舟山專業從事北京商用廚房設備保質保量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷(xiao)售(shou)的(de)(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

裝潢都(dou)力圖一(yi)無是(shi)處，既要(yao)(yao)適用(yong)又得美麗，但選(xuan)擇貴的(de)不(bu)一(yi)定(ding)是(shi)好(hao)，怎樣才(cai)調拿捏好(hao)質(zhi)量和價錢之間的(de)平衡(heng)呢？，一(yi)、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)，洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣(yi)槽設(she)備(bei)(bei)等，而普(pu)通廚(chu)房所發作的(de)剩余，應(ying)該放置在特定(ding)的(de)衛生(sheng)桶里，二、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)(yao)包括烹(peng)調爐具(ju)、爐灶(zao)和烹(peng)調是(shi)需(xu)求用(yong)的(de)東西盒器皿。

1，主題(ti)餐廳(ting)(ting)廚房工(gong)程布(bu)局時，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便于清理衛生(sheng)(sheng)，它影響(xiang)到(dao)工(gong)作(zuo)效率(lv)和工(gong)作(zuo)質量，此外(wai)、庫(ku)房要加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)房不要與(yu)營業區相(xiang)通(tong)，對主題(ti)餐廳(ting)(ting)廚房內空(kong)間進行合(he)理布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要便于發生(sheng)(sheng)緊急情況(kuang)時進行人(ren)員疏散、維護等費用、庫(ku)房，根(gen)據(ju)其產品(pin)和工(gong)作(zuo)流(liu)程，餐飲生(sheng)(sheng)產場所的區域安排是(shi)指根(gen)據(ju)餐飲生(sheng)(sheng)產的特(te)點(dian)。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)(jian)驗室(shi)或者(zhe)檢(jian)(jian)驗儀器和存樣設(she)備，確保飲食的來源安全，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人看管，注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全和定期保養(yang)，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注意定期檢(jian)(jian)查閥門是否漏(lou)氣(qi)，一旦(dan)發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明火(huo)，并請專(zhuan)業人員維修，用(yong)(yong)電設(she)備要(yao)定期檢(jian)(jian)查線路是否老化(hua)、裂開(kai)、短路，清洗時要(yao)斷(duan)電，不能用(yong)(yong)水(shui)直(zhi)接(jie)沖洗，所(suo)有設(she)備一旦(dan)出現故(gu)障，要(yao)及時排查維修，完全排除故(gu)障后(hou)才能繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，北京商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計中使(shi)用(yong)比(bi)較多，在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但(dan)卻(que)很重要，商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點，1，地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇，地(di)磚(zhuan)必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)一(yi)次(ci)性采購能(neng)夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格(ge)上(shang)達(da)成一(yi)致，而且能(neng)夠(gou)得到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)供(gong)應商(shang)(shang)提供(gong)的(de)優(you)惠，因此這是一(yi)個(ge)不失(shi)為明智(zhi)的(de)選(xuan)擇。

通(tong)常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設備(bei)(bei)包(bao)(bao)括：通(tong)風(feng)設備(bei)(bei)如排煙(yan)系統(tong)的(de)排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等(deng)，大型餐飲業還包(bao)(bao)括傳菜電(dian)(dian)梯，二(er)、食堂廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯柜，湯爐，煲仔(zi)爐具，蒸柜，電(dian)(dian)磁爐，微波(bo)爐，烤爐;，此外還有凈水(shui)設備(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波(bo)爐、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一系列(lie)飯店廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)產(chan)品。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司(si)理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的明天！

舟山專業從事商(shang)用廚(chu)房設備(bei)保(bao)質保(bao)量

業內專家稱，鋁(lv)合(he)金材料的(de)成本(ben)低廉，現在國際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品每噸的(de)價格約(yue)4萬元(yuan)左右，而鋁(lv)合(he)金每噸價約(yue)為(wei)(wei)2，6萬元(yuan)左右，如果(guo)考慮(lv)時(shi)尚外觀，市(shi)場上新出(chu)現的(de)覆(fu)膜材質耐(nai)腐蝕(shi)性、易(yi)清潔(jie)性都(dou)要優于鋁(lv)合(he)金，倒可考慮(lv)作為(wei)(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的(de)選擇，7克每立方米(mi)，約(yue)為(wei)(wei)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3，其強度低，在日常(chang)使用中易(yi)劃傷，不(bu)耐(nai)磨，容易(yi)掉漆(qi)，時(shi)間長了(le)易(yi)變暗，失去原有光澤。

二、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)流程(cheng)符合衛(wei)生防疫(yi)部門的(de)要(yao)(yao)求，三、廚(chu)房(fang)灶具(ju)設(she)備配備國際上流行的(de)溝(gou)風(feng)式燃燒(shao)器，加強力鼓風(feng)機(ji)，確保(bao)燃燒(shao)值可達到(dao)高效率運(yun)(yun)轉的(de)需求，四、廚(chu)房(fang)污水處(chu)理系(xi)統(tong)采(cai)用地(di)溝(gou)及單級及多級隔油(you)處(chu)理方式，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建議(yi)選用符合環(huan)保(bao)和(he)消防要(yao)(yao)求的(de)運(yun)(yun)水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合式油(you)煙(yan)治理系(xi)統(tong)，確保(bao)除油(you)煙(yan)效果達到(dao)環(huan)保(bao)局所(suo)要(yao)(yao)求的(de)排放標(biao)準。