專業直供單眼矮(ai)湯爐(lu)廠商定(ding)制24小(xiao)時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao),主要(yao)經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點。
4,5,蒸(zheng)柜每天(tian)清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔板(ban),每15天(tian)檢查一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)然氣與(yu)空氣的(de)混合(he)裝置,6,冰柜每天(tian)保持冰箱的(de)內(nei)外部清潔,每7天(tian)除(chu)霜一次(ci)(ci),經常(chang)檢查電(dian)源及(ji)溫度控制裝置,保持冰箱壓縮機(ji)的(de)正常(chang)工作狀態(tai),7,8,其它廚(chu)房(fang)設備每次(ci)(ci)使(shi)用后要進行徹底的(de)清潔,經常(chang)維護,每月為(wei)齒輪和軸(zhou)承上油,每3個月為(wei)電(dian)機(ji)檢修一次(ci)(ci)。
1,主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)工程布局(ju)時(shi),以保(bao)證員工在工作時(shi)互(hu)不(bu)干擾和便于清理衛生(sheng),它(ta)影響(xiang)到工作效率和工作質量,此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通道等,庫(ku)房(fang)不(bu)要(yao)與營業區相通,對主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進行合理布局(ju),通道布局(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進行人(ren)員疏散、維護等費用、庫(ku)房(fang),根據其(qi)產品(pin)和工作流程,餐(can)(can)飲生(sheng)產場所的區域安排是指根據餐(can)(can)飲生(sheng)產的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)(de)生產能力。
幼兒園選購食(shi)堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)要注(zhu)意(yi)些什么?購買廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)并不(bu)是(shi)說貴的(de)(de)(de)就一定是(shi)好的(de)(de)(de),如何把(ba)控(kong)好質量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢(ni)?給大家講一下(xia)購買廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)幾(ji)個注(zhu)意(yi)點,廚房(fang)(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)(de)中(zhong)心,很對酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚房(fang)(fang)防(fang)火(huo)做得不(bu)當(dang)而惹起的(de)(de)(de),酒(jiu)店(dian)有許多人員走動,爲(wei)了(le)把(ba)風險(xian)降到(dao)較低,廚房(fang)(fang)里面(mian)的(de)(de)(de)任何物(wu)體都(dou)應該(gai)用不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)(de)材料來做。
一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)臺面的(de)優點,1、防(fang)(fang)水(shui)(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)(fang)污滲性好(hao),永不(bu)(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜臺面屬于金(jin)屬類,既(ji)無輻(fu)射,又不(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防(fang)(fang)沖擊(ji)性好(hao),硬度高;,4、水(shui)(shui)槽、臺面、箱體采用(yong)無縫(feng)(feng)焊接、是一體的(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺面一體化使整個臺面的(de)整體構造十分好(hao),沒有任何縫(feng)(feng)隙(xi),不(bu)(bu)(bu)會滋生細(xi)菌;。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
餐飲業廚(chu)房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分:主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼(liang)菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)(jian),肉類、水(shui)產加工(gong)(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)(pei)間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu),配(pei)(pei)餐區(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備(bei):其分為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部分,平板(ban)貨(huo)架、米面柜、打荷臺等,器物用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜、售(shou)賣工(gong)(gong)作(zuo)臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能(neng)裝飾柜等;。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用北京不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?,整體廚房工程行業(ye)同質化越來越嚴(yan)重,為免(mian)于(yu)價(jia)格戰的(de)惡性競(jing)爭,不少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力(li)發掘有賣點的(de)特色(se)產品(pin)。
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商用廚房如何保(bao)持空氣清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚房空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異(yi),無(wu)法給出一(yi)(yi)個準(zhun)確的(de)固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時間(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決定(ding)施工(gong)周期的(de)基本因(yin)(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所需的(de)時間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)需(xu)考慮(lv)安全、衛生、通(tong)風、動(dong)線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司提供整體解決免(mian)費設(she)計(ji)(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等一站式服(fu)務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚房(fang)...
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