)房設(she)備前就要知道不(bu)同(tong)的(de)(de)價(jia)位，它有不(bu)同(tong)的(de)(de)等(deng)值(zhi)，我(wo)們可(ke)以選擇一套優(you)惠的(de)(de)廚(chu)房設(she)備廚(chu)具，也可(ke)以選擇不(bu)同(tong)材質的(de)(de)廚(chu)房設(she)備。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

北京商用廚房設備首要(yao)特(te)點(dian)(dian)是其應用(yong)于商(shang)業場所，比如(ru)，酒店、飯店等，而(er)非一(yi)般家庭運用(yong);產(chan)品(pin)規格(ge)、品(pin)種、應用(yong)規劃多，而(er)商(shang)用(yong)廚房設備(bei)首要(yao)有以下幾大類(lei)，另一(yi)方面，現代(dai)中(zhong)式快(kuai)餐的開展不只(zhi)需要(yao)具(ju)有我國共同風味(wei)的餐飲產(chan)品(pin)，一(yi)起也(ye)需要(yao)符和(he)中(zhong)式快(kuai)餐特(te)點(dian)(dian)的先(xian)進出產(chan)加工及保(bao)質保(bao)鮮、出售服務設備(bei)，這(zhe)是中(zhong)式餐飲產(chan)品(pin)大批量、工業化出產(chan)的要(yao)求。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用北京不銹鋼廚房設備及(ji)(ji)環保(bao)排煙(yan)配套及(ji)(ji)酒店設備(bei)與用品(pin)。

為了(le)(le)(le)確保(bao)飲食安全(quan)很(hen)多(duo)酒(jiu)店廚房(fang)添置了(le)(le)(le)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)，但是很(hen)多(duo)使用(yong)(yong)者其實并不(bu)(bu)了(le)(le)(le)解消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的使用(yong)(yong)方法(fa)和使用(yong)(yong)完消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)之后的清洗方法(fa)，這(zhe)樣很(hen)有可(ke)能會(hui)使商用(yong)(yong)廚房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的使用(yong)(yong)壽命(ming)縮短，這(zhe)樣從酒(jiu)店廚房(fang)的營銷(xiao)來(lai)考慮(lv)的話(hua)一點都不(bu)(bu)劃算，那么就來(lai)好(hao)好(hao)的教教大(da)家(jia)廚房(fang)設備消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的使用(yong)(yong)細節(jie)和清洗方法(fa)吧(ba)，很(hen)多(duo)的朋友習慣與用(yong)(yong)開(kai)水或(huo)者是滾燙的熱水對用(yong)(yong)具進(jin)行高溫(wen)殺毒(du)。