南京四(si)眼(yan)煲仔爐生產廠商定制品質信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而北京商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等(deng)餐(can)飲(yin)業使用(yong)的(de)廚(chu)房設備(bei)。
烹調作(zuo)業區域與衛(wei)生(sheng)間要(yao)分開(kai),廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)程,2,輔助面積,但要(yao)單獨,出餐臺(tai)的(de)(de)(de)(de)位置(zhi)(zhi)要(yao)便于觀察整個快餐店的(de)(de)(de)(de)情況,3,既要(yao)考慮到客人的(de)(de)(de)(de)安(an)全(quan)性與便利性、實用效果等(deng)諸多因(yin)素(su)廚(chu)(chu)(chu)房裝修(xiu)設計在餐飲(yin)店面積中(zhong)應(ying)有一(yi)個合(he)(he)適的(de)(de)(de)(de)比例,合(he)(he)理放置(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房設備,根據店內的(de)(de)(de)(de)面積與菜(cai)品,針對性的(de)(de)(de)(de)購入廚(chu)(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)(chu)房設備不僅可以提(ti)高廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)作(zuo)效率,還可以節省相當一(yi)部分的(de)(de)(de)(de)空間。
廚(chu)(chu)房在設計(ji)時(shi)要確定好其風格(ge)、規模、結構、環境和相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)使用(yong)設備,以保(bao)證廚(chu)(chu)房生(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行,可以這樣說(shuo),廚(chu)(chu)房設計(ji)保(bao)證了廚(chu)(chu)房生(sheng)產和提供特色餐飲,不(bu)同風格(ge)特色的(de)(de)(de)餐飲店,在廚(chu)(chu)房設計(ji)時(shi)為了保(bao)證出品質量的(de)(de)(de)優良(liang)和風味(wei)的(de)(de)(de)純正,就必須做出相應(ying)的(de)(de)(de)調整(zheng),而且餐飲市場(chang)的(de)(de)(de)行情(qing)也是(shi)千變(bian)萬(wan)化(hua)的(de)(de)(de),緊貼(tie)潮流變(bian)化(hua),逐步調整(zheng)并(bing)完善廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)布局,是(shi)一個長期(qi)而持續的(de)(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
其次,商(shang)用酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)計(ji)(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則:商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動強度、方(fang)(fang)便使用來為目的(de)(de);灶具灶臺高度,以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)合理(li)布置炊具、排(pai)油煙(yan)機、熱水器等(deng)設(she)備(bei),必須(xu)充分考慮這些設(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維(wei)修及使用安全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用防滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用防火、抗熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)(de)材料,如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果;為減輕(qing)勞動強度需(xu)要(yao)運用人體(ti)工(gong)程學原理(li),合理(li)布局;因個人不同需(xu)要(yao),把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布置在適(shi)當位置,方(fang)(fang)便開啟(qi)、使用;廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃(la)圾(ji)量較大,氣味也大,易(yi)于(yu)放在方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。
3,設(she)(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存樣設(she)(she)備(bei)(bei),確保(bao)飲食的來源安全,4,設(she)(she)置專(zhuan)人看(kan)管,注意使(shi)用安全和定(ding)期保(bao)養,使(shi)用燃氣(qi)的廚(chu)房要(yao)(yao)注意定(ding)期檢(jian)查閥(fa)門是否漏氣(qi),一(yi)旦發現漏氣(qi),要(yao)(yao)足量(liang)通風嚴禁明火,并請專(zhuan)業人員維修(xiu),用電設(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)查線路(lu)是否老(lao)化、裂開、短路(lu),清(qing)洗時要(yao)(yao)斷電,不能用水直接沖洗,所有設(she)(she)備(bei)(bei)一(yi)旦出現故障,要(yao)(yao)及時排查維修(xiu),完全排除故障后才(cai)能繼續(xu)使(shi)用。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)(pin)質”的公(gong)司理念,服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的原則;愿成(cheng)為(wei)(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天!
南京四(si)眼煲仔(zi)爐(lu)生產廠商(shang)定制(zhi)品(pin)質(zhi)信(xin)賴
在(zai)(zai)如(ru)今的(de)(de)廚(chu)具發展市(shi)(shi)場(chang)中,廚(chu)房(fang)設(she)備可(ke)以(yi)說是(shi)處在(zai)(zai)一個發展時機和競爭(zheng)危(wei)機同在(zai)(zai)的(de)(de)時代,廚(chu)房(fang)設(she)備企業只有抓住機遇,順利的(de)(de)化解(jie)發展之路(lu)上的(de)(de)危(wei)機,才(cai)能在(zai)(zai)激(ji)烈的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)競爭(zheng)中脫穎(ying)而出,廚(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業確(que)實(shi)多(duo)依(yi)靠房(fang)地產(chan)行(xing)業,房(fang)地產(chan)行(xing)業也確(que)實(shi)存在(zai)(zai)泡沫現象,所以(yi)企業更(geng)要(yao)小心謹慎,在(zai)(zai)跟隨房(fang)地產(chan)行(xing)業發展壯大(da)的(de)(de)同時,不(bu)可(ke)盲目,腳踏實(shi)地穩步發展方可(ke)規避風(feng)險(xian)。
現在北京商用廚房設備的(de)(de)特(te)點(dian)(dian)是產品種類多(duo)、規格、功率、容量等各方(fang)面都比家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要大很多(duo)、價格也比較高,更側重于整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang),涉及(ji)到金屬(shu)材質部分已經全(quan)部采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼材質,那么(me)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)(de)設計要點(dian)(dian)有哪些?,一、商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)通風(feng)技術應采(cai)用(yong)(yong)先進的(de)(de)雙(shuang)進風(feng)式(shi)、低噪音、強力(li)環保式(shi)抽風(feng)機技術,充分考(kao)慮中餐(can)設備熱值高,油煙多(duo)等特(te)點(dian)(dian)。
學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的費用(yong)因多種因素而異,包括(kuo)工程規模(mo)、地(di)理位(wei)置(zhi)、材料選(xuan)擇、設計(ji)要(yao)求、施工難(nan)度以及(ji)當地(di)市場價格等。一、費用(yong)范圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房(fang)工程的費用(yong)可以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如(ru):1、小(xiao)規模(mo)改造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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施(shi)(shi)工結束后,對食(shi)堂廚房工程的(de)清(qing)理和(he)(he)維(wei)(wei)護工作(zuo)至關重要,以確保其后續的(de)正常使用和(he)(he)衛生(sheng)安(an)全。具(ju)體的(de)清(qing)理和(he)(he)維(wei)(wei)護措施(shi)(shi):一、清(qing)理工作(zuo)1、全面清(qing)理清(qing)理雜物(wu)和(he)(he)垃圾:首先,應對施(shi)(shi)工現場進行全面清(qing)理,包括清(qing)除施(shi)(shi)工期間產生(sheng)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)如(ru)何保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)(tong)風換氣(qi)1.自(zi)然(ran)通(tong)(tong)(tong)風:每天(tian)定時(shi)開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong)(tong),有(you)助于(yu)將油煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少油煙在(zai)室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風:使(shi)用排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油煙機(ji)等(deng)...
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