金(jin)華燃氣單門蒸飯車訂做批發(fa)采購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye)(ye),位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
然后事實并不是這(zhe)樣,現在(zai)年(nian)輕人(ren)的(de)消費(fei)(fei)觀占據了上風(feng),我們(men)(men)需要越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)多的(de)了解(jie)這(zhe)群人(ren)才(cai)能(neng)獲(huo)得(de)自(zi)(zi)己(ji)渴(ke)望的(de)利潤,主題餐(can)(can)飲成當下熱(re)門,主題餐(can)(can)廳在(zai)如(ru)今越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)火(huo),為什么呢(ni)?年(nian)輕人(ren)厭煩了老(lao)一(yi)套的(de)白墻(qiang)木(mu)桌,你(ni)(ni)必須得(de)把自(zi)(zi)己(ji)的(de)餐(can)(can)飲店(dian)(dian)(dian)(dian)搞出些(xie)特色來,消費(fei)(fei)者們(men)(men)才(cai)覺得(de)新鮮有(you)趣好玩(wan),否則你(ni)(ni)只能(neng)淪為“爛大街”,說(shuo)實話這(zhe)年(nian)頭直接競爭的(de)餐(can)(can)飲店(dian)(dian)(dian)(dian)不多,做得(de)難吃的(de)餐(can)(can)飲店(dian)(dian)(dian)(dian)也不多,但就沒那么多人(ren)來你(ni)(ni)的(de)店(dian)(dian)(dian)(dian)呢(ni)?主要還是如(ru)何讓你(ni)(ni)的(de)店(dian)(dian)(dian)(dian)擁(yong)有(you)特色起(qi)來,沒有(you)特色你(ni)(ni)自(zi)(zi)然就那么吸引人(ren)。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有什么原則和(he)規(gui)范呢?,一、注意類(lei)型(xing),不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其(qi)主營(ying)菜系不同,使(shi)用設(she)備(bei)及設(she)計方案也(ye)截然相(xiang)同,目前常見(jian)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會影(ying)響排煙系統和(he)高(gao)噪音設(she)備(bei)的(de)使(shi)用,例(li)如附近有小(xiao)區的(de)話(hua),對排煙系統的(de)凈化效果要求就會相(xiang)對較高(gao)、還要控制(zhi)噪音,不能(neng)對周(zhou)圍(wei)的(de)環境產(chan)生(sheng)影(ying)響,影(ying)響居民(min)正常生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產(chan)能力。
廚(chu)房(fang)(fang)是酒店(dian)(dian)、餐飲等非常重要(yao)的一(yi)部(bu)分(fen),選購好的廚(chu)房(fang)(fang)設備是酒店(dian)(dian)經營重要(yao)的一(yi)個環節(jie),廚(chu)房(fang)(fang)設備的材(cai)質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很(hen)重要(yao)的一(yi)個因素(su),下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)質(zhi)的選擇技巧,而(er)且,一(yi)些原(yuan)料(liao)(liao)加(jia)工廠家(jia)偷工減料(liao)(liao),往往在(zai)產品材(cai)料(liao)(liao)的種類、厚(hou)度、處理工藝上做(zuo)手腳(jiao)(如采用冷板噴(pen)涂),卻(que)宣傳(chuan)說(shuo)自己(ji)采用什么合(he)金(jin)等,以求低價(jia)從中謀取(qu)暴(bao)利。
酒(jiu)店(dian)廚房設通常包(bao)括烹(peng)飪(ren)加熱設備(bei),如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤箱(xiang),處(chu)理加工類:和面機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)等,2、儲(chu)藏(zang)設備(bei):其分(fen)(fen)為(wei)食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),包(bao)括常溫和低(di)溫設備(bei):平(ping)板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)!
二、確保(bao)廚(chu)房工(gong)程設計流程符(fu)合衛生防(fang)疫部門的(de)要求(qiu),三、廚(chu)房灶具(ju)設備配備國際上流行的(de)溝(gou)風式燃(ran)燒器,加(jia)強(qiang)力鼓風機,確保(bao)燃(ran)燒值可達(da)到高(gao)效(xiao)率運轉的(de)需求(qiu),四、廚(chu)房污(wu)水處理(li)系(xi)統采用地溝(gou)及(ji)單級及(ji)多級隔(ge)油處理(li)方式,五(wu)、廚(chu)房排煙系(xi)統建議選用符(fu)合環保(bao)和消防(fang)要求(qiu)的(de)運水煙罩+油煙凈化器復合式油煙治理(li)系(xi)統,確保(bao)除油煙效(xiao)果(guo)達(da)到環保(bao)局所要求(qiu)的(de)排放標準(zhun)。
大廚們、酒(jiu)店老板、企(qi)業管理人對(dui)于打造一個滿(man)意的廚房(fang)(fang)工程設計是(shi)(shi)很關心的,而這也是(shi)(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)工程所(suo)需(xu)要(yao)(yao)考慮的問題,今(jin)天(tian)為大家講解:商(shang)用廚房(fang)(fang)工程設計需(xu)要(yao)(yao)清楚的細則,首先(xian)要(yao)(yao)明(ming)確的是(shi)(shi)商(shang)用廚房(fang)(fang)的功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)(shi):加工、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食(shi)習慣多為炒菜,油煙(yan)大,污染重(zhong),所(suo)以廚房(fang)(fang)多是(shi)(shi)封閉式的;而西(xi)方飲食(shi)習慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban),所(suo)以開放式即可。
金華燃氣單門蒸(zheng)飯車訂做批發采(cai)購
學校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的費(fei)(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)程規模(mo)、地(di)理位置(zhi)、材料選擇、設計要求、施工(gong)難(nan)度以及當(dang)地(di)市場價(jia)格等。一(yi)、費(fei)(fei)用范圍(wei)學校食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的費(fei)(fei)用可以從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等。如(ru):1、小(xiao)規模(mo)改(gai)造:學生食(shi)堂...
查看詳細2024
施(shi)工(gong)(gong)結束后,對食堂(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)程的清(qing)(qing)理(li)(li)和維(wei)護工(gong)(gong)作(zuo)至關重要,以確(que)保其后續的正常使(shi)用和衛(wei)生安全(quan)。具體(ti)的清(qing)(qing)理(li)(li)和維(wei)護措施(shi):一、清(qing)(qing)理(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)1、全(quan)面清(qing)(qing)理(li)(li)清(qing)(qing)理(li)(li)雜(za)物和垃(la)圾:首先,應對施(shi)工(gong)(gong)現場進(jin)行全(quan)面清(qing)(qing)理(li)(li),包括清(qing)(qing)除施(shi)工(gong)(gong)期(qi)間產(chan)生...
查看詳細2024
商用(yong)廚房如何保持空氣(qi)(qi)(qi)清新一(yi)、通風換氣(qi)(qi)(qi)1.自然(ran)通風:每天定時開窗(chuang)通風,保持廚房空氣(qi)(qi)(qi)流(liu)通,有助于(yu)將油煙、異味等排出(chu)室外。在烹飪(ren)過程中尤(you)其要注(zhu)意(yi)通風,減少油煙在室內(nei)積聚。2.機械通風:使用(yong)排氣(qi)(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
查(cha)看詳細2024