湖州排煙風管生產廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分(fen)類(lei)很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚房設備(bei)和(he)廚房用(yong)品,都是(shi)根據經營(ying)方(fang)對設備(bei)的(de)(de)要求(qiu)(包括品牌、質(zhi)量、型號)和(he)就餐(can)種類(lei)(湯、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要求(qiu)來定位(wei)(wei)的(de)(de),湯、粥(zhou)(zhou)、菜(cai)及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣,具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營(ying)定位(wei)(wei)來進(jin)行(xing)的(de)(de),但(dan)一(yi)般都會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)等。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚房設(she)(she)計有(you)什么原(yuan)則和(he)規范呢?,一、注意類(lei)(lei)型,不(bu)類(lei)(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)(xi)不(bu)同(tong),使用(yong)設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計方案(an)也(ye)截然相同(tong),目前常(chang)(chang)見(jian)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)類(lei)(lei)型包括(kuo):中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)和(he)特色(se)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)地理位(wei)置會(hui)影(ying)響(xiang)排(pai)煙系(xi)(xi)統和(he)高噪(zao)音設(she)(she)備(bei)的(de)使用(yong),例(li)如附近有(you)小區的(de)話,對(dui)排(pai)煙系(xi)(xi)統的(de)凈(jing)化效果要求就會(hui)相對(dui)較高、還要控制噪(zao)音,不(bu)能對(dui)周圍的(de)環境產生影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居民正常(chang)(chang)生活(huo)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合(he)格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)平面位置、空間位置,保證(zheng)生(sheng)產人員高(gao)效的(de)(de)(de)工作流向,按(an)餐(can)(can)廳類型分(fen)析,1、快餐(can)(can)廳,因快餐(can)(can)業的(de)(de)(de)性質,所以(yi)一(yi)般要(yao)求(qiu)(qiu)餐(can)(can)廳要(yao)大(da),以(yi)較快的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺率來(lai)提高(gao)營(ying)收,故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)會(hui)(hui)相對小(xiao),加之中央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配送,可(ke)免去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加工場地(di),只(zhi)需保留烹(peng)調(diao)區和收藏區,因快餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況(kuang)引(yin)人關注(zhu),所以(yi)大(da)多數快餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)會(hui)(hui)設(she)(she)計(ji)(ji)成明檔(dang),這就(jiu)要(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備和裝飾要(yao)便于清潔(jie)和打掃。
二、確(que)(que)保(bao)廚房(fang)(fang)工程設(she)計流程符合衛生防疫部門的(de)(de)(de)要求(qiu),三(san)、廚房(fang)(fang)灶具(ju)設(she)備配備國際上流行的(de)(de)(de)溝(gou)風式燃(ran)燒(shao)器(qi),加強力鼓風機,確(que)(que)保(bao)燃(ran)燒(shao)值可(ke)達(da)到(dao)高效率運(yun)轉的(de)(de)(de)需求(qiu),四、廚房(fang)(fang)污水處理系統(tong)采用地(di)溝(gou)及單(dan)級及多級隔油(you)(you)處理方式,五、廚房(fang)(fang)排煙系統(tong)建議選用符合環保(bao)和消防要求(qiu)的(de)(de)(de)運(yun)水煙罩+油(you)(you)煙凈化器(qi)復合式油(you)(you)煙治理系統(tong),確(que)(que)保(bao)除油(you)(you)煙效果達(da)到(dao)環保(bao)局所要求(qiu)的(de)(de)(de)排放標(biao)準。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)!
為(wei)(wei)什么說(shuo)廚房(fang)設(she)備(bei)廚具的(de)(de)材(cai)質選擇不銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢?,一(yi)、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具:不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具為(wei)(wei)現代人所推崇,在餐飲業得到越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛的(de)(de)應用,廚房(fang)設(she)備(bei)表示不僅僅是因為(wei)(wei)它不容易生銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具還具有其他許多(duo)優點,比(bi)(bi)如導熱快、烹飪效率(lv)高;不容易磨損;節能(neng)(neng)環保造型和功能(neng)(neng)多(duo)樣,適合(he)現代餐飲業的(de)(de)發展需要;另外,從健康(kang)角度來看(kan),不銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具也比(bi)(bi)鋁(lv)質廚具更(geng)穩(wen)定,更(geng)利于人類健康(kang)。
跟著我國經濟進入(ru)高質量開(kai)展(zhan),我國社會進入(ru)新時(shi)代,我國的(de)(de)各(ge)(ge)行(xing)各(ge)(ge)業都有(you)了(le)很(hen)大的(de)(de)改換(huan),都面(mian)(mian)對著機(ji)(ji)遇(yu)和調(diao)整共存的(de)(de)狀(zhuang)況,近年來,在我國閱歷多年推廣卻未大面(mian)(mian)積遍及的(de)(de)洗碗(wan)機(ji)(ji),正(zheng)迎來工業開(kai)展(zhan)的(de)(de)新拐點:一方(fang)面(mian)(mian),人們(men)生活水(shui)平的(de)(de)快速進步催生對洗碗(wan)機(ji)(ji)為(wei)代表的(de)(de)一大批精品小家(jia)電的(de)(de)需求(qiu),從(cong)面(mian)(mian)包機(ji)(ji)、凈水(shui)器(qi)到洗碗(wan)機(ji)(ji),呈現持續啟動痕跡。
連(lian)鎖(suo)餐飲廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)局?廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)配置(zhi)要(yao)從實際情況出發,方便實用,改(gai)善(shan)廚師(shi)工(gong)作環(huan)境(jing),長久耐用,節省勞動,安全(quan)為主,因此(ci),合(he)理的(de)廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應遵循(xun)以下設(she)(she)計(ji)原則(ze)(ze):,一、廚房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要(yao),二、嚴格(ge)掌握(wo)生(sheng)(sheng)熟(shu)分開(kai)、潔污(wu)分流的(de)原則(ze)(ze),確保廚房(fang)(fang)飲食衛(wei)生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加工(gong)流程(cheng)簡短(duan)順暢,避免迂回(hui)交叉,盡量縮短(duan)輸送流程(cheng),使路徑分明(ming)。
商用廚房如何保持空(kong)氣清新(xin)一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)(de)(de)時間(jian)因多種因素而異,無法給(gei)出一個(ge)準(zhun)確的(de)(de)(de)固(gu)定時間(jian)。主要影響商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)完(wan)成時間(jian)的(de)(de)(de)關鍵因素:一、項目規(gui)(gui)模項目規(gui)(gui)模是決(jue)定施工(gong)(gong)周期的(de)(de)(de)基本因素之(zhi)一。一般來說,商用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模越大(da),所需的(de)(de)(de)時間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司提供整(zheng)體(ti)解決免費(fei)設(she)(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)(she)備采購等一(yi)站(zhan)式(shi)服務,承(cheng)接各(ge)類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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