專業直供不銹鋼(gang)風管廠家(jia)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)(qing)潔(jie),水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)有(you)難以清(qing)(qing)除(chu)的(de)水(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將(jiang)一(yi)片新(xin)鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)(shang)轉圈,擦(ca)拭幾次便能清(qing)(qing)除(chu),用一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi),也能起到(dao)強(qiang)效(xiao)去(qu)(qu)污(wu)的(de)作用,用橙(cheng)子(zi)皮(pi)帶(dai)顏色的(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭的(de)頑漬(zi),就能輕(qing)松除(chu)去(qu)(qu),砧板(ban)使用后容易(yi)產生異味(wei),家用的(de)食醋可(ke)以有(you)效(xiao)清(qing)(qing)潔(jie)異味(wei)砧板(ban),將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混(hun)合(he),然后倒(dao)在已經鋪好紙巾的(de)切菜板(ban)上(shang)(shang)放置15分(fen)鐘,砧板(ban)上(shang)(shang)的(de)污(wu)垢則(ze)會(hui)容易(yi)清(qing)(qing)除(chu),異味(wei)也會(hui)消(xiao)失,還有(you)一(yi)定的(de)殺菌作用。
其次,商用(yong)(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)(ji)時還有一些需要遵(zun)守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)(ji)應以(yi)減輕勞動強度(du)、方便(bian)使用(yong)(yong)來為目的(de);灶具灶臺高(gao)度(du),以(yi)距地面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應合理(li)(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備,必須充分考慮這(zhe)些設(she)備的(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)(yi)(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)(yi)(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不(bu)應影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明(ming)等(deng)效果(guo);為減輕勞動強度(du)需要運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原(yuan)理(li)(li),合理(li)(li)布(bu)局(ju);因個(ge)人(ren)不(bu)同需要,把(ba)冰(bing)箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在適(shi)當位置(zhi),方便(bian)開(kai)啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較大,氣味也大,易(yi)(yi)(yi)于放(fang)在方便(bian)傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)地方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。
但很多食堂(tang)管理者并不愿意相信機(ji)器能比人(ren)手洗得(de)干凈,所以出現了普(pu)及率低的(de)情況,洗碗(wan)機(ji)作為(wei)舶來(lai)品(pin),在上世紀(ji)末進入中國之后(hou),一(yi)直沒有引起廣泛的(de)關注(zhu),不論是(shi)消費者還是(shi)家電企業,似乎都(dou)對這個外(wai)來(lai)的(de)家伙(huo)保持觀望態(tai)度(du),近兩(liang)年,隨著(zhu)洗碗(wan)機(ji)技術的(de)不斷改善日趨(qu)成(cheng)熟(shu)(shu),加(jia)上一(yi)些餐飲經營(ying)者的(de)大膽(dan)嘗(chang)試,洗碗(wan)機(ji)在國內逐(zhu)漸被人(ren)熟(shu)(shu)知并接受。
餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分:主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌(a)制(zhi)間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬(shu)菜初加工(gong)(gong)間(jian),肉類、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配間(jian),打荷區(qu)(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu),蒸(zheng)煮(zhu)區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲藏設(she)備:其分為食(shi)品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等(deng),器物用品儲藏部分調料柜、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底(di)柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等(deng);。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使北京商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用壽命縮短(duan),這樣(yang)從(cong)酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷(xiao)來(lai)考慮(lv)的(de)(de)話一(yi)點(dian)都不劃算,那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家(jia)廚房(fang)設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用細節和清洗(xi)方法吧(ba),很多的(de)(de)朋友習慣與用開(kai)水(shui)或者是滾燙的(de)(de)熱水(shui)對用具進行高溫殺毒。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干著(zhu)用(yong),然(ran)而(er)(er)這種方式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用(yong)紅外(wai)(wai)發(fa)熱管(guan)對柜(ju)(ju)內(nei)進行加(jia)熱,帶溫度上升至(zhi)200到300設置度之后才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果,然(ran)而(er)(er)紅外(wai)(wai)線加(jia)熱管(guan)極易(yi)因(yin)為(wei)潮(chao)濕而(er)(er)氧化(hua),如果洗干凈(jing)的(de)碗在沒(mei)有擦干水的(de)情(qing)況(kuang)下放入(ru)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du),由(you)于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密封性較好(hao),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產生的(de)水蒸(zheng)氣無法得到排除從而(er)(er)導致紅外(wai)(wai)發(fa)光管(guan)受潮(chao)。
專業直供不銹(xiu)鋼風管廠家(jia)
商(shang)用廚房(fang)如何保持(chi)(chi)空氣清新一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持(chi)(chi)廚房(fang)空氣流通(tong),有助于將油煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在(zai)(zai)烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風,減少油煙(yan)(yan)在(zai)(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排(pai)氣扇(shan)或抽油煙(yan)(yan)機(ji)等...
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商用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)(de)時間因多種(zhong)因素(su)而異,無法給(gei)出(chu)一個準確的(de)(de)固定(ding)時間。主要影(ying)響商用廚(chu)房工(gong)程完成時間的(de)(de)關(guan)鍵因素(su):一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本(ben)因素(su)之一。一般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時間...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司提(ti)供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式服務(wu),承接(jie)各(ge)類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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