寧波專業生產雙向移(yi)門柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
北京酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越來越被大(da)(da)家認可,許(xu)多廚師在大(da)(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會優(you)先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱,這是為什么呢?燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設備(bei)價格較高、設備(bei)占用(yong)空間面積(ji)大(da)(da)、設備(bei)維修(xiu)量(liang)大(da)(da),再一個(ge)弱點(dian)是,生產(chan)的(de)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放對環境(jing)污(wu)染嚴重,因(yin)而在用(yong)汽量(liang)不大(da)(da)或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱使用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方便,操作(zuo)簡便:一鍵式操作(zuo)與數碼(ma)顯示(shi)簡單明了(le)智(zhi)能化電(dian)腦控制(zhi)技術具備(bei)自動檢測鍋(guo)體、過熱及平安可靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、無(wu)(wu)(wu)燃料泄(xie)漏,可保(bao)證人員安全(quan)及環境(jing)綠色環保(bao):無(wu)(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)放、不消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省能源。
其(qi)優(you)點大多和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具有(you)相似之處,但是(shi)近(jin)期科學研究發現(xian),鋁廚(chu)(chu)具中的(de)鋁離(li)子(zi)不(bu)能盛放(fang)強酸(suan)或者堿(jian)性食物,在正常的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候,也(ye)會(hui)(hui)溶(rong)出(chu)不(bu)少(shao)鋁離(li)子(zi),而鋁離(li)子(zi)會(hui)(hui)加速人體的(de)衰(shuai)老,甚至(zhi)導致老年癡呆癥,所(suo)以(yi)說,在選購(gou)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)前(qian)就(jiu)要知道不(bu)同的(de)價位,它有(you)不(bu)同的(de)等值,我們可以(yi)選擇一套優(you)惠的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)(chu)具,也(ye)可以(yi)選擇不(bu)同材(cai)質的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力(li)(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)(li)。
雖然凹凸不(bu)平的(de)瓷磚可以(yi)有效防滑,但清潔(jie)卻是一大難題,而且商用廚(chu)房(fang)工作人員(yuan)多、行(xing)走(zou)頻繁,因此(ci),除了(le)考(kao)慮(lv)(lv)美觀因素外(wai),還要考(kao)慮(lv)(lv)是否平坦、易清潔(jie),2,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)采購,但是購買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)如(ru)果(guo)不(bu)考(kao)慮(lv)(lv)尺寸問題,就容(rong)易買(mai)到不(bu)適合(he)的(de)設(she)備(bei),造(zao)成退貨困難,廚(chu)房(fang)卻又安置不(bu)了(le),另外(wai),選擇廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)一定要選擇正規供應廠家,售后保障更加完善。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類(lei)(lei)很多,無論是高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)(chu)房用品(pin),都是根(gen)(gen)據經營(ying)方(fang)對設(she)備的(de)(de)要(yao)求(包括(kuo)品(pin)牌、質量(liang)、型(xing)號)和(he)就餐種類(lei)(lei)(湯、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要(yao)求來定位(wei)的(de)(de),湯、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣,具體(ti)的(de)(de)功(gong)能(neng)間設(she)置也是根(gen)(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經營(ying)定位(wei)來進行的(de)(de),但一般都會有的(de)(de)功(gong)能(neng)間是主食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐間和(he)洗消(xiao)間等。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天!
1,主題餐(can)廳(ting)廚房工(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)時(shi),以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作時(shi)互(hu)不干(gan)擾和便(bian)于清理(li)(li)衛(wei)生,它影(ying)響到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量(liang),此外、庫房要加裝防盜門窗、通(tong)道等,庫房不要與營業區相(xiang)通(tong),對主題餐(can)廳(ting)廚房內空間進行(xing)合理(li)(li)布局(ju),通(tong)道布局(ju)要便(bian)于發生緊急情況時(shi)進行(xing)人員疏散、維護等費(fei)用、庫房,根據其產(chan)品和工(gong)(gong)作流程(cheng),餐(can)飲生產(chan)場(chang)所的區域安排是指(zhi)根據餐(can)飲生產(chan)的特點。
關(guan)于(yu)一些非(fei)連鎖式的(de)(de)(de)西(xi)式餐廳,首(shou)要會集(ji)在(zai)北(bei)京、上海、深圳(zhen)等(deng)外國(guo)(guo)人較(jiao)多的(de)(de)(de)一線城(cheng)市(shi),但(dan)其(qi)商場(chang)份(fen)額占比相對(dui)較(jiao)小,跟著(zhu)西(xi)式連鎖餐廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)浸透,其(qi)他(ta)類型(xing)的(de)(de)(de)西(xi)式飯(fan)館也在(zai)不(bu)斷(duan)入駐(zhu),業內人士稱我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西(xi)廚商場(chang)估(gu)計將(jiang)繼續(xu)增加,跟著(zhu)國(guo)(guo)際化程(cheng)度的(de)(de)(de)進一步(bu)加深,來華常駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)外國(guo)(guo)人也會越來越多,更多類型(xing)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外餐飲模式將(jiang)逐步(bu)進入我國(guo)(guo)一二線城(cheng)市(shi)。
大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)(she)計的準備(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)點(dian)有(you)那(nei)些?將從(cong)三個方面(mian)與您介紹大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)(she)計的準備(bei)(bei)要(yao)(yao)(yao)點(dian),主要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)(she)計準備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)(she)計以及輔助系統設(she)(she)(she)(she)計,接下來(lai)就一(yi)起來(lai)看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計人(ren)員(yuan)現場(chang)通過實測繪(hui)制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖(tu),或取得(de)電子版(ban)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖(tu),分析圖(tu)紙(zhi),并(bing)到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地(di)現場(chang)復尺(chi)與勘(kan)測;對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環境進行(xing)調研(yan),確認排(pai)煙設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)(she)計安(an)裝(zhuang)的走(zou)向與位置(zhi);核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的可行(xing)性,如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)積的大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電、能(neng)源(yuan)、通排(pai)風、結(jie)構(gou)空(kong)間(jian)等(deng)基礎(chu)設(she)(she)(she)(she)施是(shi)(shi)否滿足規劃要(yao)(yao)(yao)求(qiu),并(bing)提出相應(ying)建議(yi)。
學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工(gong)(gong)程的費用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)(gong)程規模(mo)、地(di)理位置、材料選擇、設(she)計要求、施(shi)工(gong)(gong)難度(du)以(yi)及當地(di)市(shi)場價(jia)格等。一、費用范圍學(xue)校食(shi)堂(tang)(tang)廚房工(gong)(gong)程的費用可以(yi)從(cong)幾萬元到幾百萬元不等。如:1、小(xiao)規模(mo)改造:學(xue)生食(shi)堂(tang)(tang)...
查(cha)看詳細2024
施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)結束后,對(dui)食堂廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程的(de)清(qing)(qing)理(li)和維護(hu)工(gong)(gong)(gong)作至(zhi)關重要,以確保其(qi)后續的(de)正常使用和衛生(sheng)(sheng)安全(quan)。具體的(de)清(qing)(qing)理(li)和維護(hu)措施(shi)(shi):一、清(qing)(qing)理(li)工(gong)(gong)(gong)作1、全(quan)面清(qing)(qing)理(li)清(qing)(qing)理(li)雜(za)物和垃圾:首先,應對(dui)施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)現(xian)場(chang)進行全(quan)面清(qing)(qing)理(li),包(bao)括清(qing)(qing)除施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)期間(jian)產生(sheng)(sheng)...
查看(kan)詳細(xi)2024
商(shang)用廚房(fang)如何(he)保持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外(wai)。在(zai)(zai)烹(peng)飪過程(cheng)中尤(you)其要(yao)注意通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)(zai)室(shi)內積(ji)聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或(huo)抽油(you)煙(yan)機等...
查(cha)看詳(xiang)細2024